“怎么了。”
周小溪跑过去看着地上的植物周小溪差点都要以为自己看花眼了,但是没有想到居然真的是那个兴奋喊着蒋郎书过来说道:“掌柜的你快过来看啊。”
“这是什么,这不会就是你说的大麻叶子吧。”蒋郎书问道。
“当然不是了,这个是一种新的调料叫做孜然,做烤羊肉真的特别好吃。”周小溪兴奋的说道,这一趟总算没有白来。
周小溪让蒋郎书和自己把这些都弄下来顺便还去周围转了转然后就看见了很多孜然可是把周小溪高兴坏了。
不过蒋郎书看着周小溪这幅兴奋的样子忍不住泼了一盆凉水说道:“小溪啊,我觉得这个好像做羊肉不太合适吧。”
周小溪不解的问道:“为什么啊。”
周小溪记得去新疆最著名的就是新疆的烤羊肉,肥瘦相间调料不用太多只要简单的咸盐,胡椒粉和孜然粉烤出来的味道真是一绝啊。
“羊肉身上有一股极重的膻味,很难去除,很多人都不喜欢,但是我也知道羊肉这个东西对女人很有好处,所以现在羊肉都是医生开给妇女的了,很少有人在菜馆吃这个。”蒋郎书忍不住说道。
周小溪一听就觉得好可惜说道:“怎么可以这样,羊肉其实很好吃的,只是你们不会做而已。”
蒋郎书看周小溪坚持最后回到街上的时候周小溪跑了好几家地方去找卖羊肉居然都没有,但是周小溪就是不死心今天一定要做到羊肉,最后还是问了阿三之后才找到一个老人在卖羊肉。
周小溪过去的时候进门确实问道了很重的羊膻的味道,难怪这里的人都不爱吃羊肉。
买肉的是个老人看到进来的是个小姑娘以为也是来买羊肉当药的拿起桌子上的刀问道:“小姑娘你要二两还是要四两肉啊。”
周小溪一听有些哭笑不得的说道:“老伯我想要两斤的肉,你这有没有啊。”
老伯还是头一回看见要这么多肉的人呢不由的开口提醒道:“小姑娘这羊肉啊味重,你买这么多回家吃不了都白浪费钱了。”
不过周小溪不不在意啊:“没事老伯,你就卖给我吧。”
周小溪最后用五十文钱就买了两斤羊肉回去可以说超级划算了。
不过周小溪也知道这里的羊肉味道还是比较重的最后让阿三给自己搬了个凳子坐在后院处理这个羊肉。
把羊肉都清洗干净之后就用葱还有姜蒜等东西腌制,再用了一些白酒腌制了好久才拿出来,味道基本上已经没有了。
蒋郎书看着周小溪在后面捣鼓的差不多的时候就走过去看了看说道:“你这就做好了吗?”
“这个只是第一步去除了羊肉的膻味,这样羊肉才能做得好吃,不信你现在问问羊肉还有什么奇怪的味道没有。”周小溪把羊肉伸过去问道。
蒋郎书闻了闻果然没有了,但是这要怎么做呢。
不过周小溪才不会让蒋郎书这么闲着呢:“掌柜的你帮我去找些硬一点的铁丝和一些大块烧的已经只剩块的那种木头来。”
“好,我这就去找。”蒋郎书屁颠屁颠的就去干活了。
然后在原先弄烤鸭的地方把铁丝圈成一个铁架子架在火上,在用铁丝把羊肉快一块一块的穿起来,穿的时候按照一块肥一块瘦来穿的,新疆的烤羊肉串最香的部分其实恰恰是肥肉的这一块地方。
不过蒋郎书看起来是完全接受无能的:“小溪啊虽然这羊肉没有了膻味,但是肥肉一样不好吃啊,这你用了这么多的肥肉这能好吃吗?”
“掌柜的居然不相信我,看我做好了你可不要吃哦。”周小溪笑着说道。
蒋郎书立马闭嘴不说话了,为了吃到这次周小溪做的羊肉,周小溪让自己干什么蒋郎书就去干什么。
周小溪先只拿了两串羊肉放在火上试试温度,火烤在羊肉上面,将羊肉的脂肪充分融化外面的脂肪变成了一小块翠翠的肉,周小溪开始撒盐,放辣椒面,然后翻滚让两面的味道都充分的发挥出来。
然后周小溪拿出来中午的孜然,孜然是自己中午已经炒熟然后压碎的,在肉快要好的时候把孜然面撒上去整个羊肉的味道简直发挥到了极致。
蒋郎书问着空气里面的味道简直觉得周小溪太厉害了说道:“哇撒小溪,这羊肉光是这么闻着就那么诱人,这简直太具有吸引力了。”
周小溪拿起来以串羊肉串拿给蒋郎书放到他鼻子跟前故意挑逗的说道:“掌柜的,现在还嫌弃这个羊肉难吃不难吃啊。”
“不难吃,不难吃,简直太香了,快让我尝尝。”蒋郎书看着那金黄的外表都感觉十分诱人啊。www.xfanjia.com
周小溪在现代的时候吃过不少羊肉,清炖,红烧,还有西餐的烤羊排或者别的做饭,但是最后最得意的还是新疆那种羊肉串的问道。
周小溪把手里的烤羊肉递给蒋郎书,蒋郎书咬第一口的时候嘴上还被烫了一下:“烫,烫,烫。”
不过吃下去一个之后就感觉格外的好吃了,催促周小溪赶紧接着烤。
不过周小溪有点惋惜的说道:“不过这个时候羊肉已经不多了,而且羊肉的肉质都比较老,有点柴了,要是有小羊肉就更好了。”
“这也是没办法的事情,你应该是算是这里做羊肉的第一个人了。”蒋郎书开口说道。
这个时候阿三急急忙忙的冲进来说道:“掌柜的,掌柜的,我可找死你了,外面的客人都要翻天了。”
“怎么了。”蒋郎书问道。
“您还说呢,这不都是闻到小溪姐做的好吃的了,都想吃问是不是出了新菜,怎么不拿出去,都叫着要吃新菜呢。”阿三说道。
周小溪也没有想到会是这样的结果,有些无奈的说道:“你告诉客人们新菜三天之后再上一样是接受预订,但是不要告诉他们这次做的是什么菜,然后告诉他们耐心等两日。”
周小溪没想到这个香味居然吸引了这么多的人,但是现在做根本就不可能啊,这羊肉今天就是自己买回来解馋的,怎么可能能够上菜,这数量根本不够,但是现在客人都闻到了只能拖三天了。
说完之后周小溪和蒋郎书接着坐下俩烤烤肉,不过蒋郎书倒是也想学,周小溪嫌他碍事越帮越忙都快把肉烤糊了,也不让蒋郎书动。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第52章 新调料免费阅读.https://www.xfanjia.com
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