灶台是烧煤的,商用的大蜂窝煤,耐烧。虽然生火慢,但是点起来之后,基本能用大半天不熄火。
这会儿虽然也有煤气炉子,但是因为稀少,成本有些偏高。
他要做的东西对火力要求并不严格,只要能把水烧热就行,也不着急。
锅买的是不锈钢的,专门招人定做的。虽然贵了点儿,但比之铁锅来说更适合蒸煮,毕竟铁锅那玩意儿染颜色,还容易串味儿。
水烧开了三遍之后,刘强又往里加了一锅清水,然后将采购来的浓缩果汁、水饴、砂糖按照一定比例一同放进锅里,用不锈钢勺顺时针慢慢搅拌。渐渐的,清水就成了稍微浓稠一点的橙黄色,蒸汽扑面,有股子甜味儿。
趁热再加入适量的吉利丁粉,继续搅拌。吉利丁粉要少量多次的去放,不然容易结块儿。随着搅拌,锅里的液体也慢慢粘稠起来,直到勺子舀起来能拉出清澈的瀑布,基本就算是可以了。
烧到水开后,将液体舀到提前准备好的模具中冷却。
在边上,有一圈的方缸,里面加入冷水,模具和方缸是定制的一套的,正好可以放在方缸上面。
靠着冷水传导,算是加速了降温冷却的过程。
一份软糖最少要冷却一个钟头,待到完全冷却凝固后,就可以进行脱模。
“来,石头,尝尝味道怎么样。”
刘强拿出一个拇指肚大小,菠萝形状的软糖递了过去。
石头虽然早智,但毕竟是小孩儿。小孩子哪有不喜欢糖的,刚才熬制的时候他就想吃了。
“好吃!”软糖入口,软糯Q弹,酸甜爽口,就好像真的吃了口菠萝一样。
刘强也拿了一块儿丢进嘴里,嚼了几下,满意的点了点头。
“味道倒是和印象里差不多了,稍微有些淡。按这个时候人们的口味,应该更甜一些。”刘强思索着。
增加甜度倒是简单,不过这个冷却脱模的时间实在太长了。
这二十多盘看起来挺多,但分量也就二十斤左右,装成100克的小包装,也就100袋。按这个效率下来,一天最多也就两百斤,换成粮食,最多也就一吨。
效率,有些太低了。
熬制原浆倒是还好说,一口锅就能煮二十多斤,半个小时就够了,赶进度完全可以再加一口锅。可是模具却不行。
就算增加模具,也没有那么多地方来放。
刘强也提出了自己的问题。没想到的是,石头竟然稍加思索就解决了这个难题。
“既然占地方,为什么不摞起来?”石头捏起一块儿软糖丢进嘴里,含糊不清的说道:“我在食堂,看阿姨蒸馒头都是把笼屉摞起老高,一次可以蒸十几屉呢。”
这个想法,立刻就让刘强有一种豁然开朗的感觉。
是啊,占地方摞起来就可以了。明明是这种连小孩子都知道的简单方法,自己却忽略了。
看来,自己是有些当局者迷了。
当下,又重新量了尺寸画了新的设计图,找人来定制新的模具架。m.xfanjia.com
为了增加冷却效率,又找人订做了一个冷库。
这个时候的冷库隔热主要采用稻壳、膨胀珍珠岩和软木等天然材料,八十年代初期开始采用发泡聚苯乙烯或聚氨酯作为冷库隔热材料,不过后者的费用有些超预算了,他只能选择最便宜的稻壳来作为隔热材料进行填充。
不过即便是这样,资金也还是差了一些。无奈,他只得先付了定金。其他的,就得想办法在一个月内凑齐了。
除此之外,模具也得增加,这其中的花费就有些超出预期了。
不过他也并不慌,作为一个现代人,带着先进的思想回到几十年前,说什么都是能快速搞到钱的。
想到后,立刻就去做。
他用塑封机把这二十斤软糖全都做成了小包装,一股脑交给了石头:“你去把这些软糖拿去散了,到学校附近,给小孩子免费试吃,有要买的就一毛钱一袋,今天收的钱你自己拿着。”
“好!”石头眼睛一亮,抱起箱子就小跑着离开了厂房。
这个功夫,刘强也没闲着,继续制作软糖。因为他的模具一次只能做二十斤左右,前后耗时近两个小时。所以他是有很多的休息时间的,也不累。
等到石头回来,刘强已经进行了两次脱模了,正在熬第三锅。
听到声音,回头望去,只见一个瘦小的身影飞快的朝他奔来,上台阶的时候几乎就是飞起来的,差点没刹住车。
“慢点儿慢点儿,别着急。”刘强赶忙把超速的石头拦停,“怎么样?”
石头一路跑回来,大口喘息着说不出话,不过其脸上洋溢的笑容和从兜里掏出的一把把的零钱,充分的诠释了今天的收货。
“好小子,好样的。”刘强赞赏的摸了摸石头的脑袋。“去,洗洗手,再装一百袋。”
这一天,石头来回跑了三趟,除了头一趟刚开始推广要慢一些之外,后面的两趟基本上出去一个小时不到就卖完了。
连尝带卖,石头赚了得有几十块。
他倒是不藏私,主动要把钱交给刘强,但刘强也信守承诺,一分钱没要全都给了石头。
“这是你应得的,自己拿着吧。今天不用再出去了,你帮忙跟我一起再弄两锅。明天接着散。”
石头兴奋的点着头开始忙活,虽说今天没少跑路,但是他不但感觉不到累,还有着使不完的力气。精力旺盛到晚上翻来覆去的睡不着,就盼着天赶紧亮,继续去卖货。
看他这兴奋劲儿,刘强知道,这就是金钱的力量。
即便是在他穿越前的那个年代,资本家痛斥着年轻人的佛系。说新一代是废掉的一代,没有上进心,不愿意加班。实际上,如果足够赚钱的话,根本就不用领导去催,员工自己就巴不得二十四小时连轴转。
当初他创业时带着团队做预售时基本就是那种状态,收钱收的跟印钱一样,所有人都无比亢奋,一点都不想下班。
想要马儿跑,就得让马儿吃饱,刘强深刻的明白这个道理。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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