在门口迎接的是张广顺,跟他同行的还有养牛场的工作人员。
萧鹏抬手看了一下表:“我说老张,我这是提前十分钟过来的。”
贝拉从车上下来道:“张叔叔好!”
“贝拉好。”张广顺道。
贝拉听后兴奋道:“张叔叔,我听说这里有好多小牛对吧?我特别喜欢小牛的!我小时候的时候经常看牛仔比赛的。所以我听我哥说要来养牛场,我赶紧跑过来看看。”
她自幼生长在亚利桑那州,那也属于‘西部牛仔州’在那边有深厚的牛仔文化。
所以贝拉特别喜欢牛啊马啊之类的地方,听说萧鹏要到这边的养牛场她就吵着来看。。
张广顺听后道:“当然有小牛了!这个养牛场可是专门养小牛的。我,我都给你们介绍一下……”
他说完之后把养牛场里的人依次介绍给萧鹏,然后带萧鹏他们进入养殖场。
刚一进去后贝拉就一脸兴奋:“哇,好多小牛啊!可是怎么是奶牛呢?”
张广顺笑道:“这就是个奶牛养殖场啊!”
“啊?”贝拉一愣:“奶牛养殖场?怎么奶牛养殖场都是小牛啊?要大牛才能产奶吧?不过小牛也好,更容易培养感情……哥,要不然我们带一头小奶牛回去自己挤奶喝吧?”
萧鹏听后一脸黑线,这还真是‘为了喝奶在家里养一头奶牛’了。
“额,贝拉,这个事情好像不太可能。”萧鹏道。
“为什么?”贝拉不解。
张广顺给出了答案:“这些牛都是公牛。”
“额……”贝拉一头雾水:“张叔叔,奶牛为什么要养公牛?奶牤牛基本上没什么用处吧?”
她这倒是真的说了句内行话——牤牛就是指公牛。
公奶牛是所有的奶牛场遇到的最头疼的问题。
像奶牛场要保证所有的木奶牛都在哺乳期,所以它们都要不停的交配。一个奶牛场的公母比例大概是8:100,就是说八头强壮的公牛配一百头母牛的比例。如果母牛生下来的小牛犊是母的就养着,如果是公的就按照十比一的比例来养活,十头公牛留一头,其余的全部都杀掉。
收牛的人也很少收公奶牛,价格大概是普通的小牛犊的价格的十分之一不到。不管是黄牛、水牛、母奶牛,基本上三月龄的都能卖到三四千,而公奶牛的价格也就是二三百。
公的奶牛基本上是很难卖出去的,更没听说过还有专门养殖公奶牛的养殖场,这有点儿古怪。
张广顺笑道:“这就要问你哥了啊!”
贝拉一头雾水看着萧鹏。
萧鹏笑道:“贝拉,奶牛没市场最大的原因是什么?”
“不好吃!”贝拉想都不想就给出了答案。
萧鹏又问道:“那为什么不好吃?”
贝拉道:“太老了啊。肉质又粗又难吃,一点儿也不香。”
萧鹏道:“之所以这样是因为……你吃的奶牛肉基本上都是产仔和出奶用的,成长周期特别长!全都是老牛!而且奶牛一般都不会育肥,就算有育肥的时候也很短,用来做牛肉末还行,用来吃那口味就太差了!”
“那这里怎么还专门养公奶牛呢?”贝拉一头雾水。
萧鹏解释道:“这是因为这里的牛根本不会养太大。而市面上你能吃到的奶牛基本上都是好大岁数的那一种。口感当然差别很大。”
贝拉听后皱紧眉头:“可是还是不对啊,公奶牛肉的口感和我们常吃的肉牛差距很大的,公奶牛养殖能降低那么多成本的话早就该有人专门养殖公奶牛了!”
萧鹏笑道:“贝拉,你现在越来越聪明越来越敏锐了!不愧是咱们老萧家的种。你还真说到了关键点了。一般来说,用普通养殖方式养出来的奶牛肉颜色偏淡口味也淡,吃起来确实不算很好吃,和专门的牛肉比起来竞争力确实不算大。”xfanjia.com
“那为什么还要在这里养公奶牛?”贝拉好奇问道。
萧鹏解释道:“这叫做‘奶牛公牛直线育肥’技术。就是牛犊断奶后直接转入育肥阶段,不需要吊架。奶牛牛犊其实也有优点,就是生长速度快育肥成本低,如果直接给它们高水平营养的话可以达到快速育肥的效果。出生一周就开始训练采食饲料的能力,十天开始训练采食精饲料,二十天饲喂青绿多汁饲料,六十天喂青储饲料。哺乳期刚过小牛犊就能长到三百斤以上。”
“这种‘直线育肥’技术其实对所有牛都可以使用,但是用在奶牛身上效果更好。有这个技术可以助力养牛业的发展,既提高了奶公牛的经济价值,又可以在增收的同时还能增加新的牛肉来源。你张叔他们县这里本来有奶牛场,但是奶牤牛的处理问题上一直很可惜。基本上都是宰了给奶牛场里的人当福利。那刚出生的小牛哪有肉啊。虽然够鲜嫩但是没什么吃头还是浪费资源,你张叔来找我问问有没有什么办法解决这个问题,我就想到了‘奶牛牛犊直线育肥’技术,介绍了技术人员来这里又入股建了这里。这不你张叔邀请我来考察一下吗。”
“可是这样养出来的奶牛肉好吃么?”贝拉好奇问道。
萧鹏解释道:“这就说到关键问题了,咱们国人喜欢吃肉质紧实的牛肉。而奶牛的肉质太松软所以一直不受欢迎,而根据牛的养殖方式不同分为‘谷饲牛’和‘草饲牛’,所谓‘谷饲牛’就是喂饲料养殖的牛,这样的牛育肥更好,脂肪更多,我们吃的那些有‘大理石花纹’的牛都是谷饲牛,包括和牛之类的都是属于这种;而‘草饲牛’就是大草原上放牧吃牧草的那些牛,这样养出来的牛肉肌肉紧实适合国人口味。”
贝拉听到这里恍然大悟:“这就是说我们这里的牛是‘草饲牛’让它们肌肉更紧致就解决了奶牛肉松软的问题了吧?”
一边的张广顺听到这里道:“贝拉,你只说对了一半。这种快速育肥的方式本身就是‘谷饲牛’的饲养方式,让牛肉里多了很多脂肪,但是平时也要让它们多锻炼进食肌肉,应该这么说吧:这牛除了吃饭睡觉的时候都是放养让它们运动的,这样在保证出肉率的同时还能保证肉质。”
萧鹏沉默了半晌道:“当然,咱们也明人不说暗话,这样的奶牛和别的肉牛品质比起来还是有所差距,肉质紧实赶不上‘草饲牛’,脂肪香气赶不上‘谷饲牛’,而且因为口感偏软油脂太足恐怕会被人指责‘不健康’,所以恐怕不能直接对传统肉食牛肉造成太大的冲击,但是这牛也有非常好的好处就是特别适合烤着吃,不管是烤串还是铁板烧烤,如果宣传得当再利用价格优势也能抢下不少的市场。张大哥,说的够热闹了,拿点儿牛肉来尝尝呗!”
“……还没出栏你尝什么啊!”张广顺一脸黑线。
萧鹏不解:“那你让我来干什么?”
张广顺无奈道:“你好歹是这里的股东,你来看看这里提出点儿指导意见总行吧!”
“靠,张大哥,你是看我闲的慌给我找事干是吧?”
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第671章 养公牛的奶牛场免费阅读.https://www.xfanjia.com
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