大宝在一旁将弟弟的动态尽收眼底,只是上前摸了摸他的头。
“......怎么了?想什么呢?快点走吧。”
他好像知道这个小傻瓜在烦什么。
“......哦。”小宝闷声应允,马上穿上了鞋子和哥哥大宝一起出门,去牛棚找邱爷爷。
米饭照常还是用先煮后蒸的方式,毕竟邱老也算是上了年纪的人,需要保养。
先煮后蒸可以一定量的过滤到米饭中的自带糖和淀粉,且口感上比直接蒸煮的米饭更有嚼劲。
将玉米粒从玉米棒子掰下来,一粒粒的青豆宛如上好的翠玉,将长势良好的胡萝卜洗干净切成丁。
“刺啦”——
油热后,将这三样配菜下锅,瞬时间一股清新的香气就蔓延开来。
放入盐、胡椒粉、一点点生抽和酱油,待到胡萝卜软化之后盛出来。
再将这三样炒好的元素加入到焖煮的米饭里。
一道极好吃的焖饭就做好了!
自从家里牵了电线之后,极大的方便了穆童的生活。
她空间里头有插线板,通了电之后,那些以前存起来的榨汁机、研磨机、豆浆机、电子打蛋器就都可以利用起来了。
不过电压毕竟有限,这些电器不能一起使用,最多只能两样同时带动。
挑出一些黄豆和热水,穆童轻车熟路的将它们加入到豆浆机里,选择了“熟豆浆”模式。
这最适合生豆研磨,经过加热之后做出来的豆浆香甜可口,汁渣分明。
工序运作大概需要十分钟左右,穆童最会时间管理,在这些时间里,她还可以去准备别的菜。
剖开一条昨天买的活鱼,将血放干净,去掉鱼表面的鳞片,除掉内脏,鱼泡留下。
这东西最是滋补,晒干后就是有名的“花胶”,好多粤省人讲究,专门还要买回去炖补汤喝。
整条鱼里头就这么一个宝贵玩意儿,穆童当然是不会丢的。
她准备做一个滋补鱼汤,给邱老补补身体。
毕竟邱老在牛棚熬了这么久的时间,想来再硬朗的身子骨也是要变坏的。
前些时间还在村里碰见了他一面,穆童注意到他原本茂密纯黑的头发里竟跑出几丝“白”来。
看来,保养的再好还是抵不过岁月的侵蚀!
用一点猪油润滑锅底,烧热之后放入葱和姜炝锅,将处理好的活鱼下锅生炒,几分钟之后加入烧开的热水,等到“咕噜咕噜”冒泡的时候就可以转小火慢煮了。
这个时候的鱼汤一定是天然的奶白色。
这是穆童做鱼的秘诀,不加“添加剂”想要做出白色的鱼汤,一定要注意两个因素:1、鱼被热油煎过2、加入的是热水。
煮到肉骨分离的时候,将骨头捞出来,加入几分薄盐,滴几滴香油就可以出锅了。
“......真香!”都说厨子最不爱吃自己做的菜,但穆童却不这么觉得。
毕竟,她做出来的每道菜都是这么色香味俱全、无法挑剔。
也成为了她减肥路上最大的难关。
下一道菜是老京爆肚。
听苏珏说,邱启亮邱老是地地道道的北京人。
以前小时候每次他来苏家串门,馋的也是舒苒手底下那一口道地的京省菜。
老北的胃改不了。
穆童决定今天就好好孝敬这个师傅,为他做一道他喜欢的京省菜。
把空间里一包包真空包装的火锅料——“牛百叶”和“肚领”撕开,盛放到干净的碗里。
切成一条条的,用沸水煮开,捞起来。
再调制蘸料,香油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜香葱末......
“......欸哟我去!我这鼻子是不是犯毛病了?我怎么闻到咱老京省芝麻酱的味道了?”
刚进屋,邱启亮就惊喜的闻到了这熟悉的味道。
芝麻酱!
在老京人的生活里倒是必不可少,烫火锅、蘸菜、羊肉卷都得配上那玩意儿才有劲!
但是自从到了湘省之后,这十余年里邱启亮可没尝试过这滋味了。
毕竟湘省鲜少有吃那黏糊糊酱的,他们以“爱吃辣”闻名,调制出来的酱都是猛辣口味的,芝麻酱更是前所未闻的事儿。
这可把他憋坏了,多少次在梦中梦到这口吃的,醒来之后发现枕头都被自己流的口水给打湿了!
说起这,邱启亮就自觉得丢人!
这下子,闻到了熟悉的“乡味”他能不激动吗?
远在天边,近在眼前呐!
“......师傅,你来啦?”掀开厨房得罩帘,映入穆童眼帘的就是门口眼睛放光的邱启亮。
咋的......她是出现幻觉了吗?竟然觉得一向稳重的师傅今日居然变得格外的不矜持。www.xfanjia.com
邱启亮:“......好徒弟,我咋闻到芝麻酱的味道了?是不是我鼻子塞了?”
不能啊!好歹也是老中医的鼻子,辨别草药就靠这呢!
穆童无奈笑笑,应道:
“师傅的鼻子没闻错,我就是在做老京省爆肚呢!知道您老是地地道道的京省人,特意做这么一道菜给您解解馋,做的不一定和原版一模一样,您老迁就迁就。”
邱启亮有什么可嫌弃的呀?
他道谢还来不及呢!
将到了嘴边的口水“吸溜”回去,邱启亮连忙摆摆手说道:
“......不介意!不介意!你尽管做,只要有芝麻酱,就着那酱汁我都能连啃俩桌子!”
“......”
小宝好奇的问道:“芝麻酱是什么东西啊?有那么好吃吗?”
咋的让一向矜持的邱老这么着急忙慌的?
邱老这就马上给小宝当起科普来:“芝麻酱呐......是一种用芝麻和花生加在一起研磨的酱,咱老京省统称二八酱,什么意思呢?就是说两份芝麻......八份花生......这两者加在一起的滋味啊啧啧!”
邱老感觉自己的舌尖上又分泌出不少口水来。
小宝挠挠头,“那为什么不叫花生酱呢?芝麻明明只占了2分......”
邱启亮还真是一时半会儿不知道如何解释。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容
为您提供大神禾歆的携千亿物资在七零撩汉养崽崽最快更新
第299章 宴请恩师免费阅读.https://www.xfanjia.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待