豆沙包里的豆沙要做得好吃,需一样:猪油!用猪油调和豆沙,就能让豆沙的口感更顺滑粘稠,不那么干涩散碎。
顾樱蒸了一笼豆沙包,又去积水潭用网子捕了虾来做虾酱。
山里入冬快,她得为入冬做些准备了。
“天气冷,水也冰,娘子莫要再去积水潭边洗衣裳了。”那罗延天又砍了很多柴回来,“娘子若放心,就让我去洗;娘子若不放心,我每日多烧些热水,娘子用热水洗。”
顾樱忙道:“我不是不放心你,只是,让一个大男人给我洗贴身的衣裳,怪害臊的。”
那罗延天也是有这层顾虑,所以没有勉强,而是多弄些柴回来烧热水。
“家里的澡豆快没了,若是去买,得花大价钱。不知村里哪家杀猪,我弄些猪胰脏来,自己制胰子。”
虽然自己制作的胰子粗陋些,但有总比没有强。
“入冬前,各个村子都会杀猪过冬。”那罗延天说道,“每到这个季节,哪怕是在山上,也能听到山脚下的猪叫声。”
顾樱“噗嗤”一声笑了,说:“这猪叫声还挺有穿透力的啊!还好你们定力深厚,不会被外界的声音所扰。”
既然知道有这么个风俗,顾樱只等村里杀猪了。
上辈子的时候,只知腊月里村中会杀年猪过年吃,这里却是过冬前杀,为的是做成各种腊肉,冬天才能保存。
可惜顾樱实在对这里的猪肉没兴趣,倒不如多储藏些羊肉,秋冬吃羊肉才是最相宜的。
等花四姐从山中路过的时候,顾樱便和她说了这事:“若是村里有杀羊杀猪的,你告诉我一声,给我留些猪胰脏和羊肉。”
“要猪胰脏做什么?那可吃不得。”花四姐不明。
顾樱笑道:“澡豆的配方里就有猪胰脏,我买不起澡豆,就先用那个制胰子,虽粗陋些,也能清洁。”
花四姐就没再多问:“行,我给你留意着。”
没过几日,花四姐就告诉顾樱,里长家要杀猪了。
里长家?不就是自己的外公吗?
那还客气啥,顾樱带着自己做的豆腐皮和腐竹,就去外公家等杀猪。
先回了趟家,冯氏往她身后看:“大力没跟你一块儿回来?”
顾樱:“我要去外公家看杀猪,带他去不是造孽嘛!”
“杀猪有什么好看的?”
“杀猪不好看,那什么好看啊?”顾樱是真的好多年没见过杀猪了,小时候住在乡下奶奶家,只见过一次杀年猪。那猪不是后来吃猪饲料的猪,养得膘肥体壮,几个大汉都没制住它,反倒让它跑了,顾樱到现在都记得一群人追一头猪的冥场面,
冯氏白她一眼,这丫头,越来越没章法了,还是日子过得太无趣?连杀猪都觉得有趣了。
她毕竟和顾樱这小丫头不同,顾樱心里没什么古代观念,所以想回娘家就回。冯氏平时并不回去,哪怕在同一个村子里,除了四时八节,回去的次数屈指可数。
这次冯氏并没有准备回娘家,但顾樱要去,她也就带上些果子布料回去一趟。
冯家是平邑村难得的大宅。
一般村里的房子是没有院墙的,但冯家不仅有夯实的院墙,还有三间大屋。
大白天的,院墙自然开着。
冯氏领着顾樱进去,院子里已经站了好几个男人,正商量着杀哪一头好。
“哟,樱樱来了。”大舅母最先看到她们,笑着把她们迎进来,打趣说,“该不是知道今儿杀猪,特意来的吧?”
冯氏道:“她听说家里杀猪,非要来看热闹,也不知道这有什么好看的。爹娘在家吗?我带了些布料给二老。”
“在呢!”大舅母把她们带到冯里长所在的屋里,互相见过礼。
顾樱拿出自己做的豆皮和腐竹,说:“这些冬日里好存放,做凉拌菜烧菜都好吃。”
“有好东西你自己留着就是了,怎么还想着我们?”外婆笑眯眯的从匣子里拿了果子给顾樱吃。
顾樱一边吃一边说:“想着您不是应该的嘛!不过,我也不是无缘无故的来,其实我是想弄点儿猪胰脏回去。”
大舅母道:“那玩意儿本来就没人要,你要拿走就是。”
又听说猪胰脏能制澡豆,很是半信半疑。
顾樱大方的说:“舅母要是不嫌弃,等我制出来,有多余的就给你们用着。”
大舅母想想猪胰脏那味儿,连连摇头。
下午时分,准备杀猪了。
顾樱搬了张胡床坐在门口看,小兰和她坐在一块儿,阿福和几个哥哥凑到杀猪匠旁边笑哈哈的看那猪挣扎。
“表姐,我不看了,怪害怕的。”小兰听着猪的惨叫,皱眉回屋了。
顾樱也觉得没什么意思,进去找冯氏,正听到冯氏让大舅母给她留些猪肉,就说:“娘,我不要猪肉,若是有杀羊的,我买些羊肉过冬。”
大舅母道:“这有什么难的,咱家有羊,干脆趁着今儿凑手,一块儿杀了得了。”
冯氏哪好意思,拦着大舅母不让她去,又瞪顾樱:“瞧你挑剔的,猪肉羊肉不都一样!”
顾樱:“哪里一样了,没骟过的猪肉骚得很,我才不吃。”
大舅母奇道:“那照你说,这骟过的公猪,就不骚了?”
顾樱:“对啊!最好是刚出生十天的小公猪,是最佳阉割时间。这样的猪长大了再杀,猪肉绝对不膻,舅母若是信我,等母猪下崽了,尽管一试。只不过,这骟猪的手法得好,不能让猪感染了。”
大舅母听了若有所思,猪肉贱价,因为味儿太大,需要用很多香料去烹煮。可是,香料价贵,寻常人家买不起。但若是不用香料就能烹煮出美味的猪肉,那可比牛羊肉好吃啊!xfanjia.com
她寻思着试一试,可又怕顾樱说得不准,那岂不是白白折了一头猪?
但顾樱能制出豆腐和粉丝这些吃食来,可见其在“吃”这方面是有些天赋的,而且她说得煞有其事,连小公猪何时阉割最好都能说出来,的确不像是胡诌的。
心里有了主意,大舅母一笑,道:“樱樱不是爱吃羊肉吗?今日就杀一头羊,也不妨事。”
说完,就让人去跟前院的男人们说,再杀一头羊。
当天晚上,顾樱留在冯家吃了晚饭,男人们就着凉拌豆皮吃酒,纷纷说好,这菜下酒!
顾樱得了猪胰脏和羊肉,喜滋滋的回山上了。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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