安嘉小说网>言情小说>美食:从远月开始的教师之旅>第一百五十七章:【海底世界】
  抛开评论席上的争执,司瑛士、凌寒和兰斯•科特三人都专注于自己的料理。

  蓝斯•科特现在很慌,奥尔良精英料理学院从来没有进行过这样的训练,完全停留在料理的表面,对于“意”这一块儿,几乎没有接触过。

  而且兰斯•科特的厨心是【征服】,和“隐”这个字根本不沾边,却让他很苦恼自己该烹饪什么样的料理。

  ……

  “嗯?司这是准备做一道海鲜宴?”堂岛银看到司瑛士准备得食材皱了皱眉。

  “三文鱼、金枪鱼、墨鱼、基围虾、牡蛎……这是想做什么?”杨曌也皱起了眉头,他竟然一时想不到司瑛士的想法了。

  另一边的凌寒也令人不解,居然在和面。

  而其他的食材却是各种各样,满满当当地堆积在料理台上。

  “包子,或者是饺子。”杨曌确定到。

  “现在的学生,都看不懂了……”堂岛银摇了摇头苦笑。

  ……

  在凌寒双手规律地旋转下,一块儿白皙的面团逐渐成形,为了加快醒面的速度,凌寒没有再隐藏,从身边拿出了一小团有些泛黄的面团揉了进去。

  “那是!老面!”

  “看这个色泽和韧性,年份还不低。”

  “至少百年以上!是百年老面!”

  评审议论到。

  等面团揉制成功后,将其用保鲜膜密封好放在一旁开始处理馅料。

  猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等肉类直接剁成绞肉,依次排开放好。

  豌豆、甜玉米、韭菜、卷心菜等蔬菜切成碎末一字排开。

  然后是香辛料,各种各样的香辛料分门别类,整齐地摆在第三排。

  “不会吧?”

  “老大这是要出杀招啦!”

  “呵……呵呵……不用说了,司和那个兰斯已经跪了。”

  “神兽众”是最了解凌寒的人,一看到这个架势,就知道凌寒要做的事什么料理了。www.xfanjia.com

  另一边,司瑛士同样分开在处理每一种海鲜,鱼肉割肉、剔骨、腌制,贝类洗净、剜肉。

  剩下的壳用纱布包在一块儿熬制高汤。

  白灿灿的各种海鲜肉类分开,两口大铁锅已准备好。

  “这是要……两种汤汁?还是分开盛放?”

  “瑛士打算做什么啊?”

  “如此多的海鲜,怎么和“隐”字搭边啊?”

  十杰们在休息室看得有些着急了。

  “只能相信瑛士了,他不会乱来的。”小林龙胆说道。

  ……

  时间一分一秒的过去,三人的料理已经接近了尾声。

  “时间到!三位请停止烹饪!”

  随着主持人的宣布,三人都完成了装盘,同时来到评审席前。

  “我先来!”兰斯•科特可不知道什么是谦让,直接挡在二人前一马当先。

  “请享用吧,【叻沙意面】”

  看着眼前的的意面,五人皱了皱眉头。

  “叻沙?咖喱酱配意面就是叻沙了?”

  “吃过就知道了。”兰斯•科特十分自信地面对评审员的质疑。

  “那就尝尝吧。”

  餐叉卷起面条,入口咬破。

  “啪~”

  一股浓郁的汤汁从面条内爆炸,填满了口中的间隙。

  “空心粉?你将汤汁灌入了空心粉内?”

  “叻沙叶、椰浆、参巴辣椒酱、鱼露、盐、糖、豆腐泡、海米泥……居然还有虾酱!”

