安嘉小说网>都市小说>重生85:谁说卖麻辣烫不能当首富>第二百章 这就是火锅
  大家七嘴八舌,陈浩也不急着解释,而是让楚云和李姐他们去厨房把要吃的菜拿出来。

  楚云和李姐来到厨房,看到陈浩把之前准备做麻辣烫的那些食材分别都用小碗盛了出来,一碗碗的鸭血,毛肚,黄喉,牛肉片,还有腐竹,木耳什么的。

  “这是干啥?以前我们吃麻辣烫不是烫好了就拿出去吗?今天怎么都是生的?”

  李姐大不理解。

  “我知道了!一定是让我们把这些菜拿出去边烫边吃!哎呀我觉得我好像明白了一点什么!”

  楚云拍着头,兴奋起来。

  “不懂你们在搞什么,不过陈浩让我们端出去那就端出去吧!真是奇怪,麻辣烫还要改个方式!”

  李姐笑着摇摇头,跟楚云一起拿出了那些小碗装的食材。

  外面的堂子里,陈浩正在教楚楚和郑嫂,刘小燕,曹云怎么打蘸碟,大家按照他的指导在碗里放了蒜末和盐巴,葱花什么的,然后加上一勺香喷喷的芝麻油。

  “这是要干什么?”

  郑嫂一脸茫然。

  “这个蘸碟可以让食物变得更加美味,同时也能降低温度,避免烫伤了嘴巴!”xfanjia.com

  陈浩指着那口锅:“刚才大家已经发现了,这锅汤比我们平时用来做麻辣烫的锅底更香一些,那是因为我加入了牛油,牛油味道醇厚,比清油多了几分滋味!”

  “这锅分成九个格子,就是为了烫不同的食材吗?”

  楚楚好奇的问道。

  “好媳妇儿,真聪明!你看这个锅,中间是最接近炉火的地方,温度也最高,所以就用来烫最容易熟,要吃得鲜嫩的食物,边上温度较低,就可以放那种烫的时间长,而且越烫越好吃的食物。”

  陈浩回头吩咐楚云:“去把我在厨房准备的蜂窝煤炉子拿出来,记得要打开火门,让炉火烧得旺旺的!”

  “好嘞!”

  楚云乐呵呵的跑去了后厨,不一会儿就提着蜂窝煤炉子走了出来,把那口大铁锅架了上去。

  “陈浩,你以前是不是跟我说起过这个东西,叫什么来着?”

  楚楚还是没有想起来。

  “对,我跟你说过的,这锅叫做九宫格,这种边烫边吃的方法就叫做吃火锅!”

  陈浩笑着摊开手:“大家今天试试看吧,这可是我从渝州那边学来的,相信不久之后就会变得流行起来!”

  “吃火锅?”

  “这个架在火上的锅就叫火锅吗?真是挺新鲜的!”

  “要怎么吃啊?你教教我们!”

  大家的热情全都被那红艳艳的锅底和浓郁扑鼻的香气给调动起来,纷纷拿起筷子看着陈浩。

  “好,现在我来烫一片毛肚,看着啊!”

  陈浩夹起一片毛肚,放进了九宫格最中间那个沸腾的小格子里,几秒钟之后就拿了出来。

  “毛肚易熟,不能久烫,大家跟我学着点,七上八下就能吃了,这个节奏可以让毛肚变得又脆又嫩,不在嘴里打渣,吃着可香了!”

  陈浩把毛肚放进蘸碟里裹了一层香油,放进嘴里美滋滋的嚼了起来。

  “我也来试试看!”

  楚楚看得蠢蠢欲动。

  “姐,你怀孕了还吃得这么辣吗?”

  楚云赶紧拦住了楚楚。

  “为什么不能?我的孩子从小在娘胎里就要接受火锅的洗礼,这对他将来的口味是有好处的!”

  楚楚不服气的反抗着。

  “哈哈哈,吃吧吃吧,偶尔一顿没关系!媳妇儿,我还在邓铁匠那里打了一口锅,明天就去拿回来,那叫做鸳鸯锅,就是为了满足不吃辣的人的需求。”

  陈浩没有阻止楚楚,怀孕的人,想要吃什么就得吃,那说明是身体需要,不必那么矫情。

  “好!”

  楚楚赶紧趁着楚云松手的时候吃了一片毛肚,才刚放进嘴里就满足而惊喜的笑了。

  “这个热腾腾的毛肚比起麻辣烫又是另一番滋味!”

  “我们也要来!”

  看到楚楚和陈浩吃得高兴,大家全都动起了筷子,然后纷纷表示这个火锅跟麻辣烫都很好吃,不过火锅更加有氛围,因为都是自己亲手烫熟的。

  “火锅,相对于麻辣烫就要高端一点,食材也会更加的精致,都是一碗碗端出来放在客人面前的,好不好一目了然。”

  陈浩边吃边跟大家讲解着:“我们下一家店就做成火锅店,这样那些觉得麻辣烫比较上不得台面的人就会有另一个选择。”

  “做火锅应该更费钱吧?你看这炉火一直都燃着,这些菜也要切得好看,摆得好看!”

  曹云提出了自己的意见。

  “费钱是费钱,可赚得也不少,这样的食材跟麻辣烫的收费可不一样!反正做餐饮就是这样,你得先知道客人需要的是什么样的感觉,还有经济能力啥的。”

  陈浩把一片煮好的黄喉放进了楚楚的碗里。

  “你的意思是,火锅店针对的客人是消费能力比较高的?”

  “对,我为什么想要在人民广场做火锅店,就是因为那里是我们云安县的市中心,周围又是四大家的办公地点,请个客什么的也都很方便,比起中餐店,火锅更加能够拉近人于人之间的距离。”

  陈浩的分析是有道理的,所以最后大家一致同意了他的看法,也都表示了支持。

  “开火锅店还有个好处,我只需要提供锅底就行,你们负责这个店的经理就管好食材的新鲜度,还有服务员的热情度,那么我肩上的担子就会轻很多。”

  陈浩笑着拿起一杯啤酒:“今后能不能在餐饮界大展宏图,还得大家给我扎起!”

  “那是当然的!姐夫,你发展得好,我们都会水涨船高,我早就知道了这个道理!”

  楚云心里很清楚,陈浩是打算把豹哥的录像厅接过来交给自己做火锅店,开心得不得了。

  他跟小杜的恋爱进行得很顺利,只要能够当上火锅店的老板,那就能赚到足够多的钱,可以举办一个像样的婚礼了。

  楚云可不想用家里的钱,他一直都觉得老妈对姐姐不太好,所以也不愿意在这件事情上让楚楚伤心。

  “大家都吃得满意吗?”

  “满意!”

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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