安嘉小说网>都市小说>乡野小神农>第四十章 拿手菜
  米兰很满意,致以微笑道:“当然,这次考核能否成功也是大伙的努力,如果成功,我将给大家加薪。”

  员工们一听,加薪啊?

  当即眉开眼笑。

  米兰很满意大家现在的状态,既放松又兴奋。

  今天的考核对大家的考验最重要的就是不要紧张。

  这个时候,负责在门前接待的人走了过来,低声道:“老板,查理斯带人来了。”

  米兰点点头,手一挥:“各就各位。”

  呼啦啦,大家散了。

  米兰转身,健步如飞的往外走。

  酒店大门对开,主考官查理斯带着两名助手走了进来。

  查理斯是一个瑞典人,高高的个子,身体雄壮。

  米兰在他面前一站,明显矮了很多。

  “欢迎你。”米兰伸手相迎,用外语说道。

  “认识你很高兴,你真漂亮。”查理斯反而用中文赞许道。

  米兰嫣然一笑:“没想到你的中文这么好。”

  “我在大陆已经生活了十多年,专门负责大陆的米其林考核工作,所以……”查理斯面带微笑的说道。

  “那可太好了,这也是我们良好沟通的开始,请进吧。”米兰礼让道。

  进入了米家餐厅的最高级的包房,米兰给三位考核官介绍她今天想推出三道菜。

  一个是脆炒蔬菜,一个是鲟鱼刺身,还有一个就是四喜丸子。

  这三个菜看似简单,但极见功力。

  越平常的菜越难做,这个常识在餐饮界里都知道。

  所以查理斯微微点头,欣赏米兰的自信。

  有些饭店为了升级,弄了一些花里胡哨的菜品,看起来漂亮,吃起来却没有什么味道。

  计时开始,进入了正式考核。

  虽然这样的计时不像竞技体育那么严格,但也在督促厨师在一定的时间内完成考核。

  “吃点橘子吧。”米兰端上了她家特有的橘子。

  虽然橘子不算菜品,但米兰想用这个果盘给他们留下一些好印象。

  “哦?”作为主考官,查理斯的鼻子绝对敏感。

  果盘在他身边一过,他就闻到了一股扑鼻的清香。

  “这橘子是什么品种?怎么这样的味道?”

  米兰笑道:“查理斯先生真是见多识广啊,一打眼就知道这个橘子不一般、”

  “这个味道我从来没有闻到过。”说着话,查理斯用手掰开一个。

  一瞬间,房间里芳香四溢。

  “我的天……”查理斯惊呼道,“这也太香了。”

  随即他将一瓣橘子扔进了嘴里,咀嚼片刻,眼神一阵阵发亮。

  “吃,你们也吃。”查理斯招呼两个助手。

  两个人各自扒开一个橘子,尝了一小口,然后大口大口的吃着。

  “verygood。”他们点着大拇指,“好吃,太好吃了。”

  米兰很高兴,好印象就算留下了,剩下就要看真正实力。

  不过她很有信心。

  一是对陈哲的食材有信心。

  二是对厨师有信心。

  只要两者合一,一定会让考核小组满意的。

  不久,第一道菜——四喜丸子上来了。

  这道菜有两个叫法,另一叫法是红烧狮子头。www.xfanjia.com

  这道菜对火候的把握要求极高,因为它得先炸后煮。

  每一个步骤差上一点点,味道都会差很多。

  而且这道菜对配料的比例要求很好,猪肉的肥瘦必须是三七,蔬菜也必须是胡萝卜和香菇。

  当然,也有厨师用其他的蔬菜做配料。

  但是这个厨师长摸索了多年,确定了胡萝卜和香菇。

  因此这道菜上来以后,顿时香气扑鼻。

  色香味俱全,食欲十足。

  查理斯在大陆待了十多年,对大陆的餐饮文化十分了解。

  这个四喜丸子他吃过不止上百家,各家有各家特色。

  但要是说绝顶好吃,还真没有遇到过。

  不过他从这个丸子的外表看去,就觉得不错。

  按照流程,菜品上来以后,用服务员先给三位考核员分餐,再有考核员鉴别品尝,最后打分。

  米兰今天从餐具的准备上,就极具华国特色。

  整套餐具都是青花瓷系列,让菜品看上去更加的高档。

  分完了餐,几位考核官开始品尝。

  “哦?”查理斯用勺子舀了一点点汤汁,含到嘴里抿了抿,瞬间觉得毛孔都张开了。

  随后,又吃了一口丸子,真是香糯可口。

  不过,再吃了几口,就觉得没有那么香了。

  这个能理解,毕竟是肉里含有香料。

  肉再香也得靠香料体香。

  但在这些口味极其挑剔的考核官面前,一点点瑕疵都不容出现。

  因此,在三个人考核官商量以后,给出来一个分数。

  这个分数虽然不低,但多少也让米兰有些失望。

  清水漱口,查理斯端庄而坐。

  不多时,下一道脆炒时蔬上桌了。

  “咦?”查理斯似乎问道了和橘子一样清香的味道。

  不得不佩服查理斯的鼻子,其实他闻到的就是灵气的味道。

  其他两位助手也是相对而视,看起来很意外。

  查理斯等不及的催促道:“快点分餐吧。”

  服务员开始分餐。

  查理斯打量着眼前的菜品,特别的普普通通,看颜色不过就是在锅里翻炒了一下。

  但他知道这道菜品绝对不会这么简单,不由起了好奇之心,迫不及待的想尝尝。

  一盘分好的餐盘放到了他的面前。

  他先看再闻,又夹起一块尝尝。

  “哇……”

  一股说不好的畅快传遍全身,似乎给他增添了无穷的力量。

  这就是灵气的作用。

  自从陈哲灵气大增以后,蔬菜也更加充满了灵性。

  尤其是这种脆炒的时蔬,并没有完全断生,所以灵气依然存在。

  这些残余的灵气进入了常人的身体,瞬间转化为动力。

  这就是为什么那么多人喜欢吃米家餐厅的脆炒时蔬的原因。

  查理斯越吃越过瘾,连日的劳顿一扫而光。

  “good,必须good。”

  三个考核官美滋滋的吃完,直接满分通过。

  “耶……”米兰暗暗的握紧了拳头,如果下一个菜牌能够满分通过,她就进升成功了。

  不久,最后一道菜上来了。

  这道菜并不是如刚才那样敞开上来的,而是用一个不锈钢的盖子盖住。

  查理斯不解,不就是一道刺身吗?不至于这么神秘吧?

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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