秋种之后，地里的活忙完了，还有其它的活，房子是不是要修补一下，过冬的柴火打够没有？亲戚给孩子娶媳妇儿要去帮忙......诸多杂事依旧累人。
也就是冬至到过年能好好放松个把月了，虽然还要办年货、走亲戚，但是干这种事情的心情和耕作截然不同，大家都是高高兴兴的。
李家的晒谷场上，今天格外热闹，角落里支起了灶台，好几口大锅在烧水，其中一口上面竖着个大木桶，木桶顶上又直了一口锅，周围散发出阵阵酒气，这是在酿土酒。
猪圈里，养了一年的猪似乎觉察到了什么，正在不安的哼哼着。
“李老师，你这个猪养得好！好几年没看见这么大的猪了，你都是咋喂的？”柳树乡技术最好的杀猪匠郑华强站在猪圈边，看着黑乎乎的大肥猪啧啧称奇。
“嗷~~嗷~~”也不知道是不是嗅到了郑华强身上的杀气，大肥猪叫的更厉害了，在猪圈到处乱跑，然而肥大的身材让它显得笨拙不堪，刚跑几步就累得呼呼喘气，更别说从猪圈跳出去了。
“小耒给配了些饲料，猪吃了确实长肉快！”李启云给郑华强散了一根烟，笑眯眯的看着那口大肥猪，今年肯定不愁没肉吃了。
“到底是大学生，有本事！养猪养鸡都比我们厉害！”其实原先李耒回村办养殖场的时候，郑华强私下里还嘲笑来着，现在却啥也不说了。
二道湾养鸡场现在有多火爆他清楚的很，一天上千块钱的收入，晓得的人一说起，羡慕的眼睛都红了。
“郑师，水烧好了！可以开始了！”灶台那边有人吆喝。
河阳县这边习惯把有手艺的人尊称为某师傅，简称某师。
“好，那就开始！来几个人把猪拉出来！”郑华强猛吸几口，把烟头丢掉地上，手伏在石头上一撑，人便跳进猪圈，伸手便揪住大肥猪的耳朵。
李新旺、李新安还有几个有力气的堂兄弟一拥而上，一人一条腿，便把大肥猪抬了出来。
大肥猪也知道自己即将来到生命的尽头，竭力地挣扎着，可在这些好劳力面前，它的挣扎丝毫不起作用。
晒谷场中间放着两条长凳，李启云早早地就把门板卸下来放在长凳上，“一二三！”众人一起发力把大肥猪放平按在门板上。
“看杀猪了，看杀猪了！”几个娃娃喊叫着围了过来。
“看啥子看！滚远点！也不怕吓掉了魂！”几个大人赶紧把娃娃们拉开，这场面太过血腥，小娃娃的魂还没长全，被吓坏了可不好。
“按住了！”郑华强喊了一声，到墙根取过自己的家伙，左手提一个竹篮，里面装有尖刀、剔骨刀、刮刀、肉钩、木椎等杀猪工具，肩扛一根大姆指粗的长铁扦，铁钎的一头串着二个刮毛用的铁刨子，走起路来“咣当”作响。
回到木板边，哐啷一声把东西放下，取出杀猪刀，伸出大拇指试了试刃口，满意的点点头，“拿盆子过来！”
一个大木盆放到了猪脖子下方，郑华强左手捂住猪嘴，右手拿起寒光闪闪的杀猪刀，对准脖颈关键位置，一刀捅入再拔出，噗嗤一声，带着沫子的猪血便落入盆中。
一开始如同喷泉一般喷射，等木盆快满的时候，猪也不挣扎了，郑华强依旧没放手，老杀猪匠都晓得，这时候猪还没死彻底，要是放手早了，猪说不定一翻身就跑了。
挨了这么重一刀，猪肯定是活不了了，但是带着血到处乱跑终究不好，而且猪血不就浪费了么！
“好了！”等猪血变成小股小股往下流，郑华强才放手，这时候猪已经死彻底了。
从耳朵上取下烟点着慢慢抽着，李启云则忙着给盆子里撒盐，盐可以加快猪血的凝固，完全好了之后就是血豆腐，加上韭菜辣椒一炒美得很。
抽完烟继续忙活，烧好的开水派上了用场，把猪抬到大木桶中，拿起水瓢把开水均匀地淋在猪身上，感觉差不多了，郑华强用手试着扯了几下猪毛，猪毛就掉了下来。
这就可以褪毛了，先用铁刨子刨，再用粗糙的大鹅卵石打，不一会儿功夫，猪毛就被褪得干干净净。
两根粗木棍横在大木盆上，把洗白了的猪放在上面，换了把小点的刀子，在猪脚上开了个口子。www.xfanjia.com
拿起长铁钎穿过小口子使劲往猪身上捅，然后，郑华强鼓起腮帮子，用嘴对准小口子拚命住里吹气，他徒弟则拿着扁担往猪身上各处使劲“劈啪劈啪”锤打，让郑华强吹进的气体均匀散布于猪的全身。
随着猪体的一点一点膨胀，不多久就变成了一只胖胖乎乎、通体雪白的猪，露出一些前面没刮干净的绒毛，再用小刀细小绒毛刮尽。
“嘿呀！”师徒俩一起用力，把猪倒挂起来，一刀划开肚皮，露出一腔猪肚猪肝猪肠等猪下水，再用刀轻轻割开筋皮，哗啦一声，还冒着腾腾热气的猪下水便流向地面早已放置好的容器里。
“好肥的膘啊！”下水清理干净，露出了白花花的猪板油。
李耒也忍不住流口水了，猪油炒菜远比植物油香，可惜后世想弄点都不好弄，而且炼油剩下的油渣也好吃。
把油渣剁成小块，撒上调料面当馅料，包在面皮里下锅煎熟，做成油渣饼，那吃起来可是太香了。
板油都弄下来，然后开始分割，割下来的猪肉拿去晒谷场另一边，这里早就准备好了柏树枝，把猪肉挂在上面，点燃柏树枝开始熏制腊肉。
在没有冰箱的年代，做成腊肉是最好的长期保管方式，而且熏好后的腊肉还有一种特别的香味。
猪杀完了，酒也酿好了，接下来便轮到今天最重要的环节——吃杀猪宴！
嘿，这才叫过年呐，大城市过年一点儿意思都没有，真过年还得看村里。
晶晶走到唐三身边，就在他身旁盘膝坐下，向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯，身体缓缓飘浮而起，在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气，全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融，已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上，黄金三叉戟的光纹重新浮现出来，在这一刻，唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合，感应着黄金三叉戟的气息，双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起，强烈的光芒开始迅速的升腾，巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电，向空中凝望。
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顿时，”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出，巨大的金色光柱冲天而起，直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发，整个地狱花园都剧烈的颤抖起来，花朵开始迅速的枯萎，所有的气运，似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢，摇身一晃，已经现出原形，化为一只身长超过百米的九尾天狐，每一根护卫更是都有着超过三百米的长度，九尾横空，遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中，稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎，否则的话，对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭，天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来，不仅如此，天狐圣山本体还散发出白色的光芒，但那白光却像是向内塌陷似的，朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起，瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬，那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮，化为了暗金色的云朵，所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散，取而代之的，是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第57章 杀年猪免费阅读.https://www.xfanjia.com
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