有钱、有闲,不用干活,想要提升门楣,自然要多读书。
所以,一些传承几十代的大地主之家,往往是耕读传家,甚至是一些官绅之家。
这样的人家,不缺文化底蕴,所以人家吃的精细,喝的讲究,特别是对于养生之道,更是世代传承。
怪不得都说,一代看吃,二代看穿,三代看文章!
从一家乡下地主家,就可以看出中华上下五千年的文化底蕴。
当然,这里陈文哲看到的不是西洋参茶,而是人参茶和一种五参茶。
人参茶就不说了,补气益血,大补元气。
五参茶里面没有人参,是用苦参、党参、玄参、北沙参、丹参,五种人参炮制出来的。
作为药材,这些参可不能随便乱吃。
但是,人家每天睡觉之前,都喝一杯五参茶,说是利于睡眠,也就是治疗失眠呗?
收获不管大小,只要有就好。
所以,在吃饭的时候,他周围所有餐桌上的瓷器,都被隋侯之珠光顾了一遍。
而在吃完饭,最后结账的时候,他还专门去人家的厨房附近看了看。
这个时候,他们厨房里面的所有古董的历史,都被隋侯之珠读取。
虽然没有发现惊喜,也就是没有看到什么官窑出品的精品之作,但是,这么多的民窑老瓷器,带来的知识文化传承,也是不少的。
比如说,其中一只粗糙的黑釉酒盏,就出自一家传承上百年的酿酒世家。
不用说,这家人的手艺,这只黑釉酒盏全部看在眼中,这也就便宜了陈文哲。
纯粮食酿酒技术,加上这里所处的位置,也许这就是最古老的西凤酒的酿造工艺。
想到西凤酒,陈文哲立即想到了汾酒,他现在制作龟龄集酒,可都是用的汾酒,而西凤酒应该也不输汾酒。
要真是西凤酒,那他就算不用来牟利,也可以做一批自家人喝啊!
人生在世,吃穿二事,现在他不缺钱,还不能追求一下吃喝享受?
所以,在付出了八百块钱,离开这家老店的时候,陈文哲专门看了看那只酒盏的记忆。
嗯,吃了一顿羊肉泡馍,花了八百多块,一般人肯定认为是被坑了。
这顿饭吃的还不错,唯一的缺点就是太贵。
摇着头,一边看着小电影,一边跟着导航,向着住的酒店走去。
只是一会儿,陈文哲的好心情,就变成了了惊讶。
刚才只看了一下那段酿酒的画面,可他没有看到最终的成品。
现在看到了,陈文哲就惊讶了,这是酒?不是牛奶?
那传承了上百年,因为一次意外事故,家破人亡的酿酒世家,居然酿造的不是白酒,而是一种叫黄桂稠酒的低度酒。
这关中地区,还有这种好酒?
能够依靠一座小酒坊,就发展成大地主的酿酒世家,怎么想都不简单。
果然,稍微一看,陈文哲就有点傻眼,他这是遇到宝了?
没想到,随便看了一个有点年头的酒盏的记忆,居然就遇到了中华文化宝库之中,一颗璀璨的明珠?
黄桂稠酒,始于商周,距今已有三千多年的历史。<spanstyle>谷</spanstyle>
其特点是:状如牛奶,色白如玉,汁稠醇香,绵甜适口。
酒精成分含量仅为0.5-1%左右,看上去既像江浙一带人人喜爱的酒酿汁,亦像街头小吃浇蛋花的醪糟汤,不像一般酒那样清澈。
称它为酒,只因喝在口中,不乏酒味而已。www.xfanjia.com
这种类似饮料的东西,老弱妇幼和不善饮酒者,均可大碗来喝。
饮时或温或凉,四季皆宜。
由于内配有中药黄桂,使酒味有黄桂芳香,故曰“黄桂稠酒”。
还因其产于长安,故又称为“陕省稠酒”。
相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒,故还称“贵妃稠酒”。
看到这份源远流长的历史,陈文哲哪里会不惊讶?
他还真不知道,贵妃醉酒,居然还能跟这种酒有关!
平时听到贵妃醉酒,谁会想一下贵妃到底喝的是什么酒?怎么就醉了?
原来是因为口感太好,不知不觉之间,就喝醉了!
这绝对不是浪得虚名,因为人家还有几个名称,也许你就很熟悉呢?
比如“玉浆”,最早出现的这个名词,就是用来形容这种酒的。
还有,这种就古称“醪醴”(读劳礼)。
这是我国古老的传统佳酿,也是陕省八大名贵特产之一,早已名扬天下。
只不过,陈文哲孤陋寡闻,居然今天才知道。
也就是在此时,隋侯之珠给他推送了一些内容。
陈文哲一看,不是陕省八大名贵特产的相关内容,而是西山省的八大名贵特产之二。
也许是从一家羊肉泡馍店里得到的传承,所以,最珍贵的几种传承,居然都跟吃喝有关。
比如现在陈文哲看到的内容,平遥牛肉和上党腊驴肉。
这两段记忆当中,也有着完整的制作这两种特产的画面,可以说,陈文哲无意当中又掌握了两种绝活。
这样的绝活,也可以称之为秘方。
在古代,任何一种秘方,都可以让一名平民成为富豪,甚至是传承出一个大家族。
比如说平遥牛肉,这也是一种传承久远的美食。
传说在古汉时,就有“卖刀买犊,卖刃买牛,游刃有余”的对牛肉加工的描述。
而风味独特、久负盛名的平遥牛肉,早在明清时代,就已远销亚洲各国。
史载清末,慈禧太后途经平遥,享用平遥牛肉后,闻其香而提其神,品其味而解其困,故将其定为皇宫贡品。
新华夏成立后,1956年在全国食品名产展览会上,平遥牛肉被评为“全国名产”。
随着著名歌唱家郭兰英的一曲“夸土产”,平遥牛肉更是驰名华夏,香飘海内外。
而上当腊驴肉,也不遑多让。
中华大地上,饮食文化的典故也不胜枚举。
其中,“扁鹊救死扶伤熬驴汤”“秦始皇游历尝腊肉”“唐明皇私访吃甩饼”等传说、故事,都与上党腊驴肉有关。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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