而是选择了不惊动他们。
但他在离开的时候并没有注意到,这个时候王朝云下意识地朝这边看了一眼,而且仅仅只是看到了一片衣角,她就认出了是陈年。
“行了,就这样吧,你先回去。”王朝云对着阿明说道。
“好,云姐,到时候......”
“到时候你来找我就行。”王朝云点点头。
随后二人在此分别。
除了陈年之外,并没有第四个人知道。
......
就这样一直到了晚上,厨房里面一直都是热气腾腾的。
一道道菜肴从厨房内端出来,然后送到了外面的桌子上。
此时,怡红院的正院之内摆着三张大桌子,除了一些要忙着上菜的伙计之外,其他人基本都在这里了。
而且这时桌子上的菜已经有好几道了。
他们何曾吃过这种菜肴?以前在国内的时候他们就都是一些苦哈哈,来到米国之后也不过是生活的环境稍微好了一些。安慕小说网
但毕竟还是打工人。
所以也仅仅只是好了那么一点而已。
此刻见到桌子上这些精美的菜肴一个个的眼睛放光,虽然此刻是晚上光线差一点,菜肴在色彩上面不如白天那般,可这味道完全足矣弥补这其中的不足之处。
一桌坐十个人,每上一道菜大家虽然极力保持着一定的克制让自己不要吃相太难看,可他们很快就发现了,就算自己不抢,别人也不会让着自己。
如此一来结果就只能是自己比别人吃的少。
比较和谐一点的就是那边阿彩所在的那桌,毕竟这一桌上做的全都是女子,所以就算觉得吃起来好吃也不过只是称赞一句,然后多吃几口。
因此这一桌和旁边形成了鲜明的对比。
陈年则是在厨房里面不停地忙碌着,整个过程中并没有避讳怡红院的这个出事,因为他根本不害怕对方学。
当然最主要的原因还是陈年觉得以对方的水平,就算看了全程也学不会。
高手需要防的是高手。
所以金大川才会放着陈年,就算是后来让陈年学也得让陈年那拿自己的东西来进行交换。
如果当时换做一个普普通通的厨师,金大川在摸清底细之后一定不会避讳陈年,因为在水平不够的情况下就算是让对方看对方也不一定学得会。
就这样,当陈年把最后的菜做好之后那个厨师主动端起了两盘:“陈师傅,我帮您把这一盘端出去。”
“好,今天晚上辛苦了。”陈年点点头说道。
而那厨师听后心中不禁腹诽:“有没有搞错?你才是刚来的好不好?怎么说的跟我才是被临时请过来帮忙的一样。”
可这话他是不会说出口的。
对方拿走两份。
陈年端着剩下的一份就朝着外面走去,结果那厨师见到陈年也跟着出来之后连忙快走两步,然后先来到了阿彩那一桌。
“来来来姑娘们上菜了!”
看到对方的动作,陈年不禁哑然失笑,心想着这个前辈是害怕自己抢功劳吗?所以故意先去那边。
“真是有够无聊的,如果这人能把这种胜负欲放在能够提高自己的事情上不好吗?”
随后,陈年就端着这菜来到阿明所在的那一桌。
“来来来,兄弟们最后一道菜。”
虽然说的和对方差不多,可相比于那边的姑娘们一边聊的热火朝天一边让开身位,却连看都没有看一眼厨子,陈年这边的众人就显得热情许多了。
“你们两个让一让,陈大厨亲自来上菜了你们坐那挡着做什么?”
“抱歉抱歉,我没看到,陈大厨给我好了,我来放。”
“陈大厨晚上辛苦了,你做的菜真好吃。”
“是啊,陈大厨忙碌一天了,晚上肯定也还没吃,要不在我们这一起......”
可是他话还没说完,就发现自己桌子上除了最后一道端上来的菜之外,别的盘子都空空如也。
根本就连汤汁都没有剩下。
但就在这个时候,在另一张桌子上的阿彩忽然看向了这边:“阿年!快来,来我们这,姑娘们都给你留着呢~”
此话一出,这一桌上的人们纷纷对陈年报以羡慕的目光。
都是整日在这里的人,这话听在他们的耳中意思和陈年所理解的有点不太一样。
【姑娘们都被你留着】
果然有一技之长就是好啊。
太幸福了。
“那阿彩......我......”这时,怡红院的厨子也带着谄媚的笑容看着阿彩,显然他也想坐在这一桌吃饭。
但他的话音刚落。
第三桌上的人就有些坐不住了。
“上菜啊!菜呢!怎么其他两桌都有就我们没有?”
