五仁月饼需要准备材料如下:
瓜子仁100克,桔饼丝50克,菠萝丝少许,黑芝麻30克,松子仁30克,花生米60克,核桃适量。
白糖70克,白酒10看,植物油30克,水80克,熟糯米粉120克,低粉100克,吉士粉5克,转化糖浆70克,花生油25克,碱水1克。
制作五仁月饼方法步骤:
1、将瓜子仁倒入锅中炒香,黑芝麻炒熟,花生炸熟待用;
2、将所有馅料用的材料都切碎倒入盆中(可根据自己的爱好调整),加入白糖,植物油30ml,白酒,水80克搅拌均匀;
3、接着加入糯米粉,搅至能揉成团为止,分成接近60克一个的五仁馅团;
4、转化糖浆70克,花生油25克,碱水1克放入盆中搅匀,然后放入低粉,吉士粉搅拌;
5、揉成团后静置1小时,然后分18克左右的面团,按扁包入五仁馅,放入刷粉的模具压出月饼;放入刷粉的模具压出月饼;
6、然后放入烤盘,撒些水,180度烤5分钟,取出后刷层蛋液再烤15分钟即可。
冰皮月饼需要准备食材如下:
糕粉120克,粘米粉120克,澄粉70克,白砂糖60克,牛奶400克,油70克,馅料适量。
制作冰皮月饼的方法步骤
1、将所有的粉加入白砂糖混合均匀,然后倒入牛奶和油拌匀;
2、搅拌至没有干粉后放入蒸锅中,水开后蒸半小时;
3、取出晾凉后揉成光滑面团,然后放入冷藏室中2小时;
4、将冷藏好的面团分成38克一个,馅料分为25克一个,将冰皮按扁,包入馅料收拢后沾上糕粉入模成型。
夏月和兔兔跟杨父、杨母较劲似的,一个个比打了鸡血还要兴奋。
两边人的馅料都在中午的时候准备完毕了,现在主要比的是月饼皮的制作。
这边杨母熟练地将低粉加入吉士粉,倒入转化糖浆和碱水等揉成团,放置一个小时。
那边夏月将粉倒入盆子中,加入糖、牛奶和油搅拌揉成团放入锅内蒸。
两边速度都不慢,等待期间杨母端出西瓜。西瓜冰冰凉凉的,简直凉到心里。
半个小时到了夏月端出面团将其揉光滑,放进杨家人的冰箱里冰两个小时。
另一边杨母已经开始包馅料放入刷粉的模具压出月饼,把做好的月饼放进去烤了。
等杨母的五仁月饼全部做好,夏月这边才开始包馅料收拢,夏月将包好的馅料递给兔兔压模,小家伙干得很是用心。
“小月,要不要我帮你?”杨母问。
“不用了,马上就好了。”夏月加快速度,兔兔跟不上节奏了。
夏月留出六个饼皮月饼,拿起刀对月饼削刮,雕出一朵玫瑰花的模样,接着是第二个……第六个。
兔兔惊奇地看着与众不同的六个花型冰皮月饼,“月月,这几个月饼好好看哦!”
“喜欢吗?特地给你做的。”
“给我的吗?!喜欢,很喜欢,谢谢月月。兔兔最爱月月了。”兔兔抱住夏月,在她脸上吧唧亲了一口。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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