因为,很多高档次的菜,都没上,上的都是平易近人的满是家乡味的菜。
“这不很正常吗。”祝老笑呵呵的说道,“林木子本身就是农村大席的厨师。最擅长的就是农村大席。”
一个贵介公子哥说道:“这些菜,虽然地道,但是就是俗。农村大席,吃不到精致的好菜。”
祝老摇摇头:“谁说大席没有精致菜的。我相信,等下你们一定能吃到制作复杂,但是却足够精致的菜肴。”
服务员又端着下一道菜上菜了,放下菜盘就开口了:“闽菜特色菜:佛跳墙。”
祝老拍手大笑:“看到没有,精致高档菜的代表来了。一个地方有一个地方的风俗人情。有些地方的人性格豪爽,有些地方的人性格细腻,所以做菜的风格也不一样。闽菜的佛跳墙,绝对就是一道精致菜。”
那个贵介公子哥无话可说了。
因为,佛跳墙确实做法繁琐,而且用料十足,是十足的高档菜。
这个时候,关成武老爷子笑了:“老祝啊,你这是欺负年轻人阅历浅啊,这道菜,明明就是一道由叫花子发明的菜肴。相传过去叫花子把乞讨来的菜放在一起煮,结果香味扑鼻。一个老板受到启发,才发明了佛跳墙,哪里有一点高档了。”
祝老一愣,说道:“我不是说典故,我说的是食材。食材都是高档货,这一点你不否认吧。”
看到两个老人争吵,人群中暴发出了一阵哄笑声。
其实,两个人说的都对。
佛跳墙确实是受叫花子启发而发明的,但是里面的食材,却十分名贵。
佛跳墙通常选用鲍鱼、墨鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、蹄筋、花菇、瑶柱、杏鲍菇、鹌鹑蛋等,加入高汤中熬制而成的。
而高汤,也不简单,是采用鸡、鸭、羊、猪骨等多种肉类熬制而成。
全部的食材,都经历了长时间的炖煮,才有了如此的美味。
在哄笑声中,下一道菜又来了。
这一次上来的是沪菜,排骨年糕。
沪菜一向是甜口的,这道排骨年糕也是如此。
关成武在沪上生活过一段时间,对于沪菜十分的熟悉,他夹起一块排骨和年糕说道:“这道菜,确实是沪菜中的代表,就不知道味道如何。”
尝了一口,关成武擦擦嘴巴:“排骨酥脆,肉质鲜嫩。年糕软糯,带有甜辣味,确实是沪上名菜。而且很地道。这道菜,合格!”安慕小说网
能被走南闯北,见多识广的关成武关老确定为合格,大家都没有异议。
这也再次印证了林木子的技艺。
服务员再次上菜:“这次是青省名菜:青海三烧。”
虽然在座的没有青省人,但是这道菜,有着浓郁的西北特色。
一看就很地道。
青海三烧是选用羊筋为原料,加入肉丸,肉块,土豆等配菜,经过炖煮,炸,烧制而成。
工序粗犷而豪迈,口感香咸微辣,羊筋筋道好吃。
具有浓郁的地域特点。
刚刚吃过了细腻的沪菜排骨年糕,转头就吃了一道西北青省的青海三烧,这种口感的差异,让所有人都大呼过瘾。
大家不得不佩服这个大厨的创意,将全国的经典菜式放在一个宴席上,一顿就能吃到全国三十四个省市的特有菜肴,这种感觉十分的爽。
上了十道菜,每道菜都有浓郁的地方特色,让人大呼过瘾。
这十道菜,来自十个省市,分别是京城老鸭,湘菜剁椒鱼头,赣菜莲花血鸭,晋菜鹌鹑茄子,鄂菜蟠龙菜,渝菜南山泉水鸡,鲁菜枣庄炒鸡,闽菜佛跳墙,沪菜排骨年糕,青省菜青海三烧。
有高档的,有朴素的。
有高档酒店才有的,也有路边摊就有的。
各有特色,给人印象十分的深刻。
关成武站了起来举起了酒杯:“今天我兴致很高,来,大家喝一杯,喝完了,咱们接着等,看看其他二十四道菜,都是什么菜式。”
林木子的十道菜,已经让大部分人都信服了。
一个能熟练的制作出十个省市经典菜的厨师,必须赢得人们的尊重。
大家纷纷一饮而尽。
“我很好奇,这个厨子多大年纪?最少应该四五十了吧?”有人问道。
关韵墨笑了:“林木子大厨今年应该二十六七岁吧,比我大不了几岁。”
“哇,这么年轻啊。”
“这个厨师不得了,将来必成大器。”
“这么年轻,就有这个厨艺,我看彭厨神后续有人啊。”
祝老这个时候笑了:“说起彭厨神,这个林木子和彭厨神还交手过一次。”
“哦,还有这种事,说来听听。”关成武很感兴趣的问道。
大家现在都对这个年轻的厨子充满了好奇,尤其是关韵墨,更是想多知道一点关于林木子的事情。
林木子,是她见过的最特别的男人。
他的一切,她都想知道。
祝老摸了摸胡子:“南方那个慕苍穹,你是知道的。”
“哦,南方旅游集团的慕苍穹啊,我知道,跟我差不多年纪,白手起家,能做到如今这个地步,十分的不错。”关成武很少赞许人,但是慕苍穹,他不得不赞美几句。
“他前些日子搞八十寿宴,他的几个预定接班人都各自请了几个厨子,争着要做他的八十寿宴的大席。当时说了,谁做得最好,就由谁来承办宴席。就是在那个时候,彭厨神与林木子比试过一场。”
“谁赢了?”关韵墨最关心输赢,“是不是林木子赢了?”
她的爷爷关成武笑道:“不,应该是彭厨神赢了,毕竟,慕苍穹的八十寿宴,是彭厨神主刀的。”
祝老笑笑:“你说的也对也不对。在菜式上,确实是彭厨神赢了。但是,在情怀上,却是林木子赢了。”
“哦。”关成武有些明白了,“所以,慕苍穹的老大慕一帆,请的就是林木子?”
“老关啊,你就是比猴子还精,什么事,你都能猜透。”祝老笑了,“没错,林木子做了三道普普通通的家常菜,一下子让老慕重新思考了很久,最后依旧决定,慕家由慕一帆掌舵。”
关成武有些好奇:“这个厨子,能用菜改变一个人的主意?”
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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