工钱在原来的基础上提高了三分之一,但前提是他们三年内不得跳槽,不得无故辞职不干。
两位大厨在看到几张稀奇古怪的菜谱后,甚是惊讶。
毕竟他们好歹也做了三四十年的菜,还是头一回见这么奇怪的菜式。
“你们什么也不用想,按照上边写的步骤做就对了。至于佐料的配比,你们可以根据食材的份量相应减少或增多。”姜意欢认真地说道。
“总而言之,你们不用管成本问题,这两天的任务就是把这八九道食物研究出来。事成之后,我有重赏。”
其中一个大厨指着辣子鸡丁的菜谱,皱眉说道:“按照我们的习惯,鸡肉一般只拿来炖汤,或者清蒸,偶尔会爆炒。但这上边写着先油炸,再和辣椒爆炒,这样会严重破坏鸡肉的质地和味道。”
姜意欢不以为然地摆了摆手:“这个你不用管,想要开发新菜,就先把你们以前的习惯摒弃吧。虽然食物是单一的,但做法不拘一格,你可以想怎么来就怎么来。”
“从来没有人规定过,什么食材必须和什么食材搭配。也从来没有规定说,食物只能煎炒蒸煮炖。抛开烹饪方法不提,只要做出来的口味独特,能被大多数人接受,这道菜就算成功了。”
既然姜意欢都这么说了,两位大厨也不好再说什么,只好老老实实地在厨房里试菜。
而酒楼原有的工人们,此刻被聚集在一起,排成了一列,正等待着新东家的指示。
本来因为酒楼关门的缘故,他们准备收拾东西走人,但没想到酒楼被镇国公的儿媳妇给租下来了。而更为幸运的是,对方把他们这些人给要了,甚至还主动加了工钱。
所以,他们全都感激万分地看着姜意欢,准备好好为她效力。
考虑到自己的身份不适合抛头露面,酒楼的管理还得靠何芳和姜文彬,所以姜意欢又把提前写好的店规甩出来,让何芳负责管理酒楼的人事和后勤。
无规矩不成方圆,对于工人就得恩威并施,才能起到理想的管理作用。
所以,姜意欢针对上班时间、请假和换班,还有每个人的职责分属等细节,都大致提到了。
本来在这个时代,工人的地位就很低,平日里也习惯了东家的苛刻,所以姜意欢弄出来的这些规矩,每个人都欣然接受,表示会百分百做到。
眼看工人们这么乖巧配合,似乎也不需要怎么操心,姜意欢最后才和家人们讨论起了酒楼装修的事。
本来这酒楼一共有两层,一楼是大堂,属于普通消费区。二楼都是雅座,等于是vip。
考虑到不少有钱人会有天生的优越感,喜欢和别人划清等级,姜意欢决定保持原有的风格不变。
但是,首先得把半个酒楼的屋顶给拆了,弄成一个露天酒楼。
一来,可以延展空间,让光线变得更加充足。二来,可以在其中放置盆栽花卉,让人赏心悦目。三来,可以让炭火产生的烟雾尽快消散。
她们现在要做的,除了要把半个酒楼的屋顶拆了,来个大改造。还要把所有的桌子都进行大改,变成集火锅和烧烤一体的桌灶。
到时候,食客们可以围坐在一起,煮煮火锅,整整烧烤,喝上几两小酒,谈天说地,别有一番滋味。
原本还有些忐忑的姜大茂和何芳,听姜意欢简单说明了一下,便彻底放宽了心。
没错,京城里多的是有钱人,如果他们家的酒楼彻底打破常规,和别家大不一样,一定会大受欢迎。
而玉荞知道姜意欢的心思后,也断言酒楼一定会成功的。
毕竟前几日她们在院子里吃了一顿美美的火锅烧烤,且不说味道新奇,光是那种坐在一起的感觉,便已经够有意思了。
“不过,如果我们的酒楼成功了,别家也跟风搞抄袭,那我们岂不是亏大了?”姜大茂又想到了这个严肃的问题。
在现代,尽管有知识产权保护法的存在,但还是有很多人擦边盗版。更何况现在是古代,如果他们的酒楼大火,绝对会有人有样学样。
“这个管不了了,人家要抄袭,我们也没办法。放心吧,到时候我们不断推陈出新,就不用担心别人模仿了。”姜意欢跟着说道。
“只要我们把名号打响亮,成为名副其实的第一家,就已经算是成功了。后边的人再怎么抄袭,也越不过我们。”m.xfanjia.com
至于闹事找茬吃霸王餐之类的问题,姜意欢也不担心。反正她的后台是镇国公府,应该不会有人那么没眼力见。
等姜意欢离开酒楼,回到镇国公府的时候,已经是傍晚了。
考虑到自己是云谏名义上的妻子,姜意欢并没有忘记在街上买了些吃的给云谏,以示关怀。
不得不说,有个失忆又不管事的老公,还是挺幸福的,姜意欢现在完全没有了后顾之忧,想干什么就干什么。
“大嫂,二姐和如姨娘说了你好多坏话,把你说得可难听呢。”五小姐云娟找到姜意欢,义愤填膺地说。
“没事,嘴巴长在人家身上,人家爱怎么说就怎么说。只要我们不做坏事,问心无愧就好了。”姜意欢大度地笑了笑。
“大嫂,你就是太好说话了,所以她们才这么肆无忌惮。你不知道,因为我们几个最近和你走得近,二姐经常还阴阳怪气地损我们呢。”云娟跟着又道。
姜意欢一脸惊诧:“不是吧?那该怎么办呢?实在是不好意思,没想到因为我而连累了你们。要不,你们和云仪解释解释?”
“解释什么?说句不好听的,我现在都不想和二姐玩了。她成天摆着一张臭脸,好像我们欠了她一样。我们几个都说好了,以后没事尽量不招惹她。”想到云仪的臭脸色,云娟又翻了个白眼。
姜意欢早就知道会这样,却还故作担忧地说:“但是,如果你们几个不搭理云仪的话,她可能会去找爹和祖母告状,说你们几个孤立她,到时候……”
听罢,云娟气鼓鼓地反问:“谁孤立她了?分明就是她自己小心眼,经常耍大小姐脾气,我才不怕她告状呢。”
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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