房门被拍的啪啪作响,林雪晴迷迷糊糊地醒来,怀里的赵林暖被吵醒后,哼哼唧唧地挥了挥胳膊。
“乖啊,没事的没事的,妈妈在呢。”林雪晴虽然还没有彻底的清醒,但是她已经熟练地哄着小娃娃了。
“雪晴,你赶紧起床啊,刚刚已经有人来叫我们了。”
赵夕早早就起床了,今天杀猪菜由她们两个来做。
这十几天她一直都是兴奋的激动的雀跃的,以至于昨天她吃完晚饭就睡觉了。
只是没想到,她醒来这么久,眼看着娘都去看热闹了,赵成功都背了一篇文章了,林雪晴竟然还睡着。
农村人普遍都勤快,尤其现在是冬天,大家平日里多睡觉还能省一些粮食。
难得村子里有大事,又和他们息息相关,所以今天除过林雪晴和赵林暖,大家都非常的积极。
那交了公粮后,还剩下的三头大肥猪,更是天麻麻亮的时候,就被一群汉子拖到了它们即将丧命的地方。
主厨一直不来,这活动没办法开始。
怕惹恼了林雪晴,有人就让几个小孩子过来叫人。
赵夕听到这催人的话,于是光明正大地开始敲门了。
“好,三姐,我这就起来了。”
被赵夕的大嗓门吵到的赵林暖,猛地蹬了一下腿,又不满地哼唧了起来。看到孩子已经醒来了,林雪晴干脆给她穿好了衣服。
等她喂了孩子出门的时候,赵夕端着一盆温水走了过来,“雪晴,你赶紧洗洗,大家都等你过去杀猪呢。”
看到林雪晴提出来的尿桶,赵夕一把接过,“我去倒,雪晴你赶紧收拾。”
就在这时,胡梅从院门口走了进来。
林雪晴不好意思地打了声招呼,胡梅脚步匆匆,脸上看不出什么情绪,“老四媳妇,你等会直接跟你三姐去麦场就行了,孩子我今天看着。”
“行,谢谢娘。我留一些奶在家里。”
“嗯,你们赶紧收拾吧。”
林雪晴点了点头,蹲下身赶紧洗了脸。
脸刚洗干净,还没有擦干,赵夕就风风火火地走了过来。她直接蹲下,用林雪晴洗过的水洗了洗手,“雪晴,收拾好了没有?”
“三姐,我收拾好了。”
“娘,我们走了啊。”
“好。”
两个人在门外喊了一声,赵夕拉着林雪晴就着急忙慌地往外走。
路上,赵夕的腿倒腾的特别快,林雪晴走了一会就走不动了,“三姐,你慢一些,我这小腿都有些疼了。”
赵夕叹了一口气脚步慢了下来,她转头看着已经在捶腿的林雪晴忍不住叹了一口气。
最近和林雪晴熟悉了,她已经确定了,自己这个弟妹是一个有本事的。
不知道是不是这有本事的人,都会有异于常人的缺点,林雪晴身上也有。
用她娘的话来说,她这人唯一的缺点就是屁股长在炕上了。
反正她没事就上炕,只要看不到人,一准的就在炕上坐着或者躺着呢。
因为上一次那领导来的时候,林雪晴的表现实在是太过于亮眼了,现在全家都默许了林雪晴偷懒的行为。
不过也不能说偷懒,赵夕又叹了一口气,人家做饭那速度是非常非常快的。
最近的饭都是林雪晴做的,因为林雪晴做饭实在是太好吃了。赵夕偶尔做了一次,他们家竟然剩菜了......
这好像是他们家第一次不是因为节省而留下一些菜的。
“雪晴!哎,雪晴来了。”
大家都在等林雪晴来,所以林雪晴和赵夕一出现,就有人看到了她。
“来来来,雪晴啊,你来了,这猪就可以杀了。”桂花婶子吃过林雪晴做的席面,后来还厚着脸皮去赵家了很多次,学了很多新鲜好吃的菜品。
“婶子,大娘,姐姐。”林雪晴看着迎过来的几个人笑着打招呼,她摸了摸耳朵有些不好意思地说,“我今天醒来的太迟了,抱歉啊让大家久等了。”
“哈哈哈哈,小娃娃都爱睡懒觉。”
“只要你做出一顿好吃的杀猪菜,我们都原谅你。”
“是啊是啊,做的好吃,还要教会我们,我们都原谅你。”
大家善意地笑了笑,林雪晴轻轻一笑,随后豪迈地挥了挥手,“走了,等会你们得帮我的忙啊,我和我三姐可忙不过来。不过我保证,我今天做的杀猪菜一定会让你们学会的。”
“好好好。还是雪晴爽快!”
“闲话少说,我们赶紧走吧。雪晴,你要的化开的盐水在这。”有人指了指地上装着盐水的几个大陶盆。
林雪晴不知道这一头猪能留下多少血,所以从一开始就和准备的人说了要最大的盆。
林雪晴用指头尝了尝咸淡,随后指了指这几个盆,“好,你们比我知道的多,这个盆就放在流猪血的地方,等会接猪血用。”
林雪晴说完,不用她们这些女流之辈动手,几个高大的小伙子就走过去稳稳地将盆子抬到了一旁。
此时,那被五花大绑的肥猪躺在凳子上撕心裂肺地吼叫着,村子里会杀猪的村民,这几天充当着屠夫的人,已经拿着杀猪刀站在了一旁。
看到盆子放好,他高声说了一句“那我开始了”,在大家的惊呼中,他对着猪脖子就划拉了过去。
屠夫一刀划开了猪脖子上的动脉血管,几个身强体壮的汉子动作麻利地压住了肥猪的四肢。
猪临死前拼命地挣扎着,随着那流出的血越来越少,感受到猪反抗的时候那动作已经很无力了,大家这才松了一口气,放开了那已经有气无力的猪。
猪血放干净,那几个小伙子再次站出来,抬起那满满当当的大盆放在了一旁的空地上。
在场的妇女看完了热闹,跟着林雪晴的步伐就走到了案板前。
“猪血大概还需要20多分钟才能凝固,在这个时间里,我们给锅里多烧一些水,火不要太大,水温刚刚烫手就可以了。等到猪血凝成一大块,切成小块,温水下锅,小火焖煮35分钟这个猪血就熟了。这样煮出来的猪血颜色好看,口感细嫩又劲道。”
“哦~”
在场的人都点了点头。
这所谓的杀猪菜并不是只吃猪肉,今天再杀的猪,大部分的肉会被村民们按照当年的工分的多少,分回去收起来过年吃。
毕竟啊,难得村子里养着猪,又是大过年的,这嘴里最起码也要见一些肉的。
要是不分这些肉,很多人家宁愿过年凄惨一些,也不会去供销社买肉吃的。
尤其那肉票,还要他们用家里的粮食高价去换。
根据赵夕和壶妹的补充,林雪晴了解到。
往年的时候,他们赵家庄,19户人家,不包括知青他们,一共是200多口人。
杀猪菜就分食一条猪腿,锅里加入大量的白菜土豆萝卜,煮出来后,由会计登记,每家每户派一个人端着盆,将一家人的菜端回家。
回去以后,这带着肉带着油星的菜,是分几次吃或者当天每个人一碗就着窝窝头吃,就是他们自己的选择了。
林雪晴自从知道了往年杀猪菜的标准后,就一直在想着怎么样才能用这样少的肉,做出一顿大家吃得饱吃得好的杀猪菜。
不过好在,她终于想到了方法。
那猪血就是其一。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第52章 你来了,这猪就可以杀了免费阅读.https://www.xfanjia.com
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