安嘉小说网>都市小说>美食:从烧大席到世界厨神!似是而飞>第一百五十一章 大锅菜
  李天福年轻的时候吃过几次亏,才勉强懂得这个道理,他付出的是惨痛的代价,但林枫小小年纪就能知道这种高深道理,真是没天理。

  事实上林枫想的更多,他已经想好了,在这时候大家对于油炸食品的戒心都已经很强了,而他林枫要做的就是依靠自己高强的品质,把控以及完美的味道将大家吸引过来。

  而今天正是第一步。

  林枫侧耳听去,满耳都是品尝美味的声音。

  “咔嚓咔嚓……”

  “这也太好吃了吧!绝了!”

  “之后吃不到该咋办啊……”

  人们怕的不是油炸食品,而是不安全的油炸食品。

  而林枫所做的炸泥鳅不仅安全还很好吃,两种优点发挥到极限就造成了极致的吸引力。

  这回就是稳了。

  还有一件事情,那就是这个村子里面的人口味应该是相同的,只要眼前的这一部分人对达泥鳅好评的话。整个村子里的人应该也都不会排斥到哪里去。

  林枫确定自己的选择是正确的之后。心中的一块石头也放下了。他把锅里面的油整了出来,然后准备做大杂烩。

  正常流水席前一天晚上做的都是大锅菜。这大锅菜方便省时,而且还相对美味是农村举办流水席时必不可少的东西,当然了也算是一个铺垫。

  今天吃大锅菜,明天就该上正菜了。有一些事情临时通知是比较难办的,但是提前打预防针效果就好一点,所以今天晚上的大锅菜,林枫准备做成可以喝汤的那种类型。

  等到最后吃完跟大家说一声明天的流水席比较特别,有很多都是汤,大家相对就可以接受了。

  一般大锅菜都是挑菜往碗里面舀。但这一次林枫反其道而行之,他要把汤汁也做得同样美味,甚至更好。

  所以这次用的材料就比较讲究了。这一回林枫用的是大白菜,冬瓜,还有一小部分炸泥鳅,肉也有不少。

  同时还把李天福送过来的几条鱼也略微处理了一下,将其骨刺完全剔除,鱼头保留,然后将整块鱼肉都放入了锅中。

  大锅菜突出的就是一个乱炖。下锅顺序不用分先后,只需要将味道炖出来就行。这对于厨师的功底要求的非常严格。

  猪肉鱼肉两种味道如果不平衡好的话很容易就爆雷的。

  因为不同材料成熟的时间是不同的。白菜不怎么容易熟,而鱼肉却是一煮就烂,如何平衡热量是一个很大的问题,但对于林枫来说,这都是小事情。

  林枫用特制的手套抓住大锅的两个边缘,用力往上一颠,立刻便将锅里的菜翻了上来。这是刚开始,所以需要翻的比较彻底,后期只用抓住锅的一边就能轻松让锅里面的菜实现翻面。

  虽然是用两只手实现颠锅,但仍旧引起了大家的欢呼。

  “小伙子好力气!”

  “这一锅菜恐怕有百十斤,就这还能掂起来,真不错呀!”

  “身强力壮,将来讨个老婆一定能够生好几个!”

  有几位大神比较激动,还有些年轻小姑娘眼睛中也闪烁着异样光彩。

  这小伙子确实厉害,光凭这手就足以胜任大锅菜的制作工作。

  而且流水席的工作所得到的报酬也不少,林枫是个潜力股。

  林枫的时间把握的很准。这个时候正是大家刚刚吃完炸泥鳅的时候。他们心里还想吃但是却没有了,所以急需一个对象转移注意力,而林枫这手颠锅操作就给了他们很大震撼,让他们从对炸泥鳅的渴求中解放了出来。

  而林枫看到吸引了大部分人注意力之后,就开始往锅里面提前加调料。这一次的调料是炖汤调料,跟普通的炒菜调料还不太一样。林枫在锅里面也放了点豆腐,豆腐是汤里面比较重要的一环。

  这一回林枫放的是那种汤豆腐,其内有特殊小孔。只要是炖开了之后就能把汤汁吸收,人一口咬下去满嘴汤汁,那种味道无以伦比。

  当锅里面的菜熟到一定程度之后,就不用太担心锅底的问题,只需要用大锅铲随便刷两下,就不会糊锅,林枫也闲了下来。

  按照当前的火候来看。三十分钟之后大锅菜就会熟透。安慕小说网

  林枫觉得这是个好机会。今天他做的这锅菜连菜带汤都是可以利用的,以现在来的这点人来说,还不够完全消化,正好可以借此扩散一下影响力。

  这时候李天光也姗姗来迟。

  林枫把自己的想法告知了李天光。

  多叫几个人过来,反正今晚这大锅菜得吃完,如果吃不完成为了隔夜菜就不好吃了,而且今天的大杂烩里面汤也是很好喝的,配合馒头直接蘸汤都一样好吃。

  李天光之前就把自己的妻子还有女儿安置到了别处,所以这时候倒也准备大干一场。

  “不过这大锅菜里面怎么还有炸泥鳅呀?难道是菜不够了如果不够的话,我立刻就去买一点……”

  看到锅里面有奇怪的东西,李天光有点不理解,但后来林枫将炸泥鳅的相关事情跟李天光说了一下。

  林枫说的和跟李天福说的一般无二。都是直接了当的挑明说,如何抢占这个村子里面的炸货市场。

  李天光顿时明悟。

  林枫这是在攒人气,或者说是混路人缘。这大锅菜里面也有炸泥鳅的存在,其味道照样可以。

  同时整锅汤里面都有那种香味儿,只要吃过一回的人恐怕就难以忘怀了,林枫这是嫌在场的人不够,想要继续扩大宣传,而宣传的费用就是一碗大杂烩或者是一碗汤而已。

  换成是别人用汤去招待客人,那是大不敬,但是李天光却觉得这一锅大锅菜可能会被人哄抢完,到时候剩下的汤。恐怕有些馋嘴猫不想喝也得喝。

  “那好那么就这样办,小林,你之前帮我那么多次,这次换大哥来帮你……”

  等到林枫和李天光商量完。锅里面的菜也差不多了。

  林枫怕到时候不够,所以就先给李天光,李天福等人盛了一碗。这些人之后还要去叫人,所以得先吃点。

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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