安嘉小说网>言情小说>猎户孤女:守丧三年后状元倒插门>第85章 做豆腐,杀年猪
  腊月二十三送完灶王爷,就轮到二十五接玉皇了。

  昨晚秋叶特意嘱咐他们要早睡,因为今天需要早起做豆腐,而且量不少。

  “秋姑娘,幸亏你有远见买了一头毛驴,不然每年磨豆腐都是一个问题。”

  江三十三自认自己的身体算得上强壮,但磨完豆子仍旧气喘吁吁的,这还是有毛驴的情况下,不然还不知道什么情形呢。

  “谢谢夸奖,赶紧去屋里歇歇汗,别着凉了。”秋叶买毛驴就是为了磨豆腐,不然买来干什么?浪费草料吗?

  配好的盐卤倒进锅里,豆浆渐渐凝结,最后放进模具里压制成形就能得到一板完整的豆腐。

  秋叶这次做了二十板豆腐,因为村里的叔叔婶子们知道她会做豆腐都来预定了。

  不仅是抱着家里想多个菜的念头,还是要在接玉皇的仪式上用,以前买不到豆腐,就用别的代替了,现在有了,自然不能糊弄。

  本来祭灶王的时候也要有豆腐,还是要印着红色福字的豆腐,但秋叶没来得及磨豆腐,就没供。

  “叶丫头,豆腐好了没?”村里的婶子们已经陆陆续续的过来了,都是来拿豆腐的。

  秋叶给自家留了一板,切出一块儿留着接玉皇用,剩下的都切成小块儿准备冻上做冻豆腐吃。

  “好了好了,我马上来。阿棠,把咱们家留的豆腐拿出去冻上。”

  听到外面的喧闹声,秋叶叫来秋棠,让她把自己切好的豆腐搬出去冻上。

  “三十三,帮我把那些豆腐搬到外面的桌子上去,咱们给婶子们分豆腐。”

  秋叶拎着菜刀先走了出去,豆腐不能一次性都搬出来,得分完一板再搬下一板,不然外界温度太低,冻上了不好切。

  “哎哟,真没想到叶丫头还有这手艺,以后吃豆腐不用愁了。”

  “是啊是啊,叶丫头啊,以后你再做豆腐的时候通知婶儿一声,把婶儿家那份也带上。”

  “对对对,咱们想买豆腐都没地儿买去,就惦记这一口呢。”

  “以前做豆腐的那些人家还在的时候,哪至于连块儿豆腐都买不上哟,都是兵祸闹的,都死绝喽!”

  “唉~咱们秋家村这批人能活下来,真的是老天保佑哟!”

  “可不是,属咱们村留下的人丁最全,都是村长大伯领的好路,万幸。”

  秋叶听着她们你一言我一语的也没插话,但所有有用的信息都被她过滤了出来,她对于秋家村的过去有了一个更深的了解。

  拿来装铜板的陶罐子渐渐满了,秋叶厨房里的豆腐也只剩了一板,给最后三个婶子分完,她就可以开始接玉皇的仪式了。

  只加了一丢丢盐的豆腐,切块儿的白萝卜和撕碎的白菜就是接玉皇的所有。

  完成仪式后贡品都要放在餐桌上,而且必须吃完,不吃完都不行。

  “姐,好难吃啊。”秋棠皱着一张苦瓜脸,她嘴里正嚼着毫无灵魂的白萝卜。

  “忍忍,就这一顿,明天就能杀年猪了,我给你们做杀猪菜吃。”

  秋叶也有些食不知味,但还是咬牙挺住了,毕竟是习俗嘛,入乡随俗,穿越随大流吧。

  “唔,为了杀猪菜,拼了!”秋棠吃一顿饭硬生生的吃出了英勇就义的感觉。

  秋叶晚上去村里走了一趟,明天杀猪还需要由专业人士动手,她的手艺她自己都信不过。

  不仅是杀猪的熟手需要请,负责和杀猪匠配合的人也要请,他们可以帮杀猪匠按着猪。

  秋叶还叫来了几个相熟的婶子,明天需要有人帮她一起清洗猪大肠,她要做腊肠和猪血肠。

  二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五做豆腐,二十六炖大肉。

  二十六一大早,秋叶就在后院起了一个简陋的灶台,锅里的水已经烧开,就等杀完猪拿热水褪毛了。

  今天来帮忙的村民不少,不仅有秋叶请的,还有自己主动来的,但主动来的大多是些婶子,她们都撸起袖子等在一边准备干活。

  “嚯!好肥的猪,叶丫头养猪的一把好手啊。”这是所有第一眼见到秋叶养的猪的人的第一反应。

  杀猪现场很恐怖,不仅因为杀猪是白刀子进红刀子出,还因为那凄惨的猪叫声。

  秋叶已经不会怕了,毕竟猪死了她就能吃上肉,一想到肉,她就什么恐惧都没有了。

  “叔,猪血接盆里,别浪费。”浪费可耻,她还要灌血肠呢。

  “猪血也能吃吗?”在场的所有人都呆住了。

  “能啊,今天猪身上的部位怎么处理听我的,大家忙活完了都留这儿,我给你们用猪的各个部分做一顿盛宴让你们都尝尝。”

  秋叶早就想把猪内脏和猪血的做法告诉村里人了,可惜一直没找到机会,现在趁着杀年猪,赶紧把做法散出去。

  “行啊,那你叔我杀猪得杀快点儿。”杀猪匠对于秋叶嘴里的盛宴很感兴趣。

  杀猪匠是个熟手,收拾猪的动作很利索,速度也非常快。不管秋叶给出什么切割要求,他都能完美的做到。

  婶子们的领悟力也很好,洗洗涮涮的在家都是做惯了的,秋叶只要一教,她们就知道怎么清洗了。

  等饭菜上桌,众人都已经被香迷糊了,对于这一餐一个个都是一脸的期待。

  “香!太香了!”

  “不止香,做法还特简单,我们给叶丫头打下手的功夫就都学会了。”

  “学会了就好,婶子们过年串门的时候可以顺便和说得上话的聊一聊做法,猪肉太贵了,但内脏什么的可是不要钱的。”

  每年农忙都要累的人脱一层皮,不吃肉还没力气干活,但肉太贵了。

  内脏能起到同样的作用,为什么不可以在银钱不凑手的时候替代了猪肉呢?秋叶最大的目的就在于这儿。

  “对呀,内脏处理好了也是肉,不比猪肉差,猪肉吃不起,内脏还吃不起吗?”

  “叶丫头脑子就是活泛。”

  “是啊是啊,叶丫头可是帮了大忙了。”

  “婶子们就别夸我了,赶紧多吃点儿,菜凉了就不好吃了。”

  秋叶虽然没有兼济天下的心思,但一些她知道的东西,她从来不会吝啬的藏着掖着,尤其是吃上面。

  美食这种东西,就要你敢思敢想敢做才能进步,她为了吃到合口得美味,不介意推上一把。

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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