说难也难,说简单也简单。
整条鱼被抱了出来,脱离澡盆,被放到了厚厚的实木砧板上。
脱离了舒适的环境,鱼蹦跶了几下。
险些滚落砧板。
只见林清河用刀背往那条午鱼的脑袋上用力一拍。
午鱼使劲挣扎两下,很快挣扎的力度就变得微弱了许多。
他拿着一块白毛巾,捂住鱼的眼睛。
一手按着鱼头,将鱼的鳃鳍掀起,下面就是鱼的心脏。
另一手拿着小刀,刀尖对准鳃鳍尾部,刀尖向下朝鱼头的方向斜刺。
刀尖划破了鱼的心脏,鱼血流出,去除腥味,味道会更加鲜美。
随后,在尾部也划了一道。
这样增进鱼血的流出,彻底放血。
下一步就是取鱼筋。
这对去除鱼腥味能起到关键性的作用。
林青洋端来大桶的水,给鱼冲洗两下。
“怎么样?”
苏绵绵用肘子撞了一下表妹。
“我觉得舅舅这些步骤都很值得学习,看起来干净利落,没有一个多余的动作。”
林佳柳恍惚着点点头。
好奇怪,她以前都以为杀鱼一定是很血腥的场面。
比如,鱼会拼命挣扎,然后使劲扑腾......
光是想想就觉得很可怕。
然而,她刚刚亲眼看到的画面却不是如此。
从头到尾行云流水,十分顺畅。
关键是,那条鱼也没有挣扎的很厉害,只有最初扑腾了几下,后面都很安静。
“我感觉,我现在就不怕杀鱼了!”
林佳柳小小松了口气。
“多谢绵绵姐你陪我一起,不然我真没有勇气!”
如果不是苏绵绵坚持要看杀鱼,她为了陪表姐一起,或许这辈子都不会亲眼看到父亲杀鱼的场面,和她想象的全然不同。
接下来。
就是正式的分割鱼肉了。
先是刮鳞片。
午鱼的鳞片细小,刮得比较细致。
然后,开腹。
取下内脏。
用水管冲了几下,清洗干净后。
将鱼切成二厘米的厚块。
上秤一看。
一斤多一点。
他也没计较,就当是一斤了。
后面切的鱼块,也大多如此,总会比一斤多出一点,不到一两的样子。
村民们看了十分欣慰。
林老大就是会来事啊!
接过鱼肉拿走的时候,每个人都是喜气洋洋的,不亚于过年前分猪肉的欢喜。
一个接一个。
很快。
人就全走了。
剩下几个看热闹的,以及投机的,想看看能不能让林老大再卖点鱼肉给他们。
“你们都要的话,我这自家也不够吃啊!”
林清河犯了为难。
“哎呀,林老大,我们才几个人呀,影响不了你们自家吃的。”
“就是,这不还有一大半呢!”
“再分一点吧,回头我给你送几条鱼!”
“就是,我媳妇最近都在摸海螺,回头我给你分一点。”
......
在村民们的热情下,林清河终于没挡得住,又给几人各分了一斤。
碍于大家要送鱼送海螺的热情,说是一斤,其实给的也是一斤多一点。
最后自家留下来的,加上鱼骨头之类的,将将十斤。
林青洋看着这样的情形,已经很习惯了。
大哥总是这样好说话,对村里人毫无办法。
好在他是有底线的,还记得自家人也要吃,不是那种牺牲全家成全他一个人的大傻瓜。
“好了,大家都走了!”
“咱们也该准备晚饭了!”
林清河笑呵呵地,把剩下的鱼骨和鱼肉端进厨房。
惠娘在厨房里和他讨论起这鱼该怎么做......
林青洋无奈地摇头,帮着清扫院子里的残局。
看见林佳柳和苏绵绵,还催促道:“你们两个,回房间去吧。别等会把衣服弄脏了。”
两人笑嘻嘻地跑开了。
又凑到厨房去,看大舅舅和大舅母打算怎么料理这些鱼。
结果不出意外,又被驱赶了。
林佳柳气哼哼地说道:“不给看就不看,反正晚饭我也会知道这些鱼是怎么煮的!”
苏绵绵好笑地看着,没有接话。
晚饭果真是吃那些鱼。
一连三道鱼。
一盘是煎鱼,大片的鱼,厚厚的煎成金黄色,香喷喷的,很有食欲。
还有一盘是鱼头和鱼骨头熬的鱼头豆腐汤。
另一盘是做的酸菜鱼,鱼肉片成薄薄的厚度,等酸菜炒出香味后,放进去简单焯熟,很快就熟了,再放上一些香菜点缀。
“娘,咱们今晚不会全吃鱼吧?”
林佳柳有点接受不了。
惠娘轻轻敲了一下她的脑袋,说道:“有得吃就不错了,还挑食!”
林佳柳皱了皱鼻子,表达自己的不满。
没一会,惠娘又端过来两盘菜。
一盘是苦瓜炒鸡蛋,一盘是黄豆酱炒空心菜。
“满意了吧?”
“嗯!”林佳柳的脸上这才绽放出笑容。
虽说娘的手艺很好,但谁也架不住一顿饭只吃一种食物嘛!
何况,家里从小就讲究,她都养成饮食丰富的好习惯了。
惠娘望了一眼屋子外面,有点郁闷。
“娘和小姑子不知道怎么还没回来......”
“你们要是饿了就先吃点!”
这话是对丈夫和孩子们说的。
一天在外劳动也很辛苦,这会子饿了也是应该的。
“先吃吧,给他们留一点就行!”
惠娘左顾右盼,始终没看到三人,便下了决定。
林清河坚持要等林外婆回来一起用餐。
林青洋无所谓,只劝孩子们先吃。
谁知道,大家都愿意等......
恰在此时。
“外婆,是外婆的声音!”
年纪最小的林佳念突然喊了起来。
“真的吗?”
惠娘半信半疑,不会是小孩子听错了吧?
很快。
林外婆和苏文生夫妻俩都走进来了。
“还真是!”
“你们在说什么呢?”
林外婆笑得格外开怀。
“说曹操曹操到,刚才鸭蛋说听到你的声音了,我们还不信呢!谁知道真是!”惠娘笑呵呵地回答。
“小孩子耳朵灵!”
林外婆闻言,笑得更欢喜了。
“既然你们都回来了,晚饭也煮好了,洗洗手开饭吧!”惠娘笑着说。
林外婆连连点头:“说的对!”
“你们这一趟去镇上,有什么收获没有?”
惠娘随口询问。
苏文生看了一眼妻子,又看向身后的岳母,想了想,说道:“等会再说吧!”
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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