顾老头叹了口气,“咱们大楚近几年灾情不断,听说边境那边又起了兵乱,今年赋税却加了一成,百姓日子不好过,咱们村有好几户人家快下去了,能帮一把就帮一把吧,至于那些心术不正的,不理会就是了。”
顾三郎说,“可以挑几个比较勤快,爱干净的妇人,不过酿酒的作坊开在镇上,她们得能住在作坊里才行。”
顾老二不解,“一样是作坊,为什么不能让二郎媳妇她们去?家里的作坊让村里的妇人来?”
顾老大白了他一眼,“你傻啊,家里的活计那么多,而且家里这边的作坊做的东西花样多,配方什么的更容易泄露出生,再说了,咱们家里老让那些个外人进进出出,好吗?”
顾老头点头,“老大说的对,家里不能老让外人进进出出。”
巫神医一听这话,不乐意了,“怎么,这外人是在说我吗?”
顾大郎失笑,“神医,我们要是把你当外人的话,能当着你的面说这些?”
顾三郎点头赞同,“就是,你见过哪个外人每顿吃得比主人家多?
巫神医挠了挠头,“说得也是,咱们都别太见外了。”
经巫神医这么一打岔,顾老太倒突然想到了什么,“老头子,我看算了,酒坊那边还是买人吧,不然在村里挑人的话,没选上的会咋样?一开始还好说,时间久了呢?”
听了顾老太这番话,甜宝儿也不禁想,人心是最难揣摩的,也许村里被选上的人刚开始的时候能保密,可他们还有家人啊,难保不会把酒方泄露出去。
不仅不能让酒方泄露,还有一点,因近几年饥荒不断,各地粮食极为紧张,朝廷便下了限酒令。
哪怕他们家不是用粮食酿酒,也得防着点。
如果让村里的人长久住在酒坊的话,他们肯定也不会安心,在镇上和酒坊来回跑又累,又耽搁功夫。
如果酒坊的活让他们自家干,人手也不够啊,家里的活还一大堆,总不能搁置了。
张氏似想起什么,突然道:“对了,昨儿周三婶的儿媳还找我打听泡面的做法呢。”
现在泡面卖得火,谁都知道是顾家做的,难免会遭人眼红。
顾老头听了老妻的话,本就动摇,再听儿媳这么说,当即拍板决定道:“老婆子,你说得对,还是买人吧,不过这事先别声张。”
其他人都没反对,毕竟经历过柿饼的事后,他们已经看到了人性丑陋的一面,再听张氏那么一说,心里更加警惕了。
……
顾家没有马上去牙行卖人,而是先试着酿葡萄酒。
之前家里酿过一回葡萄酒,但没有完全成功,口感一般。
当时是张氏照着酿柿子酒方法来酿的,甜宝儿人小没有用武之地。
这次,家里要开酒坊了,甜宝儿觉得得慎重。
前些天空间升级了,她整个人都能进去了。
甜宝儿打算先自己在空间里,试酿葡萄酒。
她听顾老头和顾老太聊天时说起,葡萄酒在西域就有了。
也许西域人不觉得葡萄酒有什么,但对于本朝来说,却极其稀罕!
如果他们一家能酿出葡萄酒,必定是条挣钱的金路子。
前世甜宝儿曾照着百度教的法子,自己酿过红酒。
因记忆过于久远,她回忆了许久,才想出葡萄酒的制作过程,好在方法并不难,步骤也不多。
用来酿酒的葡萄需要熟透,且新鲜度高、无破损,不然会影响酒质。
清洗后用来储存器皿的也很关键,刚好空间里有一些木桶。
她先把将一串串葡萄粒拆下来,去除果梗及青粒、霉粒后,用水将葡萄粒清洗干净,放在筐子里晾干。
没有榨汁的工具,她就把洗好的葡萄放在木桶里,用木锤把葡萄捣烂,只需把皮肉分离即可,到时连皮、籽一起装入木桶里,再严密封紧。
接下来得发酵几日时间,期间,甜宝儿记下制作葡萄酒时的每个时间段的反应。
甜宝儿时不时往空间跑,酒液一有变化,她的心情也随着变化。
虽然对葡萄酒却极为看重,不过她深知凡事不可能一蹴而就,就算失败了几次也没什么大不了的。
据甜宝儿观察,酒的液面最开始是平静的,随着时间变化,皮渣上浮结了一层。www.xfanjia.com
她尝了口果汁,甜味渐减,酒味渐增,不过还得等等。
甜宝儿每日将上浮的葡萄皮用特制的筷子压到汁内两次。
据说这样做,既可防止葡萄皮变酸,同时能让汁液染色。
等到酒味渐浓,汁液开始清晰时,即为发酵结束,到时就可以进行压榨,将皮汁分离。
葡萄酒是需要加糖的,甜宝儿起初不知比例,调试了很多次,最后发现二十斤葡萄加两斤糖最为合适,因此也废了不少酒。
糖是特别精贵的东西,本朝共有饴糖和白糖两种。
甜宝儿最先为了节约成本采用饴糖,结果很不理想,这种糖溶解速度慢,造成葡萄果液各处糖浓度不均匀,不利于均衡发酵。
没办法,她只能用价格更高的白糖了,成本一下子增加了许多,到时售价势必得提高。
在刚酿葡萄酒的时候,甜宝儿用的是木桶,以方便捣烂葡萄。
她发现在酿制的过程中,葡萄皮逐渐浮起,泡沫逐渐增多。
于是,她就每天用勺子搅动两次,把露出来的葡萄皮压进,让葡萄皮得到葡萄汁液的充分浸泡。
利用皮的色红素增加红色,且葡萄皮颜色越红紫,酿出的葡萄酒颜色越深越漂亮。
眼瞅着葡萄酒已经酿好了,甜宝儿又从仓库里找出几个玻璃瓶子。
瓶子不多,好在甜宝儿酿的酒也不多,刚好够装。
只是她才意识到一个问题,本朝还没有玻璃。
历史上玻璃,最开始是古埃及人制造的,但不知什么原因,没有传播开。
真正把玻璃发扬光大的是腓尼基人,他们无意间弄出的玻璃,靠着玻璃大发横财。
在很长一段时间里,玻璃都被称为琉璃水玉,价格极其昂贵。
最近,甜宝儿总往空间跑,每次出来都带了一身酒香,顾老太早就察觉到不对劲了。
这天,顾老太把甜宝儿哄睡后,假装离开屋子。
葡萄酒今天能酿成,甜宝儿急着去空间看看。
她以为顾老太已经出去了,刚要钻进空间里,整个人就被人提溜了起来,“宝儿,告诉阿奶,你这是要去哪?”
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第147章 求人要有求人的态度!免费阅读.https://www.xfanjia.com
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