厨子这时才反应过来自己手里还有一盘菜。
“坐不下了,你去那桌吃吧。”此时,阿彩也开口说道。
最后,陈年坐在了这一桌。
而且这一次显然气氛比上一次还好,由于之前那次王朝云把话都说开了,所以王朝云整个人也轻松了许多。
看着这些莺莺燕燕们不断地和陈年说着话,王朝云发现自己此时心中没有半点波澜。
这并不是真如同她上次说的那样。
而是因为,她觉得陈年是绝不可能看得上这些人的。
可是,王朝云就在这一刻忽然心生一种奇妙的感觉。
只见她忽然端起桌子上的酒杯,带着试探性的语气问道:“阿年,今天是大年三十,正好大家也高兴,要不喝一点酒?”
陈年听后不禁抬起头来,看着王朝云:“好啊。”
对于王朝云,陈年觉得这个姑娘还是可以的。
至少不会害自己。
至于其他人陈年是不太敢相信的。
王朝云听后心中一喜,脸上绽露出微笑,宛若一朵欲放还羞的红牡丹一般,稍稍带着得意之色。
她可是清楚的记得,上一次阿彩想让陈年喝一点的时候,陈年是明确拒绝了的。
可这一次,陈年却同意了。
众姑娘们见到陈年愿意喝一点,也不禁有些期待,只有阿彩的脸上闪过那么一瞬间的阴暗之色,旋即又恢复了正常。
“既然阿年愿意喝点酒,那还不快满上吗?今天我们能吃的这么好,全是多亏了阿年大厨啊!”
但是相比于大家的热情,陈年还是更想看看自己菜做的如何。
其中白切鸡经过一段时间的练习之后也是大有长进。
而且做了几次,又询问了隔壁药铺的老掌柜之后,陈年才知道自己可能是走错了方向。
所以这一次做的时候,陈年并没有经过长时间的熬煮。
只是开大火,用开水烫。
也就是把鸡放入水中之后,就关火用开水泡熟。
之前做出来的虽然也嫩,可嫩和嫩也不是一回事。
白切鸡追求的嫩应该是原汁原味,如果经过长时间的熬煮虽然味道很香,而且鸡汤还非常好喝,可那样一来鸡肉就会失去本该有的鲜嫩。
也就是用水焖、泡熟,这样的鸡肉才会带着原汁原味。
而且如此做出来之后,汤是不能喝的,甚至都不能称之为汤,只是略带腥味油脂的水。
所谓是二者不可兼得。
因此这一次做出来的鸡肉比之前还要更加鲜嫩,可是鸡肉却比上一次还要更加有弹性,品相也比上一次更好。
过多地着粉黛反而会显得欲盖弥彰。
而且在蘸料上陈年也得知了,最好是用沙姜,但此时是身在米国,所以并没有这种东西,因此上一次阿标也就没有多说。
这还是后来陈年询问之下,阿标才说了的。
尝过来白切鸡之后,陈年又把目光看向了另一道菜。
【水晶肴蹄】
这是一道凉菜,而且大多数的时候叫做水晶肴肉,论起来这道菜其实算是镇江的特产,但大家同属江苏,因此其他地方的苏菜厨子也会做。
而且,这道菜还是江苏十大经典名菜。
只是再做起来稍微有点费事。
可烹饪这种事情,怎么能够因为难做就不做呢?
