安嘉小说网>言情小说>八零团宠:带全家开店馋哭天下人>第391章 奶油蘑菇汤,奶油苹果酥
  宋梦莹和往常一样,当着观众的面儿,一个接一个的做煎饼果子,煎饼果子已经成了宋梦莹做完菜品以后的一个保留节目。

  不少人就是为了到这里吃一个宋梦莹的煎饼果子,从一大早就在这里排队了。

  尤其是那些经常要领取救济面包的穷人,他们更迫切的希望吃一个煎饼果子裹腹。

  今天这场复赛结束以后,能够留下来的厨师只剩下了二十名。

  很多做的菜品丝毫不差的厨师,也被淘汰了,他们都非常仇视詹森。他们都看到了詹森的菜品,就是一道普通的龙虾卷,甚至都没有用心摆盘,就这么轻易的得到了五位评委的认可,然后就这么轻松的进阶了。

  要说没有黑幕,谁信啊。

  但是他们能怎么样呢?

  詹森一张帅气的脸,满是微笑的朝着宋梦莹走过来。

  “靓妞宋,瞧我今天做的菜品怎么样?我用的可是一只五百美金的龙虾哦。”詹森挑眉说。

  宋梦莹笑了一下,说:“我用的牛肉是今天刚从超市买的打折牛肋条,五美金一斤。”

  “好吧,你是最棒的。”詹森说着,依旧是笑的灿烂,然后在和宋梦莹擦身而过的时候,偷偷给宋梦莹塞了一张纸条。

  宋梦莹表情丝毫没有变化,两人分开十分钟后,宋梦莹把詹森的纸条打开,就看到上面写着:“那间饭店还不错吧?忘了告诉你了,丽莎和我是邻居。”

  宋梦莹有些无语,这家伙。

  为了庆祝宋梦莹成功进阶,宋梦莹回到宿舍又做了一桌好菜。

  在厨房里,丽莎坐在矮凳上剥洋葱,宋梦莹问:“丽莎,今天我又碰到詹森了。他和我说,你和他从小认识。”

  丽莎听了,抬起头来,一张大大的笑脸,说:“你有没有觉得他很有魅力?”

  宋梦莹耸肩,说:“还行吧。你是不是想谋划一点儿什么?”

  丽莎站起身来,凑到宋梦莹的面前,说:“我还真是想要筹划点儿什么,不过,不是你想的那么复杂。詹森和我从小就是邻居,我们全是亲梅竹马一起长大。他从小就喜欢厨艺,但是他一个星二代,就这么学厨艺,其实很自降身份。”

  那倒是,一个星二代,一个在聚光灯下长大的孩子,大家一定非常期望他像是他的父亲一样,成为体育明星,或者是和他的母亲一样,成为演艺界新星。

  要当一名厨师?

  还是算了吧。

  “厨艺大赛是他想去参加,我才知道的,我当时一尝到你做的饭菜,我就觉得他的机会到了。宋,我想你能帮他一把。”丽莎说。

  宋梦莹挑眉,说:“你和詹森的事情,珍妮知道吗?”

  “她当然不知道了。”丽莎做了一个鬼脸,“她要是知道,怎么会在我面前那么说他?其实他说的也对,詹森在大众的眼里,的确是有一个不学无术,光长了一张帅气的脸的小混混。”

  “好吧,不管怎么说,谢谢你们了。让我不仅能够参加厨艺大赛,还能够租到一间那么好的饭店。”宋梦莹略一思索,说,“那今天晚上给你多加两个菜表示一下感谢怎么样?”

  “天哪,宋,那真是太好了!”丽莎激动的抱住了宋梦莹。

  “那好吧,你说你喜欢吃什么菜?”宋梦莹问。

  丽莎激动的捏着拳头,说:“我要吃一道奶油蘑菇汤,然后还要一道苹果奶酥!”

  “没问题,你等着吃就行了。”宋梦莹对丽莎说。

  奶油蘑菇汤,其实是一道法国菜。

  黄油化开,炒个油面,里面加入三片儿香叶,小火炒个四五分钟,炒到油都出来了,直接加入凉牛奶,一直搅,随着温度的升高,就越来越粘稠。

  打上劲儿以后,加入高汤,过滤一下。

  锅里放黄油,口蘑切片炒一下,烹点儿起泡酒,把蘑菇盛出来,放在奶汤里。

  奶汤和蘑菇倒在锅里,放入调味料调味儿,加入淡奶油,煮开以后最小火,再煮七八分钟,关火,出锅。

  接着再做一个苹果奶酥。

  面粉,糖,黄油,肉桂粉,搓到看不到黄油放在一边备用。

  苹果切片,上面撒白砂糖,搅拌以后放入烤盘,然后把奶酥放在苹果上面,用叉子压一下,放入预热好的烤箱烤三十分钟。

  这个苹果奶酥太简单了,宋梦莹打算再做一个中式苹果酥。

  低筋面粉,水,白砂糖,猪油,混合以后揉到光滑,放在一边醒面备用。

  做苹果酥要做三种颜色的干油酥,为了颜色丰富多彩,里面加入了甜菜粉,斑斓粉和南瓜粉,这样颜色就能变成绿色,红色和黄色了。

  水油皮分成三份,擀成长方形,刚好包住油酥,擀薄以后,叠三折,继续擀成长条,对折,继续擀薄。www.xfanjia.com

  上面喷一点儿水,切去两段,卷起来,切成半公分的酥片,擀开,包馅儿。

  切酥片的过程非常治愈,能看到一层一层的像是年轮一样。

  馅儿里面是咸蛋黄和红豆沙,包好以后,捏成苹果的样子,苹果蒂用的是萝卜条,放在油锅里炸两三分钟以后捞出,然后用绿叶做一个装饰。

  这么一个漂亮的苹果酥就做好了。

  嗯,没错,这个就是一个面点,里面没有一点儿苹果,只是长得像个苹果。

  宋梦莹把蘑菇汤端出来,然后又端了两盘点心出来,丽莎的眼睛都直了。

  “天呢,这蘑菇汤的香味儿真是太好了,我觉得我在米其林餐厅吃的,也没这个香味儿足。”丽莎说着,已经迫不及待的舀了一碗,用勺子舀了尝了一口。

  看着她满足的样子,宋梦莹嘴角勾起一个笑来。

  对一个厨师最大的肯定和夸奖,无外乎把端上来的饭菜吃个精光。

  丽莎就是这么做的。

  宋梦莹看着坐在沙发上,抱着肚子的丽莎有些无语。

  “宋,我一直都想问你,你做的那个远远的糕点也是苹果酥吗?为什么我没吃到一点儿苹果的味道?”丽莎问。

  “嗯,它的确也叫苹果酥,不过,它是一个长得像苹果的酥,不是用苹果做的酥。”宋梦莹说。

  “真是太好吃了,尤其是里面的咸蛋。”丽莎说。

  “不过,丽莎,你把大家的晚饭都吃光了,我只能再做一个火锅,大家过来一起吃了。”宋梦莹说。

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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