表面上看着风风光光的,其实每个人背后都有些不为外人所道的难处。
这位个子不高的郭老板,可以说凭借一己之力,重新发扬光大了相声事业,如今可是说是风光无限,但是估计身上承担的东西也不少。
曾经一度,相声这门艺术已经走到了末路,相声门里一直是近亲繁殖,说相声的人才凋敝,很少再有好作品,听相声的也就寥寥无几,老百姓也几乎都快忘了还有这一门艺术。
直到郭老板十几年前横空出世,组建相声社,在几位老先生的站脚助威下,几乎是倾家荡产的倾情投入,把相声观众重新又领回了剧场,经过长时间的努力,相声市场才重新火爆了起来。
以至于全国各地的各个相声团体就如雨后春笋般出现,就连电视节目中,有关相声的节目也都成了主打。
但是问题也就随之而来了,本来相声就是个逗乐的艺术,出身于市井地摊,谈不上高雅,甚至可以说段子越是通俗、甚至庸俗,就越能受欢迎。
所以说白了相声这个玩意就是一种俗文化,虽然俗,但是老百姓喜欢,就有市场。
但长久以来,我们的社会早就习惯了精英的引领,只有社会上的精英说话才会有分量。
早先年的宣传媒体只有报纸、广播、电视这区区几种形式,在这些传统媒体上,只有精英才有话语权。
各路的精英们通过这些媒体、课堂教育我们的老百姓,什么是个好的文艺作品,什么样的电影更有教育意义,培养了大众的审美情趣。
这么多年来,我们百姓已经被这种所谓的“精英文化”熏陶了一遍又一遍,而代表草根审美的所谓“俗文化”就一直不能登堂入室。
仿佛一夜间,随着各种新媒体的出现,以郭老板为代表的所谓“俗文化”就像是突然冒了出来,占领了大块的文化市场,自然就有人对这种情况不满意。
其实也谈不上是什么刻意针对,其实更像是两株植物在同一个空间争夺阳光、争夺生存空间。
相声出身于地摊,就是俗文化的一个典型代表,可能这就是相声的一种原罪。
当俗文化的东西占领了太多的平台,就不是什么好事情,毕竟文化这个东西还是要有正能量,有一定的教化作用,于是就有人呼吁要整肃娱乐市场。
这很正常,本来精英文化和俗文化就是一个共生的矛盾体,无论过份强调哪一方面都是偏颇。
当两株生长在一起的植物,当中一棵异常壮大,遮挡了阳光,抢占了过多的养分,肯定就会被人修理一下,修枝剪叶那是正常操作。
但是就有人看不惯相声舞台上那些个低俗的东西,觉得郭老板的相声社讲的不是伦理哏,就是绕着屎尿屁打转,就想借着这个机会搞出点事情。
满城风雨欲来,某些精英居然开始动用了公权力,开始明里暗里的打压相声社的发展,这就有点过分了。
树大招风好像就是形容的这种情况。但好像郭老板自打出道一来,走过的风风雨雨多了,相信这次也能见招拆招,应付过去。
但是肯定会觉得憋屈......
......
仟儿哥叹口气:“有时候啊,我真想在大草原上弄上几个山头,围上几千顷地,痛痛快快地养马、种苜蓿去!”
郭老板就搭茬:“别介师哥,这手底下五六百人等着咱们给开饭呢,咱这个买卖可是能传辈的,等踏踏实实的把相声社交到了小辈儿手里头,咱们俩退休了,我陪你去草原种苜蓿!”
这种话才像是郭老板说的,心性真是坚定。
......
姚远在一旁听着,这种话题他作为一个外人实在是插不上嘴,这时放在桌上的手机震动,习惯性的点开,哈!原来是鲁胖子发来的信息,这个孙子终于肯回来了。
回来就回来吧,还特地点菜,说他爹想吃卤煮火烧了,让明天给准备一锅。
看来是鲁叔的身体也恢复的不错,否则不可能有这么好的胃口,有这么重的口味。
上次离开菲州时鲁叔说了,要回来一趟平城,有事情要和自己谈,正好也借这个机会跟他好好聊一聊,为啥会花了两千多万送自己这么一个鲍鱼场。
经过这么长时间对鲍鱼场的了解,姚远就对这个白来的产业感觉越来越忐忑,无功不受禄,他可没觉得自己在菲州歪打正着的干的那些事,能配得上这么厚重的礼物。
......
