说着,随手将那半块卤猪肝放到称上称了称,恰恰好好半斤,不多不少。
这一手瞬间让人惊讶不已。
接着,宋瑜又给人切了几次,李氏都给称了,不管是二斤还是二两,都不带差的。
不过她还是稍微注意了一下,切好都会让李氏称量让人看清楚,免得落下把柄,但这一手绝技依旧被人称道不已。
许是经过昨晚的发酵,认可了他们家卤味的味道,今晚来的人颇多。
不过,价格这方面自然还是有人抱怨的。
“你家这卤味太贵了,那啥肉啊都能卖的这么贵,有那钱自己买两斤肉回去够炖老大一锅了。真黑心。”一个年纪大的老太太抱怨着,嘀咕道:“要不是我乖孙非要吃,我都不带往这拐的,”
宋瑜笑笑没说话,原材料大家都买的到,不同的人能做出来一样的味道吗?
李氏就不开心了,“合着就你是个精明的,你乖孙是个甘愿上当的傻子了?”
“咋说话呢,咋还骂人起来了,会不会做生意。”乖孙是老太太的命根子,哪能听得这话。
李氏哼了一声:“咱黑心的店不会做生意,算了算了,嫌贵就不卖你了,免得回头还得跟人败坏我们店名声。”
说着,居然还真的不卖给她了,反手就去给下一个人称菜了。
其他人看着憋笑,都没敢接腔的,宋瑜心思诧异,不过也不会在这个时候拆婆婆的台。
老太太骂骂咧咧的走了。
有人就笑说:“沈嫂子还是厉害,这老太太不定憋着坏呢,瞅瞅这条街可是没人敢卖吃食给她了。”
“嗨,就是瞧不上她那酸了吧唧的样子,我儿媳妇天天坐着累得直不起腰,赚两个辛苦钱还被骂黑心,别人不知道,咱自己家人总得心疼着。”
那人还想说啥,李氏摆摆手:“王大爷,五十五文,送您半个卤蛋。”
“沈嫂子这偏心啊,咱们怎么没送卤蛋啊。”
李氏笑:“人王大爷买的多,你买五十文我也给你送半个,你就买十文钱的素菜我给你送了卤蛋都得赔本。”
“婶子越发会做生意了。”
不多时,东西都卖完了,比昨天还速度,好些个来得晚的没买到,站在门口跟李氏抱怨了好几句。
李氏打哈哈,承诺明儿多准备一些,也让他们明天请早,闲话了几句才将人都打发了。
宋瑜收拾东西的时候,瞅了一眼小钱盒子,估摸着今日卤味的营收应该有一千二百文以上了。
但是成本却是比昨天还要低一些的。
照着这样算,每日的盈利可以有一两半银子,一个月就是四十五两。
若是能稳定下来的话,这个钱足够给沈珺读书写字用的。
但也仅仅是普通的够用。
她一开始要做的就是将沈家食肆发扬光大,局限于一些包子卤味这等每日需要辛劳重复的工作里,并非她的期许。
但如今她和李氏两个人只能完成这么多的工作量。
雇人势在必得,只是现在铺子还未稳定,先等装修完了再说。
宋瑜合计完,就去准备晚饭了。
晚饭简单,原先留的还有一大盘卤味,烧饼没有了,宋瑜像第一天来的那样,搅了些面糊摊了几个水煎饼,又擦了萝卜丝和土豆丝炒了一盘用来卷饼吃。
汤是中午剩下的半只鸭子做的汤,下晌做完烧饼就在小炉子上炖着了。这会儿鸭肉酥软,鸭汤黄亮,里面的萝卜浸了鸭肉的荤味,咬下来入口即化,清甜留香。
老鸭汤用酸萝卜味道会更解腻一些,不过宋瑜上街采买的时候注意了一下,没见卖腌菜泡菜的摊子,只能作罢。
吃饭的时候,宋瑜随口问道:“娘,怎么街上没瞧见卖腌菜的?”
宋瑜的印象中,原主是吃过的,所以这个时代并非没有。
李氏:“那东西有啥好吃的,齁咸,跟吃盐疙瘩似的,家里穷的没菜的时候腌点就饼子吃,也就吃个咸味了。”
宋瑜回想原主记忆之中,确实咸的齁,看来,不是她吃的品质不好,是这个时代的腌菜都是这样的。
心里开始想着自己做一点儿腌菜卖的可行性。
毕竟在她生活的时代,那些各个种类的腌菜泡菜可是能支撑起一个店的呢。
只是,所有的想法都得等到食肆装修好,雇好人,店里安稳下来才行。
“你若想吃,可以买些萝卜青菜做一些,偶尔吃着倒也别有一番风味。”沈珺见宋瑜出神,忍不住的开口。
宋瑜回过神来,对上沈珺认真的表情,有些不自在,讪笑着:“也没有,就是此前听人说过老鸭汤用酸萝卜味道更好,所以就随口一问。”
“这都够好吃的了,若是味道再好,那岂不是京城贵人才能吃得上的?”
宋瑜笑,又问起今儿被李氏赶走的那老太太的事儿。
提及那老太太,李氏真是一脸的嫌弃,“那一家都是赖货,小的在家躺着游手好闲,老的天天讹人,中间那个还在大牢里蹲着呢,都不稀罕提。”
蓉姐儿一听就知道是谁了,赶紧发表:“娘说的肯定是孙老太,柱子婶儿说孙老太前两天去二街吃面条,往碗里放蜘蛛,还讹人家十个钱。”
宋瑜咂舌,古代版碰瓷老太太啊。
“小媳妇家面嫩,瑜娘以后遇到了这人就躲远点儿。”
宋瑜赶紧点头。
晚上,依旧是和蓉姐儿睡的一夜。
这几日耀哥儿都是被李氏带着去睡了西屋,所以正房东屋这几天都只有蓉姐儿和宋瑜。
蓉姐儿很开心,觉得嫂子身上香香软软的,抱着睡特别舒服,巴不得每天晚上都睡在嫂子怀里呢,丝毫不管这个想法对她哥哥来说是多么的危险。
翌日,早起的一天。
四百多个包子是宋瑜和李氏二人倾尽全力能做出来的了,所以即便今日来买的人更多了,也没有办法。
张勇师傅带的三个人天灰蒙蒙的就来了,那会儿李氏和宋瑜包的包子才上锅。
第二锅包子出来的时候,宋瑜拾了两大盘子打算去前厅。www.xfanjia.com
刚出厨房就瞧见沈珺正在厨房门口站着。
“我来吧。”
沈珺接过盘子,往前厅去了,宋瑜忽然觉得这人还挺体贴的,若不是遭逢家变,兴许会成长成一个风度翩翩的温雅公子?
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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