何雨柱又拿来一个报纸,道:“你看看现在的潮流,赤脚医生是不是新生事物?你么东来顺除了保存原有正宗火锅之外,为什么不能创新呢?”
“你可以参考重庆牛油火锅,创新出新的火锅品种,比如番茄锅,巴沙鱼锅,香辣锅…”
“你的火锅也可以分格,根据辣与不辣的口味,做成鸳鸯火锅。”
“有些人虽然吃辣,但不吃鸭血豆腐,或者不吃爆肚和百叶,那怎么办呢?”
丁老板不知道。
何雨柱道:“这时,你应该提供涮井字格火锅!一桌人各涮各的,干净卫生!”
丁老板眼睛一亮,道:“原来如此!何大哥,你真是人才。既然你也知道了我家秘方,要不我聘你做我们店的名誉厨师长,想来就来,想吃就吃,带多少回家都行,还给你工资一个月80块钱,帮我们店里进行创新,可以吗?”
何雨柱心想国营以后,你个经理倒是挺大方哈,道:“嗯,这个可以,你嫂子今天要吃火锅…”
丁老板毫不犹豫,道:“快去取一个新火锅来,给何厨师长带着!”
李奎勇满脸衰相地等着买单,何雨柱回来后,把账单给撕了,道:“行了,以后我就是这儿的厨师长,把桌上羊肉带回去孝敬你老娘吧。”
“啥?你来吃顿饭就成了厨师长?”李奎勇不可思议地看着何雨柱。
钟跃民和赵蒙生也傻掉了,这怎么可能呢?
何雨柱道:“不信怎么的?接着吃,服务员,再来两盘肚仁,半斤百叶,两盘最好的羔羊肉片!”
很快,羔羊肉上来,不是服务员,而是一个穿着一身雪白工作服,带着高高厨师帽的彪形大汉亲自送来,后面跟着丁老板。
丁老板忙不迭地介绍道:“何厨师长,这位是我们现任的马厨师长,也是咱们店的股东。老马听说我你加盟我们店,想跟你唠唠嗑。”
老马一脸热情道:“哎呀,原来是何厨师长!我何大哥的儿子,又见面了,太好了!”
“老马我早年丧偶,唉可怜我白二嫂年轻丧夫,所以老东家就想让我跟白嫂子多处处,就说让我挑个日子续弦。”
“可白嫂子突然就走了,临走那天白天,总算对我说了实话,说我不但红案一点不通,刀工也还没入门,比令尊差得太远,所以白嫂子看不上我。”
“我当白嫂子吃错药了呢,结果第二天她人就没了,找了大半个月,到了你们四合院,聋老太太才告诉我,说是跟何大清跑到保定去了!”
“我被白嫂子嫌弃了,就因此呢,我苦修10几年,小有所成,请大侄子你指点一下。”
何雨柱一看,我靠,合着何大清是截胡了马大厨啊,但这关我屁事,我特么也是受害者啊!
而且白寡妇这嘴可够损的,你跑就跑吧,临走还挖了个坑让我跳。
丁老板道;“马厨师长,你可太谦虚了,给老人家的羊肉片都是你切的,片片都如雪花一般。看看咱店里这指示,有你多一半功劳在里面呢。”安慕小说网
马厨师长道;“哪里,丁老板的涮法和配料才是一绝,深得令父真传,我不过就是案板墩子熟点而已。”
何雨柱想起来,后来有个人从东来顺辞职下海,创立了个羊肉品牌叫老马羊肉,应该就是他了,他选羊肉切羊肉的功夫可是东来顺一绝。
钟跃民、赵蒙生本来除了何雨柱,看不起其他厨子,也就是个在台下做饭的,但丁老板说的话,叫他们越听越心惊。
这特么也太凡尔赛了。
马厨师长见何雨柱不答话,道:“何贤侄怎样?其实何老哥到我们店里,只做粗活,我都还没见过他的真本领,这可是诚心请教。白二嫂的话,我都不知是真的,还是个托词啊!”
何雨柱不知为何,脱口而出,十分由衷地道:“真假我也不知道,但我可盼着当初您的功夫比何大清好,否则白寡妇跟了您,多生几个大胖小子多好,我老何家也幸福美满,肯定也不会10几岁就变成孤儿了!”
马厨师长差点没被气一个跟头,这何家老的欺负了我,小的还接着欺负!说得客气了,你就当我不行了吗?
马大厨发狠道:“我们这东来顺的羊肉片能有今天,我老马这独创的刀工占了一小半。这个东西,令尊来这儿扫两天地,可是偷不走的。咱们这就来比!”
何雨柱搜索他的记忆,立刻反驳道:“独创就独创吧,咱刀工是倍棒,但我记得,这是从正阳楼挖人偷来的吧?我们虽然偷,可不像您马大厨把老东家的手艺,偷传给对头啊!”
丁老板气的鼻子都歪了,甭问,这都是白寡妇说出去的!
马大厨更是拉成了驴脸道:“偷老东家的又怎么了?正阳楼的老板心太黑了,他敲骨吸髓地剥削我,他活该倒闭!…”
丁老板一看要歪楼,赶紧道:“马叔,今天咱们先不忆苦思甜,你先切一个给何师傅看看。”
马大厨拿刀如握手枪,另一只手的大拇指的关节顶住刀面,上下垂直,大拇哥关节控制薄厚。
不一会儿,一盘肉片整整齐齐摆了一个青花瓷盘,如同绿叶上的红花一般。
切出来的肉片,个个片薄如纸,鲜红透亮,能透过肉片,看见盘子上被遮住的字。
围观的顾客纷纷叫好,都说今天可算是见识了老字号的绝活。
何雨柱叫了一声好,道:“马大厨果然不凡,那我也献丑了。”
何雨柱接过刀来,大把攥住,马大厨看了就一阵嗤笑,持刀手法都不对,哪儿能片出好肉?
可何雨柱已经是内家拳高手,通过观察冯宝宝切墩,已经初步运炁入微的功夫,手指控制的能力,只有比马大厨更加精细!
精钢菜刀的刀锋,在何雨柱的控制下,如同精密机器一样,一点点切削着一块上脑羊肉。
何雨柱将其展示给大家看,与马大厨的还要薄!不相上下。
“哼,切得这么慢,老妈子都能做到!”马大厨不屑地道。
“好勒,这就加快速度!”何雨柱刚好已经掌握了薄厚,手上开始加速,切得比蝉翼还薄,速度却越来越快。
众人一瞬不瞬地盯着何雨柱,鲜嫩的肉片如雪花一般飘落,恰好落在盘子相应位置、
何雨柱切完一盘,丁老板就撤走一盘,没过多久,一斤重的羊肉就全部切完了,大家一数,整好一百片,和东来顺宣传的标准一丝不差!
啪啪啪!现场一片掌声雷动,所有顾客和服务员都尽情地拍着巴掌,纷纷挑着大拇哥道:“何师父真厉害,当咱们名誉厨师长太可惜了,应该扶正才对!”
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第136章 白寡妇挖坑,马大厨逼我露手艺免费阅读.https://www.xfanjia.com
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