慕听雪点头,清《中馈录》中就记载了四川辣豆瓣酱的制作工艺,风靡数百年。主要原材料,就是胡豆,21世纪称之为大蚕豆。
“醒园三年前,制过胡豆酱,但卖得很不好。”
崔江江禁不住有些担心,“用的是日晒夜露法,做出来的豆瓣酥脆,很黏。味道平平,铺子里每卖出一百瓶黄豆酱都不见得能卖出一瓶胡豆酱。时日久了,作坊里的制酱师父,也不乐意费那个劲去做了。”
“放心,咱们的胡豆酱不一样。”
慕听雪取出了一大箱子辣椒面儿。
她的空间里,储存着一千斤辣椒面,一千斤干辣椒,都是湘雅辣椒店的老板,赠送的。
长公主府的厨房里,留了点儿,平日里炒菜用。
数量太多,根本吃不完,不如做成传统的四川辣豆瓣!
“此为何物?怎么一股子辣锅的辣味儿?”
崔江江的目光定在那些鲜红的辣椒面上,怎么都移不开了。
慕听雪微笑道:“正是火锅里的辣椒。”
崔江江倒吸了一口冷气,狠狠地捏了自个儿的大腿一下:“我不是在做梦吧……竟然真的见到了神仙调料!”
云煌是没有辣椒的,想要吃点辣味,只有茱萸、姜。
口感比火锅里的辣子,差了不是一星半点!
现如今,小舅妈竟然把日进斗金的火锅秘密,展示给她看了,这是何等的信任啊!
“把那些拨好的胡豆,用开水烫洗一下,捞出来,装入簸箕里头。”
慕听雪的辣椒种子,还没下地呢。
她准备下个月初,去一趟白帝州,把辣椒种子给封地的乡亲们分了。先育苗,再定植。这个月抽不开身,要忙酱香生意,要成亲。
“是!”
崔江江立刻动手去做了。
一起忙碌的,还有醒园作坊里的制酱工人们。
一个多时辰之后,崔江江把烫洗干净的胡豆,装簸箕捧了过来:“小舅妈,接下来怎么做?”
慕听雪抓了一把精细的面粉,薄而均匀的撒了上去,搅拌均匀:“放进暗室,用稻草或者芦苇席覆盖上,等个七八天,就能生出黄霉了。”
“嗯嗯。”
崔江江按照她说得去做了。
“之前教你的咸盐水配比,还记得么?”
“记得!”崔江江一双妙目蕴着光彩,像被老师提问的优等生,对答如流,“一石水和三斗盐,混合搅拌,溶液煮成咸汤。沉淀过后,取其中的八升盐水装进瓮中。”
慕听雪颔首,负手站定:“胡豆发酵成曲,和辣椒一起,放入咸汤中,经过两三天日夜晒露,定期翻醅,就可以食——”
台阶上立一人。
衣袂飘飘,龙形凤姿,八方不动,似天下都可以一肩担之。
“来了?”
“刚到。”
摄政王表现得云淡风轻。
“小舅搁树下站半个时辰了。”
“咳。”
对于大侄女拆穿自己的行为,晏泱眼神威胁。
崔江江勇的很,她现在有更粗的金大腿了,不怕小舅了。
慕听雪笑道:“你也不吱个声儿,天寒地冻的,哪能让你在树底下吹风。”
晏泱不冷。
相反,每次盯着媳妇儿看久了,都会有点热。xfanjia.com
课上完了,慕听雪离开之前去低温发酵池,最后检查了下暗室的蚕豆们。
崔江江则凑到了晏泱身边,压低了声音,问道:“美么?”
晏泱的目光,自始至终黏在未婚妻的身上,答:“最漂亮。”
崔江江更兴奋了,又问:“好么?”
晏泱答:“最好。”
崔江江嗷呜一声,叫了起来,兴奋得不能自已。
晏泱用一种关爱智障儿童的眼神,乜了大侄女儿一眼:“你娘喊你回家。”
崔江江紧张起来:“不回!”
她正腹诽着,该如何跟解释编理由,就听到冰山小舅说了一个字:“行。”
崔江江瞳孔地震。
同意了?
“不是来捉我回崔家,嫁人的?”
然后她就看到,小舅又用那种看笨蛋的眼神,蔑视她了。
“小舅,你劝劝我娘,她最听你的话,我不想入宫做嫔妃,更不想做世家联姻的棋子。后宫像个女监,一点自由也没有,我就再也不能跟着小舅妈学制酱了,也不能跟着她学做生意。我不求日后成为小舅妈那样厉害的女子,但凡能学到她的十分之一,这辈子也算值了。”
晏泱思索良久:“江江。”
“嗯?”
“招个赘婿。”
“好主意!不愧是我俊美无双、武功盖世、一人可抵百万雄师的舅舅!也唯有您这样的,才配得上我那天下第一美、天下第一好的老师!”
听多了官腔吹捧,大侄女儿的一通情真意切的马屁,晏泱极为受用,薄唇上扬。
她既不愿作为崔家长女联姻,又有凌云之志,想给听雪做弟子,那便招个上门女婿,日后生了孩子姓崔。
做宫妃更没有必要了。
嫁给谢玄宸能有什么前途?
这天下,终归是他媳妇儿的。
真到了那一天,傀儡天子只有两个下场,第一,识相主动禅位,女帝会给他一个体面,让他做个无封地无实权的王爷;第二,不识相殊死反抗,那他就只好再担一次千古骂名,二度弑君。
大姐看似精明,实则糊涂。
与其让江江当寡妇,或者成为废王爷的侧妃,不如从现在开始,就一心一意跟在他媳妇儿身边学习,几年之后,学有所成,媳妇儿登顶御极,江江就是从龙功臣,做个辅政女官不成问题。
崔江江此刻还不知道,她的小舅舅,已经帮她把未来规划好了,为之计深远!
“好了。”
慕听雪视察工作结束,走过来,熟稔且亲昵地挽住了未婚夫的胳膊,“我们走吧,去国子监接娃儿放学。”
崔江江双眼放光,目送这二人出双入对。
她也不知道为什么,血液沸腾,心情激动。
这感觉,比自己谈情说爱还兴奋。
“长公主殿下在么?肃卿伯找您。”
肃卿伯府来了一位小厮,满脸焦急。
崔江江一愣,肃卿伯?哦,想起来了,是那位抚养了小舅妈二十多年的养父。
“长公主刚走一刻钟,有什么事么?”
“可否告知去向?肃卿伯这几日,也不知怎么的身体困倦不已,晨起直立时头晕目眩得厉害,想请长公主去府上瞧瞧。”
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第318章 养父生病免费阅读.https://www.xfanjia.com
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