姜氏诧异:“放菜?一放菜鱼就没滋味了吧?”
农家人炖个鸡炖个肉,都会放些土豆蘑菇啥的,为的是借着肉味多吃点菜。
可炖鱼,还真没啥能放的。
杨柳也不解释,而是在院子里利落地收拾起了鱼。
收拾好,洗干净的草鱼,被杨柳放到了案板上。
先利落地切去了鱼头,装到了一个小盆里。
赵氏吓得嘴角抽搐,“闺女啊,吃鱼讲究全须全尾的,你怎么把鱼头还去了?”
“娘,你就瞧好吧。”
杨柳把刀贴在鱼骨的位置,快速地把鱼肉片了下来,同样的手法又来了一刀,鱼骨分离了出来。
又摸了摸鱼肉上的刺,确定边边角角的刺都清理干净了,就开始切鱼片。
两条鱼,切出了一小盆鱼片,鱼头和鱼骨占了一大盆。
杨柳看看家里不多的调料,红油豆瓣酱是别想了,麻椒也没有。
只能做个山寨简易版的水煮鱼了。
把鱼片用蘑菇粉、盐和一点面粉抓匀了。
又准备水煮鱼的配菜,黄豆芽、小白菜、菠菜。
杨柳先把黄豆芽和青菜一股脑的下锅煮,因今儿是三桌酒席,煮熟的菜就被分到了三个盆子里。
又重新刷锅倒油,还加了荤油进去。把鱼头和鱼骨头倒进油里一直翻炒,直到炒的基本断生了,才添进去两大瓢水。
鱼头和鱼骨头煮的汤汁奶白奶白的,杨柳添了少许的调料先盛出了四碗,让赵氏、姜氏、李青青和桃桃每人喝了一碗。
李青青喝了一口汤,说道:“杨柳姐姐,你这做的鱼汤可真鲜,好喝。”
杨柳把鱼头和鱼骨头都盛了出来,也是分到了那三个菜盆里。
接着把鱼片滑了进去,三个人都忙里偷闲的看着杨柳,想不明白这到底是个啥菜。
一会的功夫鱼片就熟了,又被分到了三个盆里。此时那三个菜盆里,上面都铺了满满一层鱼片。
鱼汤也分着倒了进去。
紧接着就是切的细细的蒜末、葱末、青蒜苗、还有辣椒粉。均匀地撒在了三盆鱼片上。
又烧了一锅底的素油,热热的油浇上去的时候,发出了滋啦滋啦的声音。
赵氏心里心疼油,嘴上却没说。
杨柳拿起一双筷子递给李青青,“尝尝。”
李青青也没好意思夹鱼肉,夹起一筷子豆芽送入口中,眼睛一亮。
等到豆芽都咽进去了,才说道:“香,又辣又香,好吃。”
杨柳却不满意,想起了前世的泡菜,打算等青菜都下来了,一定要做两坛子。
冬天用来炖肉,或者炒着吃,酸辣爽口又下饭。
这简易版的水煮鱼她也尝了,虽说没有前世那么重口味,但是胜在青菜清甜,鱼肉也鲜美。
想来是因为还没有农药化肥,所以食物还保留着原滋原味。
这样的大夏天,吃上这一盆水煮鱼,出一身汗再洗个澡是最舒爽的了。
中午的时候,人都在外面吃饭,杨柳在屋里没出去。
这样的场合她出去也不合适,正好带着桃桃在厨房吃,李青青也嫌外面吵闹没出去。www.xfanjia.com
就听见外面传来了高声说话的声音,“杨嫂子,这鱼咋做的?没刺,还香辣香辣的,下饭。”
“是好吃,底下的菜也香,往常可没吃过。”
“哎呦,刚才我还想呢,清河大哥太客气了,这一大盆鱼得多少钱?看到底下的菜我才放心了。”
紧接着是外面的人哄堂大笑,还有人调侃,“你啥意思?说杨嫂子耍滑?鱼片都在明面上?”
“杨嫂子这手艺真是没的说,这菜做的咱们可长见识了。”
赵氏傲娇地说道:“哪里是我做的,这是我闺女做的。”
一边说着话,还一边瞟向刘氏,刘氏今儿也带着孙子来吃饭了。
他们两家是亲家,不去喊一声也说不过去。
张长山没在家,刘氏就带着张小宝来了。
赵氏这么说自然有她的用意,杨柳守孝三年就能再嫁了。
这些日子看刘氏那不讲理的样子,赵氏已经不想把闺女嫁给张家老四了。
如今闺女能干,她自然希望闺女能找个好的。
再说自家闺女虽然占个寡妇的名声,可也是正经的黄花大姑娘,怎么就不能找个好人家呢?
刘氏听赵氏这么说,夹菜的手一顿,露出一抹不自然的笑意。
杨柳自然不知道赵氏的心思,在屋里还觉得好笑,果然当娘的都愿意吹嘘自家的孩子。
一顿饭吃的宾主尽欢,都夸杨家实诚,做的饭比人家娶媳妇的都不差了。
吃完饭之后,干活的都回家午休了,下午来继续收尾,再有个一两天,也就差不多了。
刘氏带着张小宝刚要离开,张小宝就看到了院子角落的“小白”。
两眼一亮,走到笼子前面,就要伸手就摸兔子。
兔子嘛,白白嫩嫩毛茸茸的,小孩子都喜欢。
“小宝,走了,回家了。”刘氏在大门处喊着。
“奶奶,我要这个兔子。”张小宝站在小白的笼子前不肯离开。
杨柳心里咯噔一下,张小宝惯成什么样她自然清楚。
还没等杨柳有反应,桃桃从屋里噔噔噔地跑了出来。
整个人挡在兔子笼的前面,“小白是我的。”
张小宝说道:“我是哥哥,奶奶说了,你们得听我的。”
这话是在家的时候,刘氏对他说的。
原话是:你是哥哥,就得拿出做哥哥的样子,弟弟妹妹不听话你就打。
桃桃据理力争,“我的兔子,谁也不给。”
张小宝显然也有自己的想法,义正言辞地说道:“你把兔子给我,我是客人,你该让着我。”
这时候刘氏也回来了,杨柳也放下了手里的活计。
刚要上前,就听刘氏说道:“小娃的事,就让小娃解决,你当婶子的,还要教训侄子么?”
杨柳心说,你不就是看张小宝占了上风么?
正好,她也想趁机教导教导孩子们。
就在李青青耳边低声说了几句,李青青急忙出了院子。
桃桃比张小宝小了三岁,自然是说不过的,此时急的都要哭了。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第37章 简易版水煮鱼免费阅读.https://www.xfanjia.com
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