安嘉小说网>言情小说>团宠:替嫁锦鲤妻>第107章 化解,吃小龙虾
  对于包间贵客提的要求,就算是在后厨,可消息灵通的,总能知道点。

  还别说,除去外形不咋好看,但小龙虾是真的符合客人所要求的菜品食材,挺独一无二的。

  经过灵泉水养育的小龙虾,个头大不说,也没啥脏东西,不需要用盐水浸泡,直接拿到案板上处理即可。

  首先要进行的,那便是去除虾线。

  吃过虾的人都知道,虾线是虾的肠道内所留下的排泄物,很脏,必须要处理干净才行。

  挑虾线是个细致活儿,而且因为小龙虾的一对钳子,处理的时候,也有一定的危险。

  可谢云溪是什么人呐,那是小龙虾的狂热爱好者,不仅爱吃,也爱做,处理虾线,简直就是小菜一碟。

  忙里偷闲的人,只见谢云溪一手按好小龙虾,一手从小龙虾的尾巴入手,也就是尾巴中间那片,向上掰下,抽出黑色的虾线。

  如此,就处理好了一只小龙虾。丢入另外装着水的木桶后,谢云溪又如法炮制,处理了十余只小龙虾。

  半炷香的时间,谢云溪便挑完了虾线。

  处理了食材,接下来就是准备配料了。不过这里可是酒楼的后厨,啥配料都是弄好的,所以直接炒就行了。

  起锅烧油,把花椒炒香后捞出;放入葱姜蒜末,桂皮,八角,干辣椒和少许辣椒面,接着爆香。

  接下来,就是放入滤干净水的小龙虾了。

  入锅的时候,小龙虾还很活泼,大钳子一直威武霸气地在空中甩着。但是,没多久,翻了几次面,它们就彻底老实了。

  虾壳逐渐变红,小龙虾的身躯开始蜷曲,这时,就炒好了。

  然后放入刚刚没过小龙虾的清水,以及一点点带着清香的酒,大火煮开,转小火再煮两盏茶的时间。

  期间放入适量的盐、茴香,以及一点点白糖提鲜,收汁之后,即可出锅了。

  麻辣小龙虾的麻、辣主要指花椒和辣椒的味道,谢云溪放的料很足,腥味处理得也很好。

  摆盘之后,淋上汤汁,用绿色的蔬菜稍作配饰,然后用木盖盖上,在众人惊奇的眼神中,这道麻辣小龙虾,就被端上了二楼的包间。xfanjia.com

  为了防止这位江公子不信,谢云溪可是让人拿了一只,放在小竹篮里,给带到门外,以做不时之需。

  江公子的手指,有一搭没一搭地在桌上轻轻敲着,虽说这一个时辰等得无聊,可他真的蛮期待,锦鸿酒楼,能拿得出什么独一无二的海鲜。

  未见其貌,先闻其味儿。这麻辣小龙虾才刚靠近包间,那麻辣鲜香的诱人香味,就直直钻入人的鼻子里,让人直流口水。

  待谢云溪端着麻辣小龙虾进来的时候,江公子的喉结,很明显地上下滚动了一番。

  “这才半个时辰,就做好了?”江公子忍住口舌之欲,想要问个清楚。

  “半个时辰足以。”谢云溪微微一笑,“不过我敢说,这海鲜是独一无二的,也做得十分出色。客官若是不信,不妨亲自尝尝。”

  “那是自然。”江公子这话虽然语速缓慢,可其中迫不及待、跃跃欲试之意,已是呼之欲出了。

  当即,谢云溪打开了木盖,露出了麻辣小龙虾的真容。

  江公子眼睛一亮,连忙伸出筷子夹起了一只虾,仔细地研究起来。

  这玩意儿有些像河虾,可却比河虾大得多,确实是算得上独一无二的海鲜。

  “江公子,不知这道菜,可还合乎您的要求。”谢云溪等到江公子好奇够了,才笑着出声。

  “自然。”

  “好,那客官慢慢享用,我等就不多打扰了。若是有事,店小二就在门外候着。”说完,谢云溪就离去了。

  而江公子虽不知道如何食用小龙虾,可他心底的傲气,让他不会轻易开口,向谢云溪请教。

  哼哼,这江公子,就算不是故意找茬,可也着实给了酒楼难堪,谢云溪是有心整治整治他的,不然端上来的时候,她就告知如何食用了。

  不过嘛,做生意,顾客就是上帝,她也不会闹得太难看,出去后让周管事拿来纸笔,画了些简笔画,写了些字注明,这小龙虾,什么能吃,什么不能吃。

  画好后,交给守在门外的店小二,吩咐再过一刻钟,才送进房间去。

  屋内,江公子等人你瞪着我,我瞪着你的,大眼瞪小眼,拿着这个怪怪的海味,很是不知所措。

  其余几人想着江公子是京城人,见多识广,便把希望都寄托在他身上了。

  这么多人看着自己,江公子为人又好面子,哪怕不知道怎么弄,也要硬着头皮,撑下去才行。

  沉默了许久,江公子才拿起桌上的筷子,准备尝试,从哪儿下手。

  这时,敲门声响起,应声进来的,是店小二,他手中,还拿着一张字画之类的东西。

  “各位客官,我们酒楼的老板娘方才有事,就来不及告诉诸位这道小龙虾该怎么食用。方才得了空,这才画了画,交予各位客官。若是给大伙儿带来不便和不足之处,还望客官多多担待。”

  这店小二的本事也不赖,见人说人话,见鬼说鬼话,三言两语,就化解了尴尬的局面。

  “那还不快快拿来。”其中一人有些小聪明,知道这是双方互给台阶下的说辞,故而赶紧出言。

  “好嘞。”

  江公子拿到画,眉毛挑了挑。

  都说字如其人,这老板娘的字,可远远比不上她的画啊。

  虽然字和画差距很大,可从落笔的手法以及收尾的习惯,勉强还是能看出是出自同一人的手。

  罢了,若非自己一时兴起,先刁难人家,那这酒楼的老板娘,也不会有意晾着自己,让自己手足无措。

  按照谢云溪的字画,江公子几人,吃得很是尽兴。

  这小龙虾看着奇怪可怕,可这味道,比起昂贵的螃蟹,有过之而无不及。

  要知道,这螃蟹,就算在京城,也是紧俏的吃食,这东西居然能与之媲美。等快要回京之时,他定要多多买一些回去,给爹娘尝尝味儿。

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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