安嘉小说网>言情小说>我在锦衣卫开食堂>第139章 大显身手
  宋昭昭先把青稞米、黑米、燕麦米、荞麦米、还有红米都清洗干净,随后宋昭昭又将五谷米浸泡起来。浸泡上一段的时间,随后,宋昭昭又将泡好的五谷米加上意部分的大米清洗一下,虽然单怼的五谷米口感不错,但是再加上一些大米一起煮的话,口感会更好。

  清洗后的五谷米和大米,宋昭昭把所有的米都捞出,放入入瓦钵中,再次添加上适量的水,加几滴香油,白醋,这样煮出来的饭香会是又软又就这样,宋昭昭把米类都放入蒸锅里用大火去蒸上一段的时间。

  饭在蒸的时候,宋昭昭又去处理了一下腊肠,先用热水清洗一下,尤其是要把腊肠清洗干净,随后,宋昭昭改刀切片备用。等到饭的表面没水后,宋昭昭打开盖子。将腊肠铺于饭的表面,盖好饭锅的盖子继续蒸上一段的时间,不用太长就好,等到饭好后,要继续多焖一会儿的时间,口感会更好。

  当然了,在蒸饭的这段时间,宋昭昭自然也是没有闲下来,除了腊肠蒸饭,宋昭昭自然还是要再准备一些其他的菜式。

  宋昭昭思来想去的也不知道该做些什么,看来看去的,看到了半只生鸡,这半只鸡看起来是刚刚处理没有多久的样子。

  “老伯,这半只鸡是......?”

  宋昭昭觉得还是问上一问比较稳妥的好。

  “宋姑娘,这半只鸡,你要是会做的话,就做了吧,这本来是,是老身抓来,给恩人做的,可奈何,老身我做的饭菜属实是让人难以下咽,这不,这半只鸡就这么的剩下了,宋姑娘还是把他做了的好,不然就要浪费掉了。”

  听到老伯这么说,宋昭昭更是心疼,更要下定决心,好好的为老伯做上一顿美味的饭菜。

  宋昭昭先把那半只鸡都清理干净,随后宋昭昭再把鸡肉都用水清洗干净,再沥干水份,随后把鸡肉斩成小块。斩成小块的鸡肉入锅后是很容易熟的,炒制的时间也不宜过长。

  紧接着,处理干净的鸡块需要提前腌制,这样炒出来的鸡肉口感更加嫩滑。所以宋昭昭把鸡肉块放入碗中,先加少许的盐,把鸡肉块抓到起粘,再次加上少量生粉、一勺花生油,这老伯这里倒是有花生油,宋昭昭倒是惊喜不已,宋昭昭倒是要好好的,向老伯去请教一下,这花生油哪里来的,宋昭昭可是期待这花生油很久了。

  加入花生油后,宋昭昭把鸡肉块抓匀腌制十分钟。再把蒜切成粒、姜切成片、指天椒、小米辣切段、剁椒都剁碎后,留着备用。随后,宋昭昭就在锅里加上油烧热,等到油热后,宋昭昭在锅里下姜蒜爆香。再下指天椒、小米辣、剁椒炒出辣味。安慕小说网

  炒好辣椒后,宋昭昭再下腌制好的鸡块大火翻炒,直至变色。紧接着送给作者再淋入一点调味料。把鸡肉块都翻炒上色。最后的最后,宋昭昭加入适量清水后,盖上锅盖焖上一段儿的时间后,再次加少量盐和调味料提上味,用大火收汁。

  就这样,一道美味的炒鸡肉就做好了,宋昭昭许久没有做锅里,居然觉得有些生疏了,看来,以后,自己可要多做一些,不然自己的手艺可就浪费了,堂堂的美食博主,可不能这么自甘的堕落。

  做完了炒鸡肉,宋昭昭又留意到了老伯放在一旁的莴笋干,看来啊,这后山后面的村庄,对了叫普祥村,就是生产这些笋类,莴笋和竹笋还真真的盛产,而且啊,老伯居然把莴笋晒成了莴笋干了,这样刚刚好,宋昭昭可以做莴笋干炒肉片。

  宋昭昭拿出一些莴笋干留着备用。先用水泡发一下,顺便的把莴笋干淘洗干净,紧接着,宋昭昭再挤出多余水分。准备好莴笋干后,宋昭昭再把猪肉给清洗干净,清洗干净后,宋昭昭把猪肉切片,切好后的猪肉片,宋昭昭留着备用。

  再在猪肉片里加少许白酒和调味料,宋昭昭让其腌制一段儿的时间。在腌制的时候,宋昭昭把蒜切片,继续留好的备用。宋昭昭再择好的香菜,进行洗净,再切段,同样的留好备用备用。

  一切的食材和调味料都准备好了后,宋昭昭起锅烧热后,再放入少许的油,再在热锅内倒入肉片后,再加上少许的盐,用大火进行不断的煸炒,再倒入蒜进行炒香,随后继续倒入刚刚准备好的莴笋,再加少许调味料,继续的翻炒几下。最后撒上刚刚的香菜,再搅拌均匀即可了,这样宋昭昭就出锅装盘了,莴笋干炒肉片,宋昭昭就这么做好了。

  宋昭昭已经连着做了两道肉菜了,腊肠蒸五谷饭又是有腊肠,也是肉类的,这么多的肉类,吃起来难免的会有一些发腻,看来,宋昭昭再做上一道素菜,这段饭菜应该就做好了。

  做素菜,可是做素材做些什么呢,宋昭昭死来想去的也不知道该做些什么啊,宋昭昭看了这么多的食材,宋昭昭实在是无从下手,可是这饭桌上面没有素材,就是一顿不完美的饭菜,正当宋昭昭犹豫不决的时候,宋昭昭瞥到了一旁的韭菜,虽然没有那么的新鲜,但是宋昭昭依照着自己的经验,还是可以肯定的,这韭菜完全的可以能吃的。

  “老伯这个菜,你为什么要扔掉啊?”

  宋昭昭虽然很是相信自己的直觉,但是处于保险起见,宋昭昭还是先要问上一问了。

  “宋姑娘,你说的是这个吗?”

  卖竹笋的老伯有些犹豫和疑惑的问道。

  宋昭昭点了点头:“当然是这个了?”

  “送姑娘是说,这个草...能...能吃...?”

  老伯有些怀疑的问道。

  宋昭昭哭笑不得:“老伯,这个不是草,是菜。”

  “什么!?”

  宋昭昭见老伯如此的反应,无奈的一笑。

  “老伯,你等着就好了。”

  只见,宋昭昭先将韭菜洗干净再切断备用,随后,宋昭昭又打了几个鸡蛋在碗中,油锅起火,等到油锅烧到六成熟的时候,宋昭昭倒入油炒鸡蛋。鸡蛋炒熟后,宋昭昭又倒入韭菜,一起炒。再加入少许的调味料。再加入少许盐,炒均匀就出锅了。

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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