安嘉小说网>言情小说>女配自救靠美食>第一百七十九章 炖鸭
  山风越来越大。

  顾湘伸手试了试外面的温度,戴上手套,从瓷罐里掏出一大只肥硕的鸭子,往桌上的大陶碗里一扔,迅速浇淋进去清澈如水的汤汁。

  看了眼这汤,顾湘小小地吹了声口哨:“完美!”

  阿冯领着火头营里出来的小伙子们,穿着干干净净的蓝色短打,戴着帽子手套充任服务人员,刚进来推上车,就听见顾湘的口哨声,不由轻笑:“我家顾厨做的菜,什么时候不好过?”

  打趣几句,手下却不停,阿冯赶紧把鸭子送出去,一共开了二十桌,一桌上一只。

  一众村民们正交头接耳地说着话,一边四下打量,心里其实多少有点拘束不自在。

  他们在山村里过了大半辈子,有些人甚至从没有离开过自己的一亩三分地,更别说出去下馆子,打打牙祭。今日坐在这富丽堂皇的浮云楼内,还没开始吃饭,就已觉得——

  “我这大半辈子算是值了!”

  周栋娘长叹一声。

  桌上罐子盖一掀,香味一下子爆出来,蒸腾而上,铺盖满楼。

  周栋娘声音顿时戛然而止,吞了口口水:“……是现在死了都值!”

  说着,周栋娘眼明手快,拿起筷子一筷子夹起一大块鸭皮和鸭肉,一口含在口里,浓香的滋味瞬间冲入喉,她甚至忍不住哽咽了一小声。

  肉一点都不柴,滑嫩的不可思议,稍微有一点点的嚼劲,就是这一点嚼劲,反而让肉里的鲜味一次又一次地爆发开来。

  这简直像是神仙才配吃的!

  顾湘这鸭子是准备的开张大菜,做得自然是十二万分的认真,把自己调味的能力发挥到了极限,光是配的料就用了一百二十余种,罐子也是特制,文火细细炖足了三个日夜。

  整只鸭子是骨酥肉烂,鲜味已经彻彻底底地化入每一分皮肉。

  汤也很有讲究,除了鸭骨,还用了鸡骨,干贝等等材料细细吊了五天,再用鸡肉茸,鸭肉茸一遍又一遍,反反复复地澄澈,把杂质都滤得干干净净,直到汤汁清亮透明为止。

  这是道真真正正的富贵菜。

  按说用这样的汤来配青菜才最好,青菜的甘甜与汤汁的鲜美正相融,只是既然客人是顾庄的村民,配鸭子就半分都不错了。

  浓郁的香味丝丝缕缕地飞出院墙,越飞越远。

  山里头好些小动物们都因着这香味有些蠢蠢欲动起来。

  顾湘从厨房里出来,四下看了看,乡亲们个个埋头苦吃,甚至连多给她一个眼神的时间都无。

  周栋娘到是一边吃,一边抬头,含含糊糊地道:“三娘,这蔡下饭啊,赶紧给上个饭。”

  顾湘失笑:“就来。”

  她也不讲究上饭的时间了,招呼一声,阿冯等人就推着木桶出门,米饭盛入碗中,一一分下去,阿冯分饭时,都忍不住口水狂流,米粒颗颗晶莹,用的都是他连见都没见过的好米,简直不要太香!

  阿冯的家境还不算太坏,他都被香得腹中馋虫大闹天宫,何况是顾庄的这些百姓。

  周栋娘把鸭肉和汤汁一起浇到米饭上,一口吃进去,眼角迸出一点泪光,恨不能把头都埋到饭碗里去。

  “三娘,这是什么米,我儿也带回来过价钱老高的好米,煮出来可没这个香味。”

  周栋娘一边吃,一边抽出一丁点的空闲问了句。

  她觉得只要有这米,她都不用吃菜吃肉了,这香喷喷的米饭吃进肚,哪里还有人有心思吃肉?

  米再贵,总归是贵不过肉吧。

  顾湘轻咳了声:“叫万年米,不好买。”

  商城里这米卖得到不算贵,可名头却厉害,万年贡米,每年产量都不高,价比黄金。

  旁边的婶子都忍不住笑话周栋娘:“这样的饭菜,你还想天天吃不成,这一顿,就是咱这辈子的最后一顿。三娘啊,这菜可不能便宜卖的,便宜卖了要亏钱。”

  其他人一想也是,心里却不觉有些空落落的难受。

  他们都和‘顾记’息息相关,当然都盼着‘顾记’能赚好多好多的钱,那这饭菜就不能卖得便宜。

  但想到饭菜卖得很贵,他们以后再也吃不起,又是实在忍不住难受。

  顾湘转了一圈,见乡亲都吃得好,心里也高兴,正要回厨房,外头就有‘小厮’过来回禀说,外头来了位客人。xfanjia.com

  “请进来吧。”

  今天是‘顾记’开张的日子,拒客人于门外,兆头可不吉利。

  来客是个头发花白的老太太,脸上皱纹横生,可腰板直,身量高大,并无老态龙钟的样子。

  老太太一进门就盯着旁边桌上的鸭肉,直接把一锭银子搁在桌上,高声道:“给我也来一罐!”

  顾湘笑了笑,算了算时间,便让阿冯去把自己准备吃的鸭子送上去一只。

  这鸭子做起来费事,她是按数目备好的,不过她自己喜欢吃,给自己多备了两只。

  阿冯一推着鸭子出来,老太太的注意力登时就集中到这罐子上,再无其它。罐子一上桌,她立时便打开,一筷子又准又狠,抄起一大块鸭皮含在口中,眯着眼徐徐吐出口气,笑赞:“不知主厨是哪位?真是好手艺,好心思,竟连这鸭子,从厨房出来送到饭桌上的时间都有考虑到,真是早一分开盖,滋味都稍嫌不足。”

  顾湘失笑:“您老可真会吃。”

  说了两句话,老太太胃口大开,一时也顾不得吹捧,忙又埋头苦吃起来。

  顾湘看了眼客人罐子里的汤,心下其实也很惊喜。

  原来她这调味技能真正发挥出来,竟是这个样子,她不知不觉间居然真得做到。

  她确实能让鸭子在最恰当的时候出锅,连它被送到食客餐桌上的时刻都有计算。

  说起来,确实是‘调味’这技能对她帮助最大,最是有用,有了它之后,她才有了一条敏锐的好舌头,才真正从一个只是家常菜做得好的普通厨娘,变成正正经经的大厨。

  毕竟饮食之道,讲究色香味俱全,其中味道便是灵魂。

  一道菜,形色不好,香不浓,都只是瑕疵而已,可要是味道不佳,怕是没有任何一个食客能接受。

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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