最后,她还把用纸袋装着的香料也放进了一个干净无水的坛子里。
在没有真空包装、没有防腐剂和干燥剂的情况,坛子是最好最实用的容器之一,能够很好地保存食材和香料。
将东西都收拾好之后,李雪梅先把排骨剁成一小段一小段,并用葱姜水提前腌制一下。
紧接着,她把那块瘦肉切成半厘米左右的厚片。用擀面杖简单拍松后,往里头加入姜葱水、盐巴和一个打散的鸡蛋,先腌制一段时间,回头用来做香酥炸猪排。
她还没来得及把买来的那一大块猪肉切好,陆福生和陆乔乔便一前一后回来了。
陆乔乔的脸色倒还正常,并没有什么异样,但陆福生的表情却十分难看。
想也知道,他出门的时候定然遇见了某些人,听到了某些难听的话。
陆福生闷闷坐在门口的小石板上,仿佛被点了穴一样,整个人一动不动。
见李雪梅依然在专注地切肥猪肉,完全不关心自己的状态,陆福生到底还是忍不住了。
“娘,你怎么不问问,我刚刚出门的时候发生了什么事?”
李雪梅这才抬起头,并用再平常不过的语气反问:“所以,别人说你几句,会不会影响你吃饭的胃口,会不会影响你干活和睡觉?”
“就她们那张利嘴,成天除了喷粪,还知道干什么?我们过好我们自己的日子就行了,任由别人说三道四也无妨。”
淡定的陆乔乔也补充了一句:“我还是那句话,当你在路上遇到疯狗的时候,你尽可能躲远点,别去招惹它们。总不能它们对着你吠几句,你也吠回去吧?”
“我们是要干大事的人,我们的时间和精力很有限。在我眼里,那些自以为是、又喜欢追求存在感的人,通通都是垃圾。”
好吧,尽管之前听到的那些话很难听、很伤人,但见李雪梅和陆乔乔的内心如此强大,完全不受外界干扰,陆福生的思路也渐渐豁然开朗。
对呀,那些都是外人而已,他又不用一天十二个时辰对着。他当真没有必要因为别人刻意说出来的难听话,而把自己弄得闷闷不乐。
这么一想,他的心情又变得愉快起来。
撸起袖子,他声音明朗:“娘,现在有什么活需要我干的?”
“喏,你可以把那些猪肠子洗干净,一会儿咱们做卤水大肠吃。”
这话,瞬间把陆福生刚升起的积极心,给踹到了九霄云外。
“娘,先前在集市里,乔乔好像说过,这没花钱弄来的肠子,是准备给狗吃的。”
陆乔乔快速接话:“哥,你听错了,我没说过那话。”
“哪有?我记得清清楚楚,你当时兴奋地谢谢老板,说可以把这这些猪肠子带回去喂狗。”陆福生笃定,自己的耳朵绝对没有问题。
“福生,我可以作证,你真听错了。”李雪梅居然也睁眼说起了瞎话。
看了看性格大变的母女俩,陆福生有点迷茫。他那老实温柔的娘亲、单纯腼腆的妹妹,怎么变得越来越陌生了呢?
可眼见二人表情正经,陆福生又有些怀疑,该不会真是他自己听错了吧?
猪肠子已经被反过来了,里头的粪便也已经洗干净了。但是,依然还是很脏,需要细细地清洗才能烹煮。
陆乔乔左手扶着一节猪肠,右手握着把有些钝的小刀,轻轻地把猪肠上的油脂和污垢给刮掉。
刀子刮过去的时候,那已经洗了两遍的猪肠子,还是能渗出灰白色的浑浊汁液,光是看看,就觉得很恶心。
看了看这滑不溜秋、让人恶心的猪肠子,再看看认真干活、表情淡定的陆乔乔,本想离开的陆福生又耐着性子看下去。
动作利索的陆乔乔,很快就把这些猪肠子给刮干净。当然,也只是表面干净而已,接下来还要再洗上几遍。
用清水冲洗了两遍之后,这些猪肠子明显变得干净了不少。陆乔乔往里头放了适量盐巴后,再加了半碗面粉。
反复揉搓了一会,本来就滑溜溜的猪肠子,变得黏糊糊,险些用手抓不住。
在冲洗两遍之后,洗干净的猪肠表面泛着粉红色的光芒,看着好像也没之前那么恶心了。
陆乔乔洗猪肠子的时候,李雪梅已经生好了火,准备炸猪油。
这个时代,大家普遍都是吃猪油,或者鸡油。反正凭借着原主留下来的记忆,李雪梅很清楚,原主从来没见过植物油。
炼出来的猪油,同样得放在干净无水的坛子或盘子里。只要放在阴凉通风的地方,并避免过热或沾水,基本能存放一两个月。
为了更好地去腥,李雪梅不惜下了“厚本”。她在大锅烧热的时候,便放了许多姜片。将它们煸热之后,再把切成薄片的肥猪肉放入锅里。
这肥猪肉不只是油,还含有许多水分,需要耐着性子慢慢熬制。
刚下锅的时候,要勤快地给肥猪肉片翻面,避免和锅底接触的那一面会粘锅。
很快,肥猪肉在高温的炙煎下,发出了“滋滋滋”的声响。有些比较薄的小片,更是微微鼓起来,并不停地抖动。
而锅里也渐渐出现了一层透明无色的油,浸泡在其中的肥猪肉片,颜色也渐渐变成了淡黄色。
片刻功夫之后,锅里发出了“嘣”、“卟”的声响,甚至还有油花给溅起来。
这个时候,需要把火调小一点,同时记得把已经发黄、即将变焦的姜片给捞掉,防止它们一会儿变糊。
用锅铲小心翼翼地搅拌一下,盖上锅盖,把一切交给时间即可。
“香飘万里”这个词,属实有些夸张,但她们炼猪油的时候,周边都能闻到其香气。
陆福生从河边挑来一担水,走回来的时候,眉眼中挂着一丝焦虑。www.xfanjia.com
“娘,这猪油的香味太浓郁了,估计很快就会被别人闻到。”
李雪梅嗤笑一声:“我们的钱来得正,既不是偷来的,也不是抢来的,有什么好怕的?谁要是敢过来嚼舌根,看我不把她的祖宗骂得狗血淋头。”
开玩笑,她可不是以前那个只会忍气吞声,被人骂了还得赔笑脸的李雪梅。
人不犯她,她不犯人。人若犯她,她必然要加倍还回去。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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