简单给胖子回了一个信息以后,刚想关手机,却被一个推送的新闻题目吸引了,忙不迭的点开看。
“我去!港岛这个珍宝坊就这么沉了?!”粗粗扫了一眼新闻,姚远不禁惊叫出声。
坐在他身边的苏阳也伸长脖子看向他手机:“远哥怎么了?什么沉了?”
“港岛的珍宝坊!是一艘客轮改造的餐厅,曾经是港岛餐饮业的标志杆,这两年一直没有营业,想开到东南亚换一个港口继续经营,结果走到了南海碰上风浪沉了!”姚远用了三言两语把这个新闻事件说清楚。
以苏阳的年纪估计理解不了这个名号对于餐饮业的意义,这家珍宝坊别看远在港岛,却曾经是中餐的一个地标,代表了港菜曾经的辉煌。
星爷拍的那一部几乎家喻户晓的电影“食神”,就是在这里实景拍摄,那部电影曾经让一代人惊诧,原来厨师这行还能做到这么风光。
这家餐厅曾经作为一个地标性建筑,是内地人去港岛必定打卡的一个地方,去珍宝坊吃海鲜,曾经是很多老饕的梦想。
仟儿哥的注意力跟姚远显然不一样:“珍宝坊啊?我去过,那不就是一艘客轮改装的吗?可是看那个客轮的样子,怎么也不像是能远洋航行的啊?还跑那么老远,难怪它翻了。”
郭老板嘴一撇:“别是骗保吧?前两年我去港岛还去这里吃过一次,感觉不咋地,已经沦落到糊弄游客的地方了。估计经营不下去了,才想出来这个法子。”
“哎,餐饮业啊,想永葆青春机会是不可能的,短了七八年、长了一二十年,就准得改头换面,想要传承下去,成为百年老店太难了。”姚远关上手机,叹口气。
郭老板对这个话题饶有兴趣,眼睛瞟了一眼姚远:“也未见得吧?咱们平城不是有那么多百年老店吗?什么聚德、什么来顺的,一数一大把呢。”
姚远一摆手:“那些都不能算,想当初解放后公私合营以后,那些个招牌都是属于公家的了,虽然后来各种改革变化,股份变来变去的,别管出品水平怎么样,经营情况好不好,后面都有国家撑腰,那就不可能塌了架,这些年虽然彻底放开竞争了,但是人家的人才储备都在,传承也都没有断了代,底蕴上一般的社会机构跟人家就没法比。”
郭老板显然是听到了什么自己感兴趣的点,眼睛瞪得溜圆:“那你的意思就是,社会上的餐饮店就很难保持长红,就不能传代?”
姚远听出来郭老板的话里有话,但是也没太多想:“是呀,一个买卖想干好了不太难,难的就是能守住,社会上诱惑太多了,餐饮业起点挺低的,其实什么人都能干,而且只要是干好了还都挺挣钱的,钱挣到了、有了点积蓄以后,餐饮店的老板就会面对各种诱惑,再想保持初心就挺难的。”
姚远看着大家听到挺认真,就接着摆开了龙门阵:“德州扒鸡大家都知道吧?”
仟儿哥瞬间进入了捧哏状态:“得州扒鸡?太知道啦,想当年我们每次去南方演出,坐火车路过得州必定要买上一只,一只扒鸡一瓶酒,美美的就能喝到长江南了。”
“那仟儿哥您可能不知道,到了现在得州卖扒鸡的就没有一家是真正意义上的正根传承。”
“怎么会呢?”如今平城里面都是各种得州扒鸡店,你姚远怎么一张嘴就说人家不正宗?
“我的意思是说,扒鸡虽然现在满大街都是,但是现在的扒鸡跟当初真正的创始人可是一点关系都没有。当年得州扒鸡的创始人靠着扒鸡挣了个盆满钵满,结果人老了刚一咽气,两个不争气的儿子就闹着分家,为了一锅老汤争来抢去的都动了手,后来就生生的把一锅老汤给打碎了!”
