“娇娇,接下来做什么?”
王菊花好奇地凑过来。
“菊姐,你把那边的小刀拿给我。”
叶娇指向刀架,要了最左边的小刀。
节目组给每个灶台都配备了一整套的刀具,从左到右摆放着,足足有十把刀。
接过小刀后,叶娇熟练地挽了个刀花,然后从锅里取出两大块冬瓜,把它们横着切成两半,最前面的硬质部分暂时保留,后面的软质部分则是切碎了,放入已经腌制了十几分钟的瘦肉碗里。
将大碗递给王菊花。
“菊姐,搅拌三分钟以上。”
“好嘞!”正愁没事干的王菊花接到任务,立马就抱起了那个大碗,右手快速地用筷子搅拌起来。
叶娇低头把保留下来的冬瓜再次切成小块,十乘以十的一大块冬瓜被整齐地分成了9份,两块冬瓜,就是18份。
“可以了。”
冬瓜切好后,王菊花那边搅拌着的瘦肉也已经好了。
叶娇接了过来,看了看颜色,感觉腌制得差不多了,就把碗里的肉和冬瓜都倒入了搅拌机内。
随着“嗡嗡嗡”的声音过后,出来了一碗淡红棕色的糊糊,看着有点奇怪。
作为一档美食节目,当然不可能就这么孤单地让厨师们展现厨艺,早在大家进入准备阶段后就已经有主持人走了过来。
叶娇选的是10号灶台,位置在最里侧,时间走到一个小时的时候,主持人才到达她身边。
“叶主厨,你打算用冬瓜做什么菜色?”
女主持人穿着一身淡粉色的连衣裙,虽然五官比较普通,但是身材着实不错,她也很懂得展现自己的美,就这么摇曳生姿地拿着话筒凑到叶娇面前。
“哇哦,这碗糊糊看上去颜色很漂亮呀。”
跟着女主持人的摄影机立马把镜头对准了碗口。
叶娇淡笑着继续手里的动作,等所有肉片都已经打完,她才起身回答之前的问题。
“我打算做一道冬瓜丸子。这个肉糜是丸子的馅料。”
“嗯?”女主持人拉了一下话筒下面长长的电线,自己往这边走近了两步。“我看其他人拿的都是昂贵、稀有的食材,为什么叶主厨选取最常见的瘦肉?”
叶娇笑道:“我做的这道菜最主要的食材是冬瓜,其他的并不那么重要。”
看她轻描淡写地就略过了这个话题,女主持人不甘心地继续追问。
“你选的食材这么普通,怎么比得过其他主厨?你是在自暴自弃吗?”
旁边听见这话的人都在偷笑,叶娇的眼睛也微微眯了起来。
她不知道这是港城tv一贯的主持风格,还是这个主持人在故意挑衅。
但是,叶娇并不想惯着她。
“普通的外表下是美味的口感,就如同主持人你一样,虽然长得普通,但是心灵美啊。”
这是在夸她,还是在骂她?!
女主持人脸上的笑差点没维持住,背着摄影机,狠狠地瞪了眼叶娇,声音也微微冷了一点。
“那我们就拭目以待吧。”
“嗯。”叶娇也不想去理会她的阴阳怪气,继续低头做菜。
她取了一个小小的塑料袋,把打好的冬瓜肉泥都放入塑料袋里,然后在其一角剪开一个小小的口子,就用这个口子往砧板上已经切好的冬瓜块内挤。
由于冬瓜块之前是煎制过的,已经微微定型,里面的肉却软和了,稍微用点力,肉泥就被挤了进去,冬瓜块微微膨胀。
一共18颗冬瓜块,200g的瘦肉+冬瓜泥,正好用完。
叶娇看着自己的杰作,翘起了嘴角。
看来她对食材分量的预估是准确的,一切都正正好。
做好准备后,她把这些冬瓜块滚了一圈淀粉,就放入油锅内开始炸。
叶娇的动作不紧不慢,她选做的冬瓜丸子没有需要精雕细琢的部分,也不需要长时间地炖煮。
她这么慢悠悠的做着,也是为了等其他人,免得她做好半天了,其他人还在忙碌中。等她的菜冷了,其他人的菜正好出锅,这样一冷一热,肯定会影响评委们的判断。
两个小时很快就过去了。
叶娇早就准备好了,掐着时间摆好盘,把炸至金黄的冬瓜丸子放进盘中,在边上点缀上些许迷迭香和番茄酱。
“叮铃铃!”
比赛结束的铃声响起,所有人都停下了动作。
有人胸有成竹,也有人心慌意乱。
叶娇看见前面的8号灶台,主厨的冬瓜只雕刻到一半,龙首昂扬向上,龙身和龙尾却还未出现。
半成品。
叶娇微微叹息,为对方感到遗憾。
“现在有请我们的主厨们,把自己的作品端到前面的品鉴台。”
几分钟后,最前方的长台子上已经摆好了十份美食。
评委们和特邀嘉宾都凑了过去,开始一一品尝。
他们说话很小声,彼此之间只做简单的交流。
“这些主厨的手艺都很不错啊。”
“我挺喜欢三号的,他做的蟹黄冬瓜很美味。”
“相对于三号,我觉得六号更好,她很有想法,冬瓜做成的甜品别有一番风味。”
几人聊着天,不断地往右边走去。
直到再也没办法移动脚步,那个说更喜欢六号的评委黄正没忍住探头看了一下,发现有一个胖乎乎的背影正霸占着10号的位置,双脚如同生了根一般怎么都不挪动。
“喂喂喂!前面的人到底是怎么回事?还让不让我们继续品尝了?”
“别急别急,让我再吃两口,刚才都没尝出味儿来。”
说话的是个长得白白胖胖的年轻人,他短粗的手指正捏着筷子,筷子尖尖上有一颗金黄色的丸子。
这丸子看着挺好玩的,并不是球形,而是正正方方的立方体模样。
按道理方形是很难均匀地炸出来的,它却偏偏每一面的颜色都很匀称,就连最容易焦黑的边角处都是金黄色。
眼力很好的黄正一下子就瞪大了双目:“这是哪个厨师的作品?这手艺绝了,多少年没见过火候和时间都能把控得这么好的新人了。”
之所以说新人,是因为《厨神选拔赛》的选手们年纪都在二十至三十岁之间,对于厨师行业来说,这个年纪的时妥妥的新手上路。
“你可别吃了!半盘子都被你吃光了。”
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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