最近这些日子,他可是把市区的一些高校跑了个遍。
盗版碟的市场版图又被发哥拓展了不少,这几天他都开始看起了二手面包车,打算给自己整一辆方便摆摊送货。
陈金发的一番辛苦没有白费,现在盗版碟生意每天都能赚上大几千块钱。
虽然要和马凉六四分,可发哥还是相当满意的。
眼看着盗版碟生意就要铺遍整个魔都,哗哗地进钱,他对马凉折腾这破小吃店很不理解。
卖碟多轻松啊,等到客户都转到线上,连摆摊都不用摆了,每天躺着赚钱,干嘛非要累死累活地搞小吃生意呢。
餐饮自古以来就有勤行一说,辛苦那是必然的。
看着马凉又买了几個冰柜放到他租的屋子里,看样子是要堆更多食材,发哥很不理解。
马凉只能解释道:“反正你这屋子空了不少地方,先借我用一段时间。等过完这阵子,我会另找场地的,不会打扰太久。”
“老弟你这话说的,我可不是赶你走啊。你随便用,想用到什么时候就什么时候。”陈金发赶忙讨好起来,生怕马凉误会。
马凉哪可能真的置气,不过还是补充道:“这两天我会招几个大妈过来,临时在这儿加工点串儿。
在你这干也不是长久之计,地方太小施展不开,迟早都要另寻场地。”
“什么?这都施展不开?”陈金发都听愣了,“老弟,你那串串店生意那么火爆吗?”
除了他自己睡的屋子,另一间屋子当成了碟片仓库。
然后客厅就用一小块地方给客服小姐姐办公,剩下的地方都空着呢。
客厅就空了一大块,加上是一楼,外边还有个不小的院子,连餐厅带厨房,这面积还嫌小,发哥当场就被串串店的食材用量给惊了。
马凉哪可能实话实说:“马马虎虎吧,还算过得去。”
说着就没再搭理发哥,径直离开了出租屋,准备跑去劳务介绍所搞定招人的事情。
除了招店员外,还得招几个大姐或大妈来加工串串。
他可没忽悠陈金发,在出租屋真就是对付个把月,回头必须要另找地方。
前期一两家店还好,小打小闹弄个作坊没事,等店铺多了,就不能这么干了。必须要有正式的场地,搞个像样的食材加工厂才行。
哪怕厂子再小,那也是合法合规、符合卫生条件的正式场所。
否则一直作坊式操作,回头被居心不良的人曝光到网上,【红唇串串香】的招牌就彻底砸了。
这年头食材供应链产品不够丰富,很多食材采购不到半成品,马凉就只能自己来了。
真要是像十几年后那么发达,什么杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫就不会发展出食材供应链的能力,并慢慢做成了一门生意。
马凉之前想的搞搞大,也是同样的思路。
先小作坊弄弄,随着门店增多,就可以租个场地开个小食材加工厂。
一方面自给自足,另一方面慢慢发育,以后在食材供应链方面,也可以做成一门生意。
毕竟麻辣烫、火锅行业接下来都是大跨步发展,市场前景巨大。
他心里想的搞搞大可不光是指【红唇串串香】,心里惦记着是不是可以学杨国福和张亮麻辣烫,等具备食材供应链能力了,另外搞个麻辣烫品牌,快速加盟扩张。
凭借着先知先觉,万一哪天他也把麻辣烫搞上市了呢。
一切皆有可能,反正目前这种不起眼的Low逼生意,也没什么大佬会来和他抢。
所以马凉心里很急,急着招人,急着去龙之梦开店。
因为只有把龙之梦的串串店开起来,他才有了真正腾飞的基础。
那可是个日进斗金的地方,有了龙之梦旗舰店的现金流支持,接下来无论是再开分店,还是扩大食材加工厂,都不用担心资金不够的问题。
自己搞个作坊加工食材,店里就不需要再辛苦员工准备了。
这就叫中央工厂模式,前世餐饮创业圈无论是人是鬼,见面都会吹上几句这个新潮的概念。
其实这么操作没什么稀奇的,很多老店老品牌早这么玩了。
街上开个店,再把自己家里当作坊,亦或是前店后厂,本质都一回事。
马凉虽没做过生意,这点基本概念还是懂的。无非就是另起车间、分工合作,专业流水线化,提高生产效率而已。
世上哪有那么多新鲜事,换个甲鱼的名字,就不是王八了?
