安嘉小说网>其它小说>贞观逍遥王>第二章 发财的路子
  将待蒸的酒醅倒入锅中,将盖盖好,将气筒接至冷却器上就可以蒸馏了。这里顺带说一下蒸酒火候的控制,这里有一个口诀与大家分享:

  大火烧开,中火出酒,猛火追尾。

  首先大火烧开,指的是刚开始的时候,一定要保证火候足够大,让酒醅在短时间内就能达到78℃以上,确保酒的口感不受低沸点物质的影响,否则不仅蒸出的酒会有杂味,影响出酒口感,而且出来的高度酒的度数有限。www.xfanjia.com

  其次,中火接酒,也就是在开始出酒后,火力要略小些,但要尽可能稳,火力过大会使酒醅中的温度上升,从而高沸点物质会蒸出来进入到酒中,而且在这个过程中,涉及到酒蒸汽冷却的这个环节,如果火力过大,产生的蒸汽就会多,冷却的速度跟不上,出来的酒就会热,不但影响口感,而且热酒更容易挥发,导致产量下降,所以这个过程要格外保持火候的稳定。

  最后,猛火追尾,一般最后出来的低度酒不适合拿来直接饮用,但是这里面也是有酒成分的存在,不能浪费了,可以猛火蒸出来,不用在意口感,尾酒可以通过复蒸提高酒度。

  但是这种土法造酒,损耗也很大,基本上是处于三出一的状态,300公斤只得到了180的低度酒和10公斤的酒尾,蒸馏后又得到40斤的高度白酒和20斤的酒头,所谓酒头也就是第一遍蒸馏所得出的浓度最高的白酒,陈宇尝了以后感觉应该在70度以上。

  剩下的40斤白酒则是大约在50度的酒心,那20斤酒尾被陈宇又上锅复蒸,又得到了大约5-6斤的高度酒,但是这个复蒸的白酒难以保存,所以陈宇打算把这些二等白酒送给街坊四邻品尝,毕竟他们帮扶着陈家兄妹。

  眼看日头西下,陈宇把蒸锅和导流管拆卸下来,放在草垛上,这是他安身立命的本钱,他不敢轻易示人,除了自己的妹妹,他现在谁都信不过!

  “哥,你回来啦?”陈宇的妹妹听见屋外哐哐的手推车声音,一蹦一跳的出来迎接陈宇。

  陈宇的妹妹叫陈妍,父母去世的时候才10岁,今年也只不过才12岁,却早早的开始操持家务,陈宇每天的饭食都是她准备的。

  “妍儿,你辛苦啦!”陈宇放下推车,摸了摸陈妍的头,车里装着10斤高度酒,他打算明天开始就着手售卖。

  “不辛苦呢,哥哥才辛苦,整日的在酒坊劳作,饭做好啦,咱们吃饭。”陈妍说着又赶紧从灶台边端出一碗粟米饭,一盘腌萝卜。

  陈宇叹了口气,穿越小说中什么大鱼大肉胡吃海塞他就没见过,就这一碗粟米饭,都得是妹妹嘴里省下来给他这个年青劳力吃的,这三个月妹妹很少能吃到,有时吃汤饼,有时就只能喝粥,陈宇对于记忆里早亡的父母其实并没有什么感觉,但是这个妹妹,是真真正正拿他当家里的顶梁柱,当亲哥哥这么伺候。

  陈宇看着面有菜色,身量未足的陈妍,把粟米饭拨了一半到陈妍的碗里,陈妍瞪大了眼睛,连连摆手拒绝

  “哥哥,我不饿,你得多吃!才有力气出去劳作呢,我在家,饿不着我的!”

  陈宇放下筷子,摸着陈妍的头,

  “妍儿乖,哥哥这几个月琢磨出发财的路子了,明儿我就去长安城,以后的日子,咱家不会再受穷了。”

  “真的吗,咱们有钱是不是就能吃肉了呀?”陈妍的眼睛一下子亮了起来,陈宇看的莫名的心疼,陈妍虽然只有十二岁稚气未脱,陈宇看得出来她是个十足的美人坯子,但是为了这个家陈妍没少受罪,就算是为了这个妹妹,他也得给她赚足了嫁妆。

  “当然啦,赶紧吃,吃完了早点休息,明天哥哥从长安城回来给你买肉吃!”陈宇笑眯眯的又拍了拍陈妍的头,也拿起了筷子扒饭。陈妍对于哥哥是百分百的信任,哥哥说有肉吃,那就一定有肉吃!

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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