“这才是真正的败家呢!”仟儿哥感叹。
“谁说不是呢,那个扒鸡的味道靠的就是这一锅老汤,结果被两个败家子给糟践了,这事传开了闹得连当时的知府都惊动了,周围邻居街坊也都没惯着,纷纷鸡模仿那个工艺味道,开始卖扒鸡。没了老汤的这一家扒鸡创始人就啥也不是,谁还会买他们家的扒鸡呢,如今的满街上的扒鸡再也跟他家没有半毛钱关系,都是后人仿制的。”
仟儿哥就惊诧:“还有知府呢,您说的这是哪个年月的事啊?”
“大清朝,雍正年间,德州扒鸡的历史挺长的。”姚远解释了一句。
郭老板手轻拍桌子:“挺好的手艺,老爷子辛辛苦苦创出来的买卖,要是真能传了辈,就够子孙后代吃上几辈子了,可惜啊,两个儿子眼窝子太浅,就没那个福分。”
姚远也轻叹一口气:“其实大多数父一辈、子一辈的家庭餐厅都会碰到类似的情况,有时候别看是亲父子,手艺这个东西想传承下去不走样,还是挺不容易的。”
郭老板就跟仟儿哥对了个眼神,怎么觉得这个厨子话里有话呢?
“对了,还有一种情况,餐饮业里也挺常见,您二位吃过那个什么‘大妈水饺’吗?”姚远话匣子打开了就收不住,开始在几位说相声的大师面前嘚吧嘚。
仟儿哥轻轻笑了一下:“您讲、您讲。”
“‘大妈水饺’的创始人是位下岗的老师,十几年前开始创业,第一家餐厅就失败了,后来把房子家产都抵押了,跟媳妇破釜沉舟开了第一家饺子店,抱着不成功便成仁的心态,仔细研究一个饺子的各个工艺环节。四处学习各种制馅的手法,后来总算是成功了,接着就是一家一家的开始扩张,几年前就已经在全国范围内开了四百多家店。”
“嚯,这个规模可不算是小了,这是奔着要上市的节奏去了。”
“仟儿哥您说的针对!”姚远给出了一个大拇指。
“这位下岗老师是个有文化的,觉得自己的管理能力已经有点跟不上公司的发展,就想着引进资本、引进先进管理模式,迅速把企业做大、做强,争取上市。”
“这是好事呀?”
“好事?不对,这叫引狼入室!资本的目标是挣钱,争取利润最大化,一家好好的饺子馆,卖出去了百分之九十的股份,引入了资本方,资本方就套用了西式快餐的管理模式,把饺子馆统一加以改造,用餐环境之类的倒是有了提升,但是在出品上也做了一些改变,饺子的份量变小、馅料甚至面皮的工艺也给做了改进,就为了节约成本!”安慕小说网
“哎呦,这么干可有点损了!”
“餐饮业跟别的行业还是有点不一样,‘大妈饺子’起家就是因为它的口味和风格,结果资本方为了能迅速上市套现,把这个基本面都给改了,当初的创始人那位下岗教师因为失去了控股权,在经营上根本就没有话语权,只能眼看着一帮假洋鬼子外行把自己的心血糟蹋的一塌糊涂,而无能为力!”
“那现在的这家‘大妈水饺’怎么样了?”
怎么样了?满大街都是“大妈水饺”,您自己就没有观察?
哦,也是,这么大的腕儿,哪有还亲自上街吃快餐饺子的!
“完蛋了,本来距离上市是一步之遥的事情,结果被这么一改造,变成了一个不伦不类,生意也是一落千丈,股权又被资本方卖了一回,现在被一家酒店管理公司控股呢。”
“那位创始人呢?”郭老板对这种市井故事显然特别感兴趣。
“就只能当寓公了呗,大部分股权都已经不在手里了,对公司经营已经彻底没了话语权,好在估计他当初的一番投入能拿了回来,但是也就别在做什么别的奢望了。”姚远回答道。
郭老板就深以为然“你们看看、你们看看,资本!资本是那么好引进的吗?那个玩意进场是要吃肉的!”
就不知道,这个小小的餐饮界创业故事,怎么引起了郭老板那么大的怨念......
......
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第二百四十五章 给相声大师讲故事免费阅读.https://www.xfanjia.com
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