  “外面的酱汁有姜黄、圣罗勒、小茴香、茴香籽……如果仅仅是咖喱酱,就算有豆芽菜、黄瓜的清爽,一样会让人感到腻味。

  但在内外双重酱汁的融合下,虾仁和牡蛎的鲜味被激发至极限,虾仁的清脆甘甜,牡蛎的鲜甜可口,无一不是上上之选。”

  面对评审员的好评,兰斯•科特得意的笑了,虽然他对主题的理解不是很深,但凭借自己的厨心【征服】,就是用冲击性超强的味道封锁评审员的味觉,之后的料理再出色,都会受到影响。

  这也是兰斯•科特抢先出场的原因,但他却有点异想天开了。

  “但是……”

  面对话锋一转的刘奕华,兰斯•科特心头一紧。

  “太粗浅了,你的料理确实还不错,厨心……呵呵,小朋友,就你这点道行就想封锁我们的味觉,太自大了一点吧?”

  “你的料理,与主题沾边的地方,应该就是隐藏在面条之中的汤汁吧?刚好沾边,但也只是这样了。”

  “小把戏,对普通人好用,对我们用,自掘坟墓啊。”

  “厨心和主题还有料理三者之间的结合太差了,完全没有融合在一起,你的目的性太强了,只是想要利用厨心和味道的冲击封锁我等几人的味觉,而忽略了料理本身,本末倒置了。”

  听着评审员的评价,兰斯•科特脸色灰白,尤其是看到埃蒙德难看的脸色时,兰斯•科特的双腿都有些发软。

  “就这样,下一位吧。”

  虽然语气很平淡,但刘奕华、千代婆婆和薙切仙左卫门三人看着蓝斯•科特和埃蒙德的眼神里充满了戏谑和嘲讽。

  下一个是司瑛士,他的料理也是海鲜料理,排在兰斯•科特的【叻沙意面】后有些劣势,但他却很自信,义无反顾地上前。

  “请享用,【海底世界】。”

  眼前的小锅被中间薄薄的隔板分为两边,一边是浓稠奶白的清汤,里面泡着牡蛎、海带、比目鱼、黄花鱼等浅海生物,一边是红火鲜艳的红汤,海胆、海参、鲷鱼、鳕鱼等深海生物在里面翻滚。

  “嗯?火锅?”

  “是的。”

  “司同学,你……审错题了吧?这和“隐”有什么关系啊?”柳斋齐治开口问道。

  “一切的秘密都在料理之中。”司瑛士自信地回答。

  “呵呵,这么自信?希望不是只会说说而已。”埃蒙德冷笑了益生元,率先动筷。

  他选择的,是清汤之中牡蛎,其他人也开始品尝,各自选择了不同的部位进行品尝。

  下一秒,五人感觉风景变了,他们来到了光线暗淡的大海之中。

  “这里是!”

  “欢迎各位,来到海底的乐园。”不知从哪里响起了一声宏伟的声音,话音一落,五人眼前,光线渐渐亮起,一副绚丽的画面展现在五人面前。

  “真漂亮!”

  “这就是大海中的景色吗?”

  “这里是浅海吧,周围都是浅海生物。”

  但慢慢的,五人开始移动向前,而且还在不断地下潜,深度越来越生,众人见识到的海洋生物也越来越多,大海之中等等景色也越来越绚丽。

  闭眼,睁眼。

  五人的意识回到了月天之间。

  “我明白了,这就是你对“隐”之一字的理解吗?隐藏在平静海面之下的绚丽世界。”薙切仙左卫门说道。

  “而且,无论是红汤还是清汤,都很好的激发了食材本来的味道,香辛料、调味品并没有破坏食材本身的风味。”刘奕华说道。

  “【回归自然】,你的厨心,确实是回归自然,自己作为幕后之人,尽可能的回归食材的原貌,再将它奉献给食客。”千代婆婆评价到。

  “多谢夸奖。”

  “嗯,先在一旁等一下吧。”薙切仙左卫门说道。

  “是。”

  最后,自然是凌寒了,五人制看见他的手上端着蒸笼。

  “面点?”

  “是的,还请各位品尝……”

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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