金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养,是现代女性轻松减肥的理想选择。
金枪鱼有助于人体的新陈代谢尤其是成长期儿童食品的理想选择,肌肉、骨骼、皮肤、毛发、血液等人体组织都离不开蛋白质。
金枪鱼蛋白质有肉类蛋白质所无法比拟的功效,是儿童自然成长的最佳营养品。
经常食用金枪鱼能够清除体内多余的盐分,平衡体内水分含量,保持正常的水分指标。
金枪鱼中含有帮助脂质、糖质、蛋白质代谢和抗过敏作用的维生素b6、泛酸等成分。
金枪鱼的好处说不完,可是随着过度捕捞,普通人的餐桌上能见到它的身影是越来越少了,渐渐的成为名贵食材。
安文和飞飞没少吃这玩意儿,对于金枪鱼的做法也知道一些,船上佐料还是挺全的,那就开造吧!
金枪鱼肉根据部位不同,分为赤身、中肥、大肥。
其中,赤身是鱼背部的肉,量最多,脂肪含量最少,富含清爽血香与安详的细腻感。
中肥,也叫中腹,位于背鳍下方,鱼肉与鱼脂的平衡度极佳,是最受喜爱的部位;
大肥,也就是大名鼎鼎的金枪鱼大腹,脂肪含量丰富,入口即化般的舌尖触感,是最最顶级的美味。
金枪鱼是绿色蔬菜的最佳伴侣:金枪鱼的食用方法很多,与绿色蔬菜一起食用,味道更佳。
其中生吃被认为是最好的,鱼头、鱼尾烤着吃是经典吃法。
金枪鱼的针骨粗大,熬汤的效果特别好。
用金枪鱼制作成的生鱼片,是同类产品中的最高级珍品,在生鱼片中也是价格最高的。
先做海鲜刺身,准备好金枪鱼,北极贝,裙带菜,白萝卜,切成均匀的细丝,绿芥末,日本酱油。
把白萝卜切成丝,并把萝卜丝码在盘子底下,把裙带菜码一些在萝卜丝上。
把海鲜切成长约5cm、厚约1cm左右的细条,铺在萝卜丝上。
好了,可以吃了。
金枪鱼寿司飞飞也会做,
船上有糯米,紫菜卷,盐,糖,寿司醋,青芥。
先把糯米浸泡,蒸熟,加盐、糖,寿司醋拌匀,卷上紫菜卷,制成寿司。
再把金枪鱼肉切厚片,在鱼片的一面挤上适量青芥,将角片盖在寿司上就好了。
另一天,安文做了金枪鱼米饭沙拉,他把粳米蒸成饭,再准备好金枪鱼、生菜、洋葱、白萝卜、番茄、鸡蛋、柠檬片、番茄酱、沙拉酱、芥末酱。
安文将洋葱切成小粒,与米饭和金枪鱼碎混合,挤入柠檬汁沙拉酱、芥末酱,番茄按自己喜欢的口味混合。
把酱料倒入米饭中,西红柿和小红萝卜切片,生菜撕成片,鸡蛋切薄片放入,加入盐和黑胡椒粉,搅拌均匀,开造。
金枪鱼沙拉就更好做了,飞飞大显身手,她准备好金枪鱼、包菜、白醋、白糖、香油。
包菜丁,加细盐泡洗。金枪鱼沥去余油,用筷子划散。将泡洗好的包菜沥水。加入到金枪鱼内。加入用白醋白糖及香油调好的汁。最后用薄荷点缀就可以。
一份好吃的的金枪鱼沙拉完成。
吃了几天,安文就觉得有些吃腻了,是呀,在好吃的东西天天吃也受不了呀!
飞飞说,
“哥,我会做茄汁金枪鱼!”
“那你不早说,这几天让这芥末都快腻歪死我了,赶快来点中式的吧!”
“好嘞!”
飞飞甜甜一笑,准备去了。
材料:金枪鱼、西红柿、洋葱2水淀粉、番茄酱、奶酪、白糖、橄榄油适量。
金枪鱼鱼肉,切碎,番茄洗净,去皮,切小块,洋葱洗净,切丁。
炒锅上火,倒入橄榄油烧热,下洋葱丁煸出香味。
放入番茄块同炒,炒至番茄出水,加番茄酱,调入白糖炒匀。
依次放入奶酪和金枪鱼拌炒均匀,用水淀粉勾芡即可关火。
“哥,你尝尝,怎么样!”
安文拿起一块吹了吹,放进嘴里嚼了起来,
“好吃,手艺不错!啥时候学的这手艺?”
飞飞嘿嘿一笑,
“我是会做茄汁鲢鱼,我想大概这金枪鱼做出来也不难吃,看来还行!”
“太行了,你自己尝尝!”
其实金枪鱼还可以做金枪鱼三明治,可惜安文和飞飞两个人都不会烤面包,这种吃法只好作罢。
既然开了脑洞,那就索性开大点,接下来的几天,两人就和这条金枪鱼较上了劲,煎炒烹炸、焖炖熘煎试了一个遍。
这条鱼更大,两人吃了半个多月,才把他吃完。
他们这条船每天都在往北跑,一天好像能走一百公里左右。
到了晚上,安文就停船,早上起来就把船开起来,慢慢往前溜达。反正有吃有喝,他俩也不能着急,爱咋咋地!
这天,飞飞坐在甲板上钓鱼,安文在驾驶舱,突然,听到天空中好像有轰鸣声,飞飞抬起头望向天空,远处的天空中好像有一个黑点,声音正是从那个方向传来的,
“哥,飞机!”
飞飞大声嚷嚷起来!
安文在驾驶舱里也好像听到点动静,听飞飞嚷嚷,他三步并作两步跑到外面仰起头一看,却是是一架直升机飞的挺高,他急忙喊道,安慕小说网
“快点火呀!”
飞飞马上反应过来,跑到船舱里抱出一大堆破衣服,安文拎过一只油桶就往衣服上面倒。
飞飞就拿着打火机把衣服点燃了,不一会,一股浓浓的黑烟就只上云霄。
原来,这是两个人早就演练好的,只要是发现有船只或者明天飞机经过,就发求救信号。
在这茫茫的大海上,效果最好的应该就是这一股浓浓的黑烟了吧。
果然,直升机调头就往这里飞过来,当那直升机上的八一军徽映入眼帘的时候,安文和飞飞知道他们的海上“蜜月”该结束了。
可惜这船上不能起降直升机,直升机在盘旋了一阵之后,悬停在船的上方,安文明白了,赶紧把船停下来,并下了锚。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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