程泽将羊肚菌清洗干净后,放在砧板上切成薄片。
每一片厚度均匀,都薄得几乎半透明状。
此时火山石板已经开始嘶嘶冒热气,温度和时间被掌握的刚刚好。
先往预热好的烤石板上抹一遍黄油。
“羊肚菌碳烤时,抹上黄油或者炼制好的羊油,能最大地激发出菌菇的鲜味。”
在直播间几百万网友的注目下。
火山石板上的黄油快速融化,冒出一个个透明的黄色泡泡。
程泽利落地用树枝削了双筷子,夹起一片片薄如蝉翼的羊肚菌,铺展到融化了的黄油上。
“滋滋滋滋——”
羊肚菌片以肉眼可见的速度,迅速变色。
散发出菌子和山野那种独有的清香。
程泽深深地呼吸一口。
鼻腔内都是氧气森林的清新。
沁人心脾,简直令人陶醉。
“老程你这陶醉的表情容易挨打,你知道吗?”
“听说羊肚菌香的菌香味异常浓烈,真想也能有机会闻一次啊。”
程泽解释道:“这是新鲜的羊肚菌,和干羊肚菌不同。”
“它的香气并没有干羊肚菌那么浓郁,相反是清新的清香,大家想象一下雨后阳光下的森林,和那种气味很相近。”
说完,还不忘在羊肚菌薄片上均匀撒上一点盐巴。
“羊肚菌要想烤出好滋味,取决于两点。”
“一是刀工要好,切片要足够薄,二就是盐巴的用量要拿捏好。”
“包括羊肚菌在内野生菌,都带着甘甜的口感。”
“要想甜,加点盐。盐巴的量控制好了,羊肚菌的鲜甜就能完全被带出来。”安慕小说网
夹起烤好的一片,放入口中,一边咀嚼一边点评:
“黄油和松林野味已经完美融合在了一起,入口即化,真好吃!”
看着程泽眯眼享受的样子,网友们已经给馋完了。
“老程,你知道什么是善良吗?善良就是在别人喝粥的时候,你吃肉别吧唧嘴!”
“不仅馋我们,还附带详细的点评,缺大德啊有没有?”
“这让蹲着刨盒饭的我情何以堪。”
“啊——老程看到了吗,我已经张大了嘴,请把烤好的羊肚菌往我嘴里使劲炫。”
......
程泽吃了几片,还不忘时不时扔给平头哥几片。
其余的都放在干净的小石板上,充当天然食物托盘。
接着起身将已经收拾好的四鳃鲈片开,进入烧烤第二弹。
四鳃鲈的肉质非常细嫩,要想切成薄薄的鱼片,并不是一件容易的事情。
但在程泽炉火纯青的刀工下。
鲜嫩无比的鱼肉被切成了一片片几近透明的生鱼片。
和羊肚菌相比。
烤四鳃鲈鱼片的时间,被程泽大大缩减。
每一片接触滚烫火山石板的时间,精准控制在四秒钟。
少一秒鱼肉还没有烤熟;
多一秒鱼肉就会变柴。
高清镜头下。
生鱼片放到了滚烫的火山石板上。
数秒钟内就变了色泽。
从鲜嫩透明到凝如美玉。
抛开口感不说,光是看着,就是一种视觉享受。
将少许盐巴均匀撒上烤好的鱼片上,烤四鳃鲈就完成了。
程泽将烤好的鱼片,一片紧挨着一片,摆在了干净的石板上。
起初大家还不明白程泽为什么要这么做。
可随着程泽的动作,大家很快就明白了过来。
紧挨着的鱼片在杂乱中显现出层次感。
最后如同一朵牡丹花般绽放!
“老程不带这么玩儿的,真是被你玩出花了啊!”
“老程用实力诠释了,什么叫做最高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式。一块烫石板,一小撮盐巴,就诞生了这一道赏心悦目的绝味烤四鳃鲈!”
“想你大佬怎么突然没动静了?”
“忙着擦口水,勿cue!”
摆盘好火山石烤鱼片。
炖着野山鸡汤的石锅里,已经飘溢出浓郁的香味。
程泽将黑松露洗净,刷刷几刀切丝,放入锅中。
刚入锅,黑松露瞬间就散发出馥郁的异香!
平头哥也被这股香味深深吸引,围着石锅不停地上蹿下跳。
“此刻,我已化身为平头哥。”
“不,你没有。平头哥能吃到,而你吃不到,这就是你们最大的区别。”
“论气人,楼上你是专业的。”
“纯种野山鸡,二十万的黑松露,难以想象这一锅鸡汤得有多美味。”
鸡汤炖好,接下来就是最后的松茸刺身了。
这道菜同时也是最简单的。
松茸洗净切片即可。
程泽在切松茸时不忘和粉丝们互动:
“松茸的吃法很多,煎、炒、煲粥,各式各样。”
“但其实不用任何烹饪方式,做成刺身才是对优质松茸的最大尊重。”
两句话的功夫,松茸已经切好摆盘。
同时还不忘在溪边拔一把紫苏叶作为配菜。
蘸料也十分简单。
芥末和酱油搅拌调和即可。
完成了上述步骤,一顿林间大餐就做好了。
加上火山石这些天然的简易炊具,让这场大餐平添了许多野趣。
一人一獾,吃得不亦乐乎。
在他们的身后,是如练的瀑布,缤纷的彩虹,还有碧波清澈的水潭。
“神仙生活我慕了!”
“这用餐环境,简直秒杀世界上任何一家米其林。”
“再见了妈妈,今晚我就要远航。我要扛着鹤嘴锄去寻找主播那样的生活。”
“我最务实,算了下,老程这一顿饭吃了将近四十万,实在吃不起,流下贫穷的眼泪。”
......
直播间里弹幕横飞。
直播间外,程泽悠然享用着大餐。
吃到最后都微微有些撑。
黑松露煲鸡汤,平头哥出力不少。
所以程泽给它成了满满的一碗。
不仅有不少鸡肉块,还有许多吸满了汤汁的黑松露。
看着平头哥摇头摆尾地吧唧一块肉,嗞溜一口汤,时不时还嚼几口松露。
在网友们脆弱的心脏上又是重重一击。
“老程直播间,只有看客们受伤的世界达成了。”
“欢迎收看老程年度力作:人不如狗纪实片!”
“我一直忍到了现在,可看到平头哥喝上黑松露鸡汤,我实在忍不了了,我开始怀疑自己有自虐倾向。”
“越馋越想看,这种心态谁懂?”
吃饱喝足。
时间也到了下午五点。
程泽揉了揉吃撑的肚子:“兄弟们,不早了,今天就播到这里,明天见。”
等程泽下播。
网友们吸溜着口水,恍惚间想起一件事。
说好今天是宠粉的一天,只挖石头不发财。
发财倒是没有。
可怎么觉得今天的老程是最气人的呢?!
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容
为您提供大神疯了吧,你管这叫民间挖宝?的程泽最快更新
第28章 豪横的林间大餐,馋哭了百万网友免费阅读.https://www.xfanjia.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待