白神医开了点通便的药,嘱咐云朵,煎好后,饭前服用。
还有一些注意事项。
云朵边走着,就已经走到了金龙酒楼。
今天,她可是有任务要完成的。
云朵立时便抖擞了精神。
她捞的鲫鱼,那都是新鲜又个大的。
有好几次,都帮金龙酒楼解决了棘手的客人。
佟掌柜有时候还会给云朵店里的小点心,作为感谢(打赏)。
也因此,云朵彻底将目标锁定在了佟掌柜的小点心上。
佟掌柜给她的点心,叫做百花糕。
是由白面,高粱面,小米粉(小米磨成的粉),还有红豆粉和在一起蒸出来的。
也没有放过碱水。
说白了真有点味同嚼蜡,还干巴巴的有点硬。
不过,在吃水煮菜和水煮鱼后,吃一两块,能有效去油腻。
因此,酒楼的客人们,对点心的需求量也挺大。
云朵想着,自己的东西应该能让佟掌柜动心!
家里的鸡下蛋这么猛,鸡蛋干脆也卖给金龙酒楼。
刚进酒楼正门,佟掌柜就迎了出来。
丝毫没有因为云朵穿的朴素,还满脸麻子而慢待半分。
“佟掌柜好,我今天来晚了。”
“不迟不迟,我只是听你说,你有新的点心,所以急不可耐地等着罢了。快快,进来说,小六子,倒茶。”
云朵直道不好意思。
先是说明了自己要现做。
后来就被佟掌柜领进了后厨。
云朵要做的点心,便是软糯可口的鸡蛋羹!
在大勇朝,自然是有鸡蛋羹的。
原身在镇国公府时,府里的早膳,鸡蛋羹会出现有那么两三回。
但是,那鸡蛋羹的成色。m.xfanjia.com
怎么说呢?
不是蜂窝,就是走在蜂窝的路上。
要么太老太硬,要么就腥气冲鼻。
偏小厨房的厨娘呢,还喜欢加一些酸枣和白糖。
这样一来,味道更是令人捉急。
要知道,鸡这种常见的家禽。
古代的农民们,是根本就养不起的。
更别说吃!
即便一些家里没有饥荒的,普通老百姓。
家里的鸡也只能散养。
任由它们在外面寻吃找喝。
晚上,鸡们会自动找回家。
而下的鸡蛋,大多都是要拿出去卖的。
即便不卖,也都是煮鸡蛋或是红糖荷包蛋。
那都是生了孩子的女人,坐月子才有的待遇。
蛋花汤几乎都不喝。
因为,舍不得!
但是进酒楼吃的起饭的,大多都是少有余钱的殷实人家。
所以,这道简单的“宫廷菜”,价格又不贵。
应该还是很有市场的。
在现代,鸡蛋羹几乎大家都会做。
不论做出来的成品如何,但说是家喻户晓是一点也不过分。
云朵为了创新,也为了以后的豆包生意。
她今天准备的,是红豆水,
就是生红豆磨碎后,加糖过滤之后的水。
稍微一加热,倒进打散的鸡蛋里。
浮沫撇的干干净净后,再加一点蒸熟后的小红豆点缀。
没有牛奶,要是有牛奶就更好吃了!
在云朵三两下,就打散了五个鸡蛋那一刻,佟掌柜的眼睛都直了。
五个蛋呢!
他们家吃鸡蛋一次也就一两个。
直到云朵一顿操作后,两碗泛着豆沙颜色的鸡蛋羹,就呈现在了眼前。
上面还放了几颗绽放的红豆。
看起来颇有食欲。
一尝,哎呦!
淡淡的清甜弥漫口齿,油腻一扫而光!
云朵还大方地说了很多种鸡蛋羹的做法。
比如,红豆水吃腻了就换成温清水。
或者豆浆,再不然撒点葱花加点盐和酱油。
放几个虾仁啊,一点碎肉末啊什么的。
尤其指出,做点心和面的时候,一定要放碱水。
碱水如何提取,云朵也给说出来具体步骤。
不仅说,云朵还具体实践了一把。
更让人一点点全都记下来。
看得佟掌柜是眼花缭乱。
心想,这云娘子到底怎么想到这么多花样的。
尤其是碱水加进发面里。
面就不会酸,还非常软蓬。
这算是秘方了吧?
就这么容易就说出来了?
最后,佟掌柜咽咽口水,抬脸问道:
“云娘子,这鸡蛋糕,你打算卖多少钱?”
云朵说的口干舌燥,喝了口茶又摇了摇手指。
“佟掌柜,这点心啊,不要钱!”
不要钱?
“那碱水的秘方呢?”
云朵还摇头。
佟掌柜怀疑自己是不是出现了幻觉。
“云娘子,可不兴开玩笑啊!”
云朵真不是开玩笑。
这鸡蛋羹糕,即便全是蜂窝,不介意的人,也能吃的下去。
说到底,根本就没有什么技巧可言。
而碱水,就更简单了。
她今天来的目的,不是鸡蛋糕。
而是为了自己的食肆!
“开食肆?只怕是我做不了主啊!”
佟掌柜的反应在云朵意料之中。
“佟掌柜,我的意思是,我,要合作的,是您个人,不是金龙酒楼。”
她从始至终,都是想要佟掌柜这个合作伙伴。
至于金龙酒楼,云朵虽然也有想法,但目前还是不太切实际。
佟掌柜这才拍拍大肚,重新思索起来。
“金矿那里开食肆,确实盈利很可观。只是,这分成?”
云朵直接伸出两个手指。
佟掌柜再三确定自己看到的是食指和大拇指。
“八?”
“我要八成这么多?”
佟掌柜大吃一惊,直接怀疑云朵在忽悠他。
云朵无奈。
这才把自己前期要去矿上,不能立马投身食肆的事讲了。
“云娘子,你大可早点说,甭说是八成,六成我老佟都不要。我们五五分!”
“这不行!”
虽然有考验佟掌柜的成分。
但五五分,那云朵根本就是在躺着赚钱。
对佟掌柜来说太不公平。
“三七!你七我三!”
云朵一锤定音。
“我六你四!”
佟掌柜一鼓作气,“甭再多讲,否则免谈!我老佟,还不至于欺负一个小娘子!”
云朵想着,自己再多嘴,可能就要失去佟掌柜了。
赶紧闭嘴不言。
两人写下了合作契约书。前期资金和人力投入,都是佟掌柜负责。
云朵只需要提供手艺和成品就行。
手印按下,佟掌柜不免有些心疼云朵。
“云娘子,矿上洗衣可不轻省。你还要同时兼顾食肆的大厨。会不会,吃不消啊?”
云朵也发愁过这个问题。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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