安嘉小说网>言情小说>农门长媳被八个缩小版大佬宠歪>第205章 爷高兴,赏了
  边走边吆喝的那个男子,程掌柜不认识。

  可他边上那个,他认出来了。

  正是那个害得他走投无路,差点客死异乡的纨绔——苟明生。

  真是冤家路窄,这个阴魂不散的,怎么又追到这里来了?

  程掌柜心里阴影密布,不知道面积得有多大了?

  他一弯身,躲到柜台底下,不敢让姓苟的看见。

  大堂里的伙计见有客人上门,掌柜的却不见了,急忙上前,将人引进包间里去。

  夕颜进门时,正好看见程掌柜一边抹着脸上的汗水,一边“吭哧吭哧”地从柜台下面钻出来。

  “哟,程掌柜,您这是干嘛呢?”

  林夕颜打趣道,“收的金子掉柜台底下了?也不用这么着急捡吧?”

  “东家,幸好你来了,你在这看着,我得去后院躲躲去。”

  程掌柜顾不上跟夕颜胡咧咧,扯身就往后院跑,跑出几步又转回来,悄声叮嘱道,“害我的那个灾星来了,东家万万小心应对。”

  灾星?哦,调戏良家妇女、碰瓷、耍赖、讹人的那个。

  “老五,你站柜台招呼客人,我去后厨看看。”

  林夕颜嘱咐一声,往后厨去。

  碰上这种玩意儿,她倒是不怕。

  但多一事不如少一事,小心些总没坏处。尽量好好伺候着,不能给他挑理找茬的机会。

  “刚来的那桌点了什么菜?”她问跑堂的伙计。xfanjia.com

  “他们应该早打听明白了,点的全是咱饭庄的招牌菜,锅包肉、蚂蚁上树、九转大肠、水煮鱼……”

  “行,锅包肉我来做。”

  林夕颜穿上厨师服,戴上厨师帽,挽起袖子,亲自上手做起菜来。

  人家点名要吃锅包肉,总得做得让人满意。

  锅包肉是清朝末年才出现的一道菜,色泽金黄,口味酸甜,口感酥脆。

  尹家饭庄上了这道菜后,林夕颜将菜谱简化后,分享了出去。

  但是,其他酒楼饭馆做的锅包肉,远没有尹家饭庄的味道好。

  因为,简化后的菜谱,缺少了两样调味品。

  林夕颜将她时常用于做菜的,淀粉和番茄酱藏了起来。

  这是尹家未曾公之于众的秘密。

  淀粉是制作粉条时的必然产物。

  番茄酱是去年秋天,番茄大量收获时,她亲手制作的。

  制成后放到小瓷罐里,密封起来。

  然后一小罐一小罐地放进冰鉴里保存,需要时再取用。

  淀粉用于制粉条,她没想要单独拿出来卖。番茄酱就那么点,不够卖的。

  这两样,她没有与大家分享,只留作自家饭庄使用。

  连自家店里的厨师,都不知道这些东西是怎么做出来的。

  其实也不能怪林夕颜有私心,哪一家酒楼饭馆不留后手?哪一家招牌菜,没有自己不传于人的秘招?

  她将一条猪里脊切成薄片放入盆中,加少许盐、酒、淀粉,抓匀后腌制一刻钟。

  番茄酱倒入碗中,放入少许糖、醋、盐、水,调匀成汁。

  淀粉倒入大碗中,加一点点水,再加少许盐、几滴油,抓拌均匀。

  腌制好的肉片,放入淀粉糊中,抓拌使之均匀地挂上淀粉糊。

  锅中倒入油烧热,挂糊的肉片逐片下入锅中,炸至金黄色捞出。

  火略烧旺,油温升高后,将全部肉片倒入锅中复炸片刻捞出。

  炒锅内放少许油,油温升高后放入葱丝,略炒出香味即倒入调好的汁。

  炒匀再倒入炸好的肉片翻炒,使之均匀的挂上调汁,再放入少许油,翻炒均匀盛出。

  锅包肉端进苟明生他们所在的包间里,一桌人都等着他先动筷子。

  “苟哥,这道锅包肉您在别家也吃过,您尝尝这家的,味道怎么样?”元成县本地的一个纨绔招呼道。

  苟明生挟起一筷子肉,端详一番后填进嘴里,瞬间狗眼眯了起来。

  “嗯……不一样,非常不一样!”

  他拉着长腔,装模作样地评价道,“这家做的,里面的肉更鲜嫩更细腻,酸酸甜甜的味道更浓郁更鲜美。”

  他倒是很会吃,一尝就尝出了尹家饭庄与别家的不同。

  别家的酸味纯靠醋,哪有番茄酱美味?

  别家挂糊用的是面粉,哪有淀粉的鲜嫩细腻?

  别家省了淀粉勾芡的步骤,怎能做出浓郁鲜美的滋味?

  “苟哥这种身份的人,吃的多少好东西,他都说好的,肯定错不了。”

  “对对,赶紧尝尝。”

  “尝尝,尝尝。”

  包间里传出极尽夸张的谄媚声,五六个人吵出了千百人的气势。

  “小二,过来过来!”

  苟明生大声招呼外面传菜的伙计,小伙计赶忙过来伺候着。

  “难得有道菜,让爷吃得这么舒坦。”

  苟明生掏出一锭银子,扔到小二端的盘子里,“赏你们大厨的,告诉他,爷今个儿生辰吃到他做的这道菜,高兴。”

  “谢谢这位爷,谢谢!”伙计连忙道谢。

  余下的几个纨绔一看苟爷都赏钱了,连忙掏起兜来。

  “苟爷高兴,咱哥几个也凑个兴,赏了。”

  五锭比苟明生给的略小点的银子,一一摆在盘子里。

  伙计端着盘子回了后厨,把盘子往夕颜面前一递,笑道:“东家,那位爷今个生辰,吃您做的肉高兴了,赏你的。”

  林夕颜点点了银子,好嘛,七十两。

  这不是挺上道嘛,不无赖,还挺懂事。

  “银子分了吧,饭庄里的掌柜,大厨、伙计,人人有份。”

  林夕颜笑道,“这位爷脾气不大好,咱得好好伺候着。不是生辰嘛,给他再上碗生辰面,咱送的。”

  林夕颜亲手擀的面,鲜菌汤做的卤。

  滋味那个鲜哦,苟爷吃的差点连舌头都吞进去。

  面吃完了,汤喝光了,加上喝的酒水挺多,苟爷有点憋不住了。

  拍了拍鼓包包的肚子,他趔趄着往外走。

  “哥几个先吃着,我去方便方便。”

  “苟爷,快点回来哦,兄弟们再陪你喝几碗。”

  那几个纨绔也没在意,任他自己出去了。

  苟爷到哪都是横着走的,一个小饭庄还能出什么事?

  茅房在后院里,苟明生摇摇晃晃地往后院去。

  天阴沉沉的,看起来要下雨的样子。

  苟爷方便完往回走,眯眯眼瞅见旁边亭子里坐着一个人。

  嗯,似曾相识。

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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