“小侄女,这车是小山坡上养大的最后一百多只鸭子了,大嫂说下一批鸭子养大还得三四个月,这几个月要用的鸭子你得另外买了。”苏荣一下车就进了铺子说道。
“三叔,我知道了,您回去后再多买几千只小鸭子回去养着,这以后每隔一个月就得买一批小鸭子,这样我这边才能刚刚好够用。”苏小锦想了想说道,都怪当初自个格局小了,要是刚开始就养个五六千只的就好了,现在只能出去买了,这成本可要多出不少。
“好的,没问题,还有这次我不仅拉了鸭子过来,另外还拉了好几筐的鸭蛋过来,最近正是鸭子下蛋的时候,这批鸭子一天差不多有二百来个蛋,这鸭蛋不好卖,拿去镇上根本就卖不出去,爹说你主意多,让我把鸭蛋也一起都拉了过来。”
这里的鸭蛋比鸡蛋便宜,可买鸭蛋的人还是很少,不过苏小锦一看到车上的鸭蛋就有了主意。
苏小锦让苏贵他们把几筐鸭蛋都搬到了厨房,然后揭开稻草估算了一下,五筐鸭蛋大概有一千五百个左右,虽然苏荣一路颠簸,不过因为垫着不少的稻草,所以只是破了几个鸭蛋而已。
苏小锦喊了三郎和葛青儿他们过来,然后说道:“三哥,青儿姐,你们把大一点的鸭蛋先挑出来,然后把鸭蛋上面的鸭屎和泥巴洗干净,另外洗的时候记得把鸭蛋摇晃几下,要是里面晃动的就是坏的,你们就把坏的另外放起来,洗好以后你们就把鸭蛋放到太阳底下晒晒就行。”
“行!我们知道了。”两人说着拿过一个干净的大木盆,立马蹲下身子挑了起来。
苏小锦交代好后立马出去了一趟,买了二十来个瓦罐和一些配料回来。
苏小锦回来的时候,三郎他们已经把鸭蛋洗好放在太阳底下晒了,因为这鸭蛋最多的才放了七天,所以三郎他们洗的时候只发现几个坏的,苏小锦看了一下,这大一点的鸭蛋大概有六百多个,苏小锦决定把这些大的鸭蛋都腌制成后世的咸鸭蛋。
苏小锦让苏贵他们把瓦罐搬下来,然后又赶紧叫了五宝他们把瓦罐洗干净擦一下晾干,然后自个做起了腌制咸鸭蛋的料水。
前世苏小锦就做过几次咸鸭蛋,在后世这做咸鸭蛋有好几种方法,最常见的有用黄泥裹的,盐裹的,还有用草木灰的,不过苏小锦一直都是用盐水泡的,当然这盐水不是只放盐,还要放八角、桂叶和花椒这几种香料进去一起煮一下的。
苏小锦把料水煮好后,就熄了火等着料水放凉,看五宝他们已经把瓦罐洗好,苏小锦又找了一块干的棉布仔仔细细的把瓦罐擦了一遍,这腌制咸鸭蛋,装的容器必须无水无油,所以苏小锦要确保所有的瓦罐都是干的才行,不然就容易毁了一罐好好的咸鸭蛋。
又过了一个小时左右,锅里的料水早就凉了,苏小锦就把院子里的鸭蛋全都拿了进来,然后一个个放进了干净的瓦罐里,再倒入料水没过蛋面,又倒了一点高度白酒,最后把瓦罐密封了起来。
吴氏一直在旁边帮忙装蛋,看苏小锦居然把鸭蛋密封起来了,就忍不住问道:“小锦,你这到底是做什么啊?你这鸭蛋这就好了?”
“娘,我做的是咸鸭蛋,这鸭蛋再腌制个一个多月基本上就好了。”苏小锦笑着回道。
“还要这么久啊!我还以为明儿个就能吃了呢!那这鸭蛋放这么久还能好吃,不会坏了吧!”吴氏又好奇问道。
“娘,你就放心吧!我这鸭蛋不会坏的,而且味道还不错,配着米粥一起吃最合适不过了。”苏小锦立马说道。
“孩子他娘,小锦做的吃食不会差的,我等着吃这咸鸭蛋。”苏贵笑着说道。
“我就好奇问问,我自然是相信小锦的。”吴氏连忙说道。
“对了,小锦,那剩下的那些鸭蛋你准备做什么?为什么不一起做成咸鸭蛋啊?”大宝在厨房听着几人的谈论就好奇问道。
“那些啊!我准备做另一种新鲜吃食,叫松花蛋,不过这么多鸭蛋,今儿个肯定是来不及了,咱明天再做吧!”苏小锦笑着说道。
“没想到这鸭蛋还能整出这么多花样,我真的是长见识了。”三郎看苏小锦搞了这么大动静,早就好奇不已,于是也跟着吴氏一起在厨房装鸭蛋,这会忍不住感慨道。
“可不是,小锦的师傅真是厉害,居然琢磨出这么多花样,那这松花蛋也要一个多月才能好吗?”吴氏又问道。
“这松花蛋不用那么久,几天功夫就能吃了,不过做起来比这咸鸭蛋要麻烦许多。”苏小锦想着这松花蛋只能用草木灰的法子了,因为其他的法子她也没做过,想起到时候要搞得一脸灰,苏小锦有点头大。
“那可太好了,那不是过几天就能尝到了,我们又有口福了。”三郎兴奋的说道。
“那明儿个可要辛苦三哥了,这做松花蛋还得靠你出力呢!”苏小锦连忙说道,心想着不如就自个口述,烧草木灰什么的就让三郎来做。
三郎可不知道苏小锦的算计,痛快的答应道:“没问题,有什么需要我做的尽管说。”
人多力量大,在几人的合力下,很快就把六百多个咸鸭蛋全都腌制好了,苏小锦买的瓦罐也刚刚好全都装满了,把瓦罐都搬到了铺子里阴凉的地窖,大家伙又各自忙活去了。
而第二天做松花蛋的时候,三郎就后悔了,这烧草木灰把他熏得脸都黑了,还得给鸭蛋裹泥,可把他累得够呛,还好后面苏贵和吴茂五宝他们一起过来帮忙,一下午的功夫才把所有的鸭蛋都做好了。
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晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第102章 咸鸭蛋免费阅读.https://www.xfanjia.com
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