于小暖把两个锅子放到中间,周围用肉片和蔬菜环绕起来。
小料碟更是丰富多样,四种小料人手一份,立时把桌子占得满满当当。
锅中的炭火红艳,汤底俱是滚沸,微黄的菌汤映衬着浓艳的红油,让人不由得胃口大开。
众人抄起筷子,却是眼巴巴地看着于小暖。
虽说此时的人们对用鼎烹煮食物绝不陌生,可这么多种汤底和小料的搭配还是让他们犯了难。
要怎么吃,还得于小暖说了才算。
于小暖先往清汤中拨了数片肥厚的羊尾油进去,油星眼见着就泛了上来:“这锅是清汤,最适合吃羊肉,也可以直接称之为涮羊肉。吃这种锅底讲究的是先肥后瘦,先肉后菜。锅里有了油脂,吃起来就香嫩些。”
一边说着,于小暖一边抄起上脑片,手腕轻巧一翻,忽地就把肉片立了起来。
冷怀逸下意识地就去接她手中的盘子,却没成想接了个空。
于小暖满脸坏笑地看了看冷怀逸:“这便是咱们店的招牌,立盘不倒。”
肥瘦相间坚实饱满的肉片一入沸水,便在汤底中翻滚浮沉。
“这盘上脑就是羊后颈旁那块肉,有点肥,口感软嫩。变色之后再从一数到十,就可以吃了。”于小暖的手最快,捞起一块上脑肉,吧唧一下怼到了那碗麻酱料里。
厚实的酱汁包裹着肥美的羊肉,更有碧绿的葱花香菜点缀其间。
于小暖毫不犹豫地将肉送入口中,眯起眼睛慢慢咀嚼着,显得很是满足。
老二的反应最快,一筷子捞出两三片。
就在姚景中给罗语桃捞了一片的同时,罗语桃的筷子也伸到了他的碗上。二人对视轻笑,方才各自吃了起来。
冷怀逸抿着嘴巴,同样捞了一块上来,轻轻吹了吹,方才放在碗中。
尽管跟着于小暖吃了那么久的饭,他的口味已经没有原来那么清淡,可羊肉配麻酱对于他来说,似乎也还是有点太过厚重了。
他却并未犹豫,直接将肉片送入了唇齿之间。
满口的香滑浓厚还是出乎了他的意料。
麻酱不但没有想象里的那么腻口,反倒让羊肉的膻味减得更淡,剩下了大部分的独有的肉香。
肉的口感也比炖煮的羊肉更为脆嫩。
冷怀逸终于明白为什么肉片入口,于小暖便会幸福地眯起眼睛来。
“不错。”
他慢条斯理地将肉片咽下,侧过头对着身边的于小暖轻声赞了一句。
于小暖的眼睛一亮。
看来这涮羊肉的魅力,果然连口味清淡的冷怀逸也不能拒绝。
此时众人捞过一轮,锅中的肉片早已被消灭得干干净净,于小暖也不多说,把另外一盘精瘦鲜红的肉片又倒了下去:“这是黄瓜条,羊后腿最坚实的地方,吃起来要更脆爽。”
因为是试菜,倒也不必可着一锅吃到饱。
众人正捞着肉,于小暖已经把重点转移到了旁边的鸳鸯锅上。
“这鸳鸯锅,一边是菌汤,一边是红汤。”
菌汤咸鲜,最适合煮那些本身味道不重的食材。方才打鱼丸子剩下的鱼肉也没浪费,被于小暖切作鱼片端了上来。
“有谁想先尝尝这菌汤吗?”
于小暖打了两小碗汤出来,笑眯眯地放到了桌上,随后有条不紊地往菌汤锅里烫起鱼片来。
白生生的鱼片只消滚上一滚,就已经彻底熟透。
“你们也试试,这鱼片不蘸调料的话鲜香嫩滑,蘸料的话又是一番风味,你们各凭爱好就好。”于小暖挑了挑眉,直接把鱼片填到嘴巴里。
黄老板自然是要试试这鲜汤的。
筷子尖夹着鱼片摆了两摆,他喜欢更嫩些的口感。
刚刚断生的鱼片带着淋漓的菌汤,才一入口,黄老板的眉毛便不自觉地挑了起来。
鲜,真鲜!
闭上眼睛,就像是忽然误闯进了深山密林。
如同山风拍在脸上那种清新鲜香,带着浓浓的山野气息,让黄老板只觉得自己的整条舌头都在欢呼跃动。
那种春日般的鲜香与灵动,让黄老板咀嚼良久,之后终于舒坦地长出了口气。
于小暖看着黄老板眼底那种被美食所带来的触动,轻轻笑了起来。
林国京城地处相对偏北的位置上,气候不够温和,当地人很少会选择采各种菌子来吃。
也正是因为如此,黄老板才会被这菌汤一下子所折服。
罗语桃此时也正端着一碗菌汤,小口地抿着。
鲜汤入口入喉,罗语桃只觉得一阵熨帖。那种鲜香像是有着抚慰人心的魔力,让她的五脏六腑都平复了下来,整个人油然生出一股愉悦。
于小暖适时地补充了一句:“语桃姐姐,这汤滋补养生,平时也可以常喝的。”
正沉浸在美味中的罗语桃脸微微羞红,点了点头:“知道了。”
而这最后的杀手锏,也终于要亮相了。
于小暖往旁边挪了挪,轻咳一声提醒:“这红油极麻极辣,若是吃不惯辣味的,小心着些。”
当然,这句话主要还是说给冷怀逸听的。
用筷子挑起一根鸭肠,于小暖抖着小手,让鸭肠一会浸在汤中,一会又拎出来,嘴里还念念有词:“这叫七上八下,如此反复七八次,就可以吃了。”
“鸭肠要的就是这口脆劲,一定别涮老了。”于小暖一边说着,一边将涮好的鸭肠从香油碟里捞出来,嚼得嘎啾作响。
看着那一碗油浸蒜蓉,冷怀逸悄悄皱了皱眉。
于小暖早就注意着他的表情,自是开始揶揄他:“不行就别吃这么辣,没关系,别逞强。”
冷怀逸的眉头不由得皱得更紧。
什么叫不行?
好胜心让他只作若无其事,也挑了根鸭肠,放在红油里默默地涮着起来。
还别说,七上八下这种动作,被他学得倒是像模像样。
筷子稍微顿了顿,那挂着红油的鸭肠终于还是浸到了香油碟当中。
于小暖干脆停了手,笑嘻嘻地盯着冷怀逸的反应。
冷怀逸的眼角闪过一丝笑意,随即将那包裹了少许蒜蓉的鸭肠送入薄唇之间。
轻轻咀嚼了几下,冷怀逸的眼底,赫然闪过一丝诧异。
浸了香油的鸭肠,只有淡淡的辛辣。汤底里各种香料的味道,倒在鸭肠中保留了七七八八。
蒜蓉的加入,又将油腻感悄悄化解开。
带着笑意将鸭肠咽下,冷怀逸刚要开口称赞一句,却忽然呛咳了起来。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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