安嘉小说网>言情小说>辞职后:我靠种田养活仙门>第86章 吃豌豆尖酥肉汤吧
  曾浮白只能实话实说。

  林竹笙其实也早就有了一丝预料,毕竟这博主最开始就是说在农家小饭馆里吃到的白菜。

  可是他依旧没有想到这竟然就是小饭馆老板自己种的,没有高科技的种植设备仪器,也不是什么高级农庄有机基地,那老板自己随便种种竟然就种出了那么好的味道!

  苍天啊,这叫有机农场里那帮子人知道了,不得嫉妒死。

  得知这白菜肯定没法大批量供货以后,他也没有再强求,毕竟对于一个极富盛名的餐馆来说,持续稳定的货源才是关键。

  不过他依旧还是跟那博主浮白反复套了许多次话,终于问出了那小饭馆的名字。

  “琼花饭庄?”

  林竹笙摸了摸自己的下巴,虽然大批量进白菜是没可能了,但是他真的对这饭馆充满了好奇。

  这小饭馆既然能种出这么美味的蔬菜,那卖的菜是不是也很好吃呢?

  有机会一定要去探访一下。

  ......

  姜停云压根没有想到,不过因为一棵白菜,自家这破破烂烂的小饭馆,竟然还会吸引燕城最老牌餐厅同盛饭店的注意。

  最近到了冬天以后,凤凰山景区又迎来了它的淡季。

  没有了景区带来的游客,琼花饭庄的生意较之前也冷清了不少,每日里都是一些住的近的老客前来吃饭。

  虽然饭庄的饭菜非常美味,不过愿意这么个大冬天大老远跑来凤凰山的人毕竟还是少数,姜停云总算迎来了她期待了许久的悠闲。

  一悠闲,就觉得日子过的飞快,简直如同流水一般淌过去了。

  不知不觉,竟然都快要到年底。

  收了最后一点白菜,姜停云最近又开始忙活起了腌白菜。

  看着储藏间里大大小小的瓦罐瓶子,腌雪里蕻,腌咸梅,腌咸柠檬,桂花蜜,糖渍桂花,萝卜干,腌白菜....

  各色各样的食材堆满了墙角,姜停云的内心升起了一股说不清道不明的畅快。

  看!这就是朕打下的江山啊!

  “天再冷一点,还可以杀只猪,腌点咸肉火腿,还可以再灌点香肠。”姜停云思索着。

  等这些杂事忙完了,她又开始思考今天卖什么。

  “今天依旧随便做点什么吧,估计客人还是不会多。”

  姜停云一时也没有什么头绪,干脆走到屋后农田里转悠了一会。

  “嘿!这豌豆长得也太快了。”

  豌豆耐寒,她今年天冷了才种上,感觉还没过去多久,这豌豆苗就已经挺高了。

  豌豆这东西是个宝贝,除了可以吃它的果实,它的嫩稍被称为豌豆尖或者豌豆颠,吃上去又鲜又嫩,也十分美味。

  在一些火锅店,豌豆尖是一种珍贵的时令鲜食,卖的价钱还颇贵呢。

  这豌豆尖再不掐就老了,她决定了!今天干脆就卖一碗豌豆尖酥肉汤好了!

  刚好现在天冷,可以一起多炸一些酥肉肉丸爆鱼块之类备着,也耐储存。

  姜停云手速飞快,一会儿的时间,就掐了满满一大篮子的豌豆尖。

  别看现在看着多,这豌豆尖能吃的地方可没多少,掐掉顶部的絮絮,还有下部偏老一点的梗,能吃的就那么一点点手能掐的动的嫩茎嫩叶。

  不过谁叫它味道就是好呢?

  等处理完这些豌豆尖,姜停云挑了几块肥瘦相间的三线肉就开始制作起了小酥肉。

  她将这三线肉切成拇指大小的小块,然后加入葱姜盐糖料酒等常规调料,又加上多多的花椒腌制一会。

  酥肉制作的关键除了油炸的火候,主要就是两点,一个就是多用花椒去腥增鲜,还有就是这挂糊得讲究。

  各地挂糊的方法都不一样,区别主要在用的粉,有的就是普通的玉米淀粉,有的地方喜欢用豌豆粉。

  姜停云喜欢用地瓜粉加上鸡蛋调糊,因为地瓜大丰收,前一阵磨了很多粉.....

  当然更重要的的是,地瓜粉炸出来的酥肉特别的脆特别的蓬松。

  不做汤,这么空口吃就非常的香,泡到汤里,因为这外层组织疏松,也十分容易吸收汤的鲜美。

  姜停云倒入多多的油,等到油温升高,小心地下入那裹满了金黄色的糊的肉块,在油温的刺激下,那糊肉眼可见的变成了金黄蓬松的脆壳,一股子浓郁地肉香飘满了整个厨房。

  “好香啊。”金非凡闻着味就进了厨房。

  姜停云连忙拦住他伸出来的手:“先等等啊,还没复炸呢,得再进油锅一次,这酥肉才能更脆更香,拿筷子等着。”

  等酥肉制作完成,琼花派几个人竟已经眼巴巴的等着投喂了。

  “吃吧吃吧。”姜停云笑着摇了摇头,看来做的还是太少了,待会还得卖汤呢,肯定不够。

  她又取出好几块五花肉,重复起了之前的动作。

  也许自己有点喂食癖?

  不知道为什么,看着大家美滋滋地吃着自己制作的食物,极其捧场的赞美着美食,姜停云心里有股子奇怪的满足感,特别的熨帖。

  .......

  【琼花饭庄小祝:今日菜谱:豌豆尖酥肉汤,豌豆尖刚掐的又甜又嫩,酥肉咸鲜美味,要吃的记得来哦!】

  天冷了,周仲明正和几个朋友正在家里喝着小茶打牌。

  滴答,突然手机上的特别提示响了。

  他摸出手机一看,眼睛一亮。

  “嘿哟!今天有豌豆尖!不行了不行了,我不打牌了,我要出去吃饭。”

  几个朋友赶紧拦住。

  “诶!你这人怎么可以这样,赢了就不玩了,你耍赖皮啊,你是不是这局拿了烂牌怕输掉裤子。”

  周仲明嘿嘿一笑:“没有的事情,我不跟你们开玩笑啊,我是真的要出去吃饭了。琼花饭庄今天卖豌豆尖,我就好这一口啊!”

  好友徐伟光立马笑了:“姜老板那边?那我跟你一起去,之前我们影视城搞那次直播,搞成那样,我和她就电话里聊了会,还没当面谢谢她呢。”

  另两个好友这下也来了兴趣。

  “什么饭庄?什么姜老板?我们怎么没听说过?你们什么时候去的?”

  “哎哟,你们之前不是一直骂我嘴刁吗,说没有哪家店的口味我满意的,这琼花饭庄就很合我的意,我之前说的超好吃的荠菜馄饨就是这家的。”www.xfanjia.com

  周仲明一边不露痕迹地把那一手烂牌扔了出去,一边笑眯眯地说道。

  “怎么样,要不要跟我一起去尝尝?”

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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