安嘉小说网>言情小说>宋菁菁周大年>第9章 制作凉皮
  一盆红炒肉吃的五个孩子满嘴流油。

  “慢点吃,没人给你们抢。”

  周小北抬起头看着宋菁菁,“娘…小北从来没有吃过这么好吃的肉!”

  “那小北就多吃点。”

  吃过饭以后,宋菁菁和周二东一起去了河边,下了这么大的雨,应该会有从别处冲下来的鱼虾。

  要是有的话用来做生腌,然后拿到县城里的酒楼去卖,是一个不错的生意。

  周二东问:“娘,我们是要去抓鱼吗?”

  宋菁菁摇摇头,“还不一定有没有呢,我们先过去看看。”

  “好。”

  宋菁菁去了河边就后悔了,刚来水,水势不稳定,就算有鱼他们也看不见啊。

  宋菁菁转头看着二儿子,“罢了罢了,我们回去拿了种子去把菜种上。”

  看来生腌这个法子也不是长久之计,还需要想想别的。

  把菜种好以后,宋菁菁扶着好似要断裂的腰,艰难的直了直身体。

  看来原主没少偷懒啊!

  一个农村妇女的身体比她干的活都少。

  大林娘给的无非是一些这个时代常见的一些菜种子,她悄悄的换成了别的,用不了多久就给能吃上西红柿,黄瓜……

  想想就美好。

  宋菁菁招呼着孩子们回家,现在正值初夏,或许可以试试做凉皮拿到集市上去卖。安慕小说网

  说干就干,宋菁菁回到家里当着崽崽们的面,不知道从哪个犄角旮旯里翻出了一袋面,五个崽崽目不转睛的盯着她。

  他们已经习惯了娘亲的神秘,这几天的娘亲就像是一个百宝箱,有着各种各样的东西。

  “娘给你们做个你们从来没吃过的吃食好不好?”

  品尝过了娘亲的红炒肉,他们对此深信不疑,周小北抹了一把口水道:“娘,小北想吃。”

  宋菁菁望着小儿子一脸宠溺,轻轻地在他的头上戳了一下,“咱们小北啊,就是个小吃货。”

  面粉加上盐,揉成光滑的面团,接下来就是醒面了,放到一边静置半个时辰左右。

  “大年,去打两桶水来。”

  井水足够凉,在这个没有冰箱的时代,井水就是替代品。

  周大年点头,“好嘞娘,我马上去。”

  宋菁菁陪着崽崽们玩了一会儿,时间也差不多了,开始洗面。

  在面团中加入淹没饭团的井水,随后进行揉搓,洗出面筋后过滤,再次加水放入面筋进行揉搓,此步骤重复三遍,知道把水洗清澈,将洗好的面浆水过滤沉淀。

  放到井水里冰镇两个时辰往上。

  周大年见宋菁菁还需要一会儿,拿着锄头下地了。

  宋菁菁看着大儿子的背影,这孩子懂事的太让人心疼了。

  沉淀好的面团,表面的清水轻轻倒掉,拿起勺子搅拌均匀,周二东已经把水烧开了。

  宋菁菁买下这个房子以后,悄咪咪的来过一次,放了些家具和厨具啥的,所以现在拿出来一个铁盆,崽崽们也没有起疑。

  先在盆底刷油,然后再舀入适量的面浆,端起盆子轻轻晃动均匀,随后放进锅里蒸,待到表面鼓起来就可以了。

  用抹布包着盆边,放到冷水里降温,待到冷却以后即可撕下来,再重复前面的步骤。

  一个下午的时间,宋菁菁做了五十多张凉皮。

  她把凉皮切成条状放进瓷盆中,这里食材有限,她只能加入香菜和小葱,滴上香油和醋,搅拌均匀,辣椒都没有,还好她种了。

  端出去放到桌之上,老二下地去帮周大年了,剩下三个崽崽马上就簇拥了上来。

  宋菁菁拿出小碗分装给崽崽们,递给他们筷子,一脸期待的看着他们,“尝尝吧。”

  周小北塞了满满一大口,十分满足,“好好吃,冰冰凉凉的跟面条一样滑,好香!”

  周四南吃了一口就被惊住了,嚼起来还特别劲道,“娘,这是什么?”

  周三西三两口就吃掉了碗里,“娘,真好吃,比面条还好吃。”

  宋菁菁听着孩子们的评价,满意地点点头,看来她这是成功了。

  “好吃就吃,娘做了很多,等下吃好了,去给里正爷爷家里和大林家送一份过去。

  让他们尝尝好不好吃,回来告诉我。”

  不是宋菁菁小气,而是村子里的其他人她也不是很熟悉,原主又是一个混不吝,都躲着她走。

  贸然上门,恐怕会适得其反,所以还是慢慢的来吧。

  周三西吃完以后,拿了一个新碗盛了一些出来,“娘,我去里正爷爷家了。”

  宋菁菁点点头,“去吧,早点回来。”

  “好。”

  周四南和刘大林是好朋友,他迫不及待的要去炫耀自己的娘了,“娘,我也走了。”

  看着跑的飞快的周四南,宋菁菁无奈扶额,“慢点。”

  当母亲真不容易,尤其是给五个孩子当母亲!

  宋菁菁把剩下的凉皮端了起来,留着周大年和周二西回来以后吃。

  看来她明天就可以带着凉皮去县城碰碰运气了。

  如果酒楼都不收的话,那她就自己摆个摊也一样。

  说干就干,第二天一早,宋菁菁就起来和面,洗面,制作面皮……

  做好以后装进篮子里,搭了村里的牛车,去了县城。

  周大年和周二东继续下地,民以食为天,娘为了他们不仅当了嫁妆,还要早起受累做吃食拿到镇上去。

  是他们这些个当儿子的不孝了。

  周三西则和两个弟弟上山了,砍了一些小巧的枯柴回家。

  牛车的主人姓刘,早些年妻子难产死了,只撇下一个儿子和他相依为命,渐渐地儿子大了,能承担地里的劳作,他则养了个牛,做起了牛车生意,一趟十文钱。

  “大年娘,你这水水当当的拿了些什么?”

  宋菁菁担心天气炎热到了县城味道变了,特地提了一桶水,把凉皮放里面冰镇着,上面盖着一层白布。

  “刘叔也没什么,就是我自己研究了点吃食,孩子们都说好吃,我就想着拿到县城上去碰碰运气。”

  刘叔听着点点头,之前听村子里的人说,宋菁菁变了,他还不信,现在看来,应该是真的。

  “行,肯定没问题。”

  “那就借刘叔吉言了。”

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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