跑了三个劳务介绍所,马凉才找到了四五个大姐大妈,带到发哥的出租屋内教她们加工串串。
平常有客服小姐姐孟佳帮忙看着,也出不了什么大事。
马凉给的工钱高,而且许诺接下来开食材厂会优先录取她们当正式工,大姐大妈们一看有盼头,干活都很卖力。
不过这几个大妈大姐也就是勉强应付这阵子,等龙之梦旗舰店开起来,肯定还得继续多多招人。
忙完这些,他又急忙赶到串串店。
小吃店刚开业还没有走上正轨,身为老板自然放心不下。
中午最忙的时间已经过去,兼职的学生们又累惨了,看见他这个老板走进店里,脸上再没了第一天入职时的那种亲切劲儿了。
谁让他是资本家呢,同学们都成了被剥削的对象。
江吟秋径直走了上来询问道:“店员招到了吗?有一两个同学累得都有意见了。”
“快了快了,这两天就会有正式员工来帮忙的。”马凉无奈地回应了一句。
其实门店招工哪那么简单,再快也要几天时间才行。
江吟秋又提醒道:“要不给大家发点什么奖励,激励一下士气?不然,这几天我怕都顶不下去。”
“行,我知道了。”马凉听完,也痛快地答应下来。
这会儿店里还有些客人在,他也没有当场宣布,而是把店长何峰和副店长吴雪梅都喊到了外边。
二人一脸懵逼,不知为何如此神神秘秘:“老板,什么事儿?”
“你们身边有没有朋友、同事想找工作或换工作的,咱们店还要多招些人。
接下来我准备再开一家新店,所以需要提前储备点人才。薪水绝对是同行业最高,有合适的人可以介绍过来。”马凉耐心解释道。
何峰闻言惊了:“真的吗?”
串串店才刚开业,马凉就打算开新店,这让他完全没有想到。
公司发展越快,不仅会有更多职位出来,薪水也能跟着水涨船高,出来打工这么多年,何峰自然是懂行的。
副店长吴雪梅听完也十分高兴:“老板,什么时候要人啊?
我有几个老乡,是和我一个村的,人都很老实,可以介绍来咱们店里。”
“只要你能担保,那就没问题。
你们俩跟着我好好干,以后副店长升店长,店长升主管,主管升经理。
以我们【红唇串串香】的发展速度,要不了一年半载的,升职加薪不在话下,绝对不会让你们白辛苦的。”马凉又顺势画了张大饼。
二人顿时激动地不行:“谢谢老板,我们一定好好干。”
“老板,今天下班回去我就和老乡们说去,让她们立刻辞职过来。”吴雪梅更是当场交了份大大的投名状。xfanjia.com
何峰也急着表忠心道:“老板,我以前同事很多,我去联系一圈,肯定有人愿意跟我过来。”
“人品必须保证,偷奸耍滑的我可不要。”马凉提前叮嘱道。
二人点头答应,心里却早已经憧憬开来了,想着自己店长升主管、主管升经理,走上人生巅峰。
到了晚上关店,马凉当着所有员工宣布,只要同学们坚持做完这个月,每个人多发200块钱奖金,全场立刻欢呼起来。
二百块钱在2005年可真不算少,足够吃好几顿大餐呢。买双鞋,添件衣服,也绰绰有余。
重赏之下必有勇夫,有了激励,兼职的同学们又鼓起了干劲。
在大家齐心协力之下,总算是把最艰难的阶段顶了过去。
这一周因为校花炒作事件,大学城里最好奇八卦的那些同学们,该来打卡的都已经来过一遍了。
吃了店里的串串,【红唇串串香】的无敌美味迅速被安利了出去。
如今马凉的串串店,名气口碑比开了有小半年的[来一碗]还要好上不少。
在松江大学城口碑相传的美味必吃榜上,已然排在榜首。
非饭点时间都有不少同学特意骑车过来,买点串串解馋。
又是一周过去,【红唇串串香】勉强算是走上了正轨,可把大家累得够呛。
就连江吟秋这个正牌女友,以及柳霏霏这个串串店的“第二大”股东都叫苦不已。
二女累得不行的时候,就只能拿马凉出气,各种修罗场事件也是少不了的。
好在何峰和吴雪梅真找了几个朋友顺利入职,缓解了人手压力。
后面几天店里的客流虽不如刚开始那两三天,可是饭点高峰时期还是会忙个不停。
而且江吟秋和柳霏霏也成功的完成了店宠使命,已经不用成天待在店里,只需要偶尔过来露一下脸,就算她们不在也不会影响什么生意了。
转眼又到了周末,马凉已经连续两周没有去做家教了。
毕竟苏小米已经转了性,再不用整天盯着,他就和颜冰富婆请了两次假,自己忙着串串店的事情。
周六下午,马凉又紧急采购了一批食材,刚运到发哥的出租屋那边,突然手机响了。
拿起一看,竟是好些天没联系过的冰美人打来的,于是立刻接了起来。
“马凉,你快去我家一趟,小米出事了。我人在杭城,现在赶不回去。”不等他询问,电话那头的颜冰十分焦急地喊了出来。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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