因此,陈年打算先攻克这一道菜。
正好红红饭店内还没有什么凉菜。
这道菜在桌子上也非常受欢迎,再加上还是先上来的菜,所以现在剩下的只有三四块凉。
夹起一块水晶肴肉放入口中。
略带凉凉的感觉传来,这便是这一道菜的特点。
而且初入口时会感觉滑溜溜的,这是因为这道菜本身是以蹄膀为原料,首先要提前进行腌制,然后在下锅加入各种调料旺火烧沸后开始焖煮。
加上翻面煮一上午的时间,最后将蹄膀肉捞出,再舀出少量卤汁,撇去浮油,浇在蹄膀上,再用重物压紧,冷透后即成肴肉。
等到吃的时候就切好装盘。
而且在吃的时候,最好再准备两个小碟。
一个碟子里面装姜丝,另一个当中装入香醋。
镇江的香醋同样是特产,但吃起来会甜一些,在这一点上和山西的老陈醋还是不太一样的。
镇江香醋是以糯米或大米酿成米酒,再通过醋酸杆菌的魔法将其变成醋。
而山西老陈醋则是由高粱为主料发酵而成的醋。
值得一提的是,在后来实施的老陈醋新标准中,能够称之为老陈醋的醋是不用标注保质期的,就是因为酸度高的醋在常温阴凉环境下可以久放不坏。
话回正题。
此刻水晶肴肉所用到的是镇江香醋。
而那光滑的则是卤汁在经过冷却后自然形成的“皮冻”。
一口咬下,十足的弹性仿佛让陈年整个人都不禁为之欢呼起来。
这一刻,陈年不知道为什么,又想到了跳舞的女子。
虽然以前在吃其他菜的时候,脑海中已经浮现过无数次了。
但这一次不一样。
这次浮现在陈年脑海中的形象是一个身穿浑身亮片舞衣,下身着一条热裤的姑娘。
充满弹性的皮肤,紧绷的大腿。
随着音乐而扭动的腰肢,时而俯身下去,然后纤细修长的手指以指尖从小腿一路穿过大腿、臀部、腰肢、胸部,副乳。
让人着迷。
虽然外表看起来冷冷的,可是入口之后,很快那外面的一层皮冻就会在口腔内的温度之下融化,这些卤汁的味道浸润在里面的肉上,让陈年不禁想到了一句诗。
“化作春泥更护花。”
可陈年觉得这词应该改改:
“皮冻不是无情物,化作卤汁更润肉。”
虽然很烂,但陈年也觉得自己只不过是一个学食品专业的,能想出来这种也不错了。
抛开卤汁不谈,水晶肴肉的肉质柔韧不柴,不肥不腻。
味道也算是很不错了。
毕竟这种菜陈年以前也没怎么接触过,所以这一次能做到这一地步他已经很满意了。
至于其他菜陈年也都尝了尝,但并没有感觉太惊喜。
和之前相比进步是有的,但都不如水晶肴肉的进步大。
一边吃饭,陈年一边无视背后的那一道道羡慕嫉妒恨的眼神,毕竟自己可是坐在这一桌上唯一的一个男人。
但吃着吃着,那两桌的人也就渐渐走完了。
他们吃的本身就快,上一盘光一盘,酒虽然有,但是不多,所以没吃没喝的也就没必要坐着了,各自回去该赌钱的赌钱,该吹牛的吹牛。
现在距离新的一年还有一个多小时。
所以自然要找些事情做。
陈年喝了约莫八两左右,主要还是被这些人一个个轮流灌的,整个人喝的晕晕乎乎的,看东西都不太清楚了,整个人都是扶着桌子才勉强支撑着的。
眼见没有了其他人,阿彩又看陈年喝的晕晕乎乎,于是说道:“阿年,要不晚上就留在这里算了,你会你那小院子里一个人,咱们这这么多姑娘,你看上谁了就过去住一夜......要是想热闹一点想要两三个,这些姑娘们也是愿意的。”
言语之中充满了暗示。
可陈年此时俨然喝的有点迷糊了,此时看这些姑娘一个个穿的倒是各有特色,可网上看去,在洁白的脖颈之上,俨然是一块块的大号水晶肴肉!
也就是其中一块肴肉上面隐隐的浮现出了王朝云的脸。
可依然不那么清楚。
“睡觉?”
“和她们睡觉?”
说实话,陈年打心里是有些嫌弃的。
毕竟谁会跟一块肴肉睡觉啊!
“不了不了。”陈年连忙摆手,对着一边的一块大号肴肉说道,“我还是回去吧......嗝......”
说着陈年还打了一个酒嗝。
然后就自己扶着墙,晃晃悠悠的朝着外面走去。
阿彩本想让人上去搀扶一下,顺便将陈年搀扶到一个姑娘的房间里,可这时陈年却面露惊恐之色。
“别过来,你们别过来啊!”
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容
为您提供大神爱喝陈醋的美食从麻婆豆腐开始最新章节无弹窗笔趣阁最快更新
第288章 年夜饭免费阅读.https://www.xfanjia.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待