安嘉小说网>都市小说>美食:从农村烧大席开始奔小康!>第33章 烧大席找他就对了
  一群人已经在王德利的新房子前等着了,都是自家亲戚,一般上梁的时候是不请生人的,都是能叫的上名号的亲戚,他们带了馍馍,面条啥的当做祭礼。

  上梁之前还得祭祀鲁班祖师,一早就洗干净的大红头公鸡被五花大绑,摆在台子上,王德利上前,杀鸡,然后往梁上撒鸡血,这叫做‘点光’。

  梁上贴着大红的字条‘上梁大吉’‘人丁兴旺’啥的,这个的寓意是辟退树怪、守护新屋,也写着人们对美好生活的向往。

  上梁的时候两个大师傅一边唱着,一边上梁。

  "上梁上梁盖瓦房,盖起瓦房住新娘......","上梁大吉四邻美,一步一个大元宝......"。

  下面聚集的人个个闭气凝神,上梁是大事儿,要是乱说话冲撞了神灵可就不好了。

  师傅们在上面上梁,主家还得撒馍馍和蒸糕,下面几个孩子乱哄哄的抢了起来。

  “这儿,这儿有一个,我要那个!”

  “那个蒸糕好看!”

  “我要那个大红花。”

  ……

  上梁的时候最有意思的就是‘呼龙’,上梁的师傅在上面喊话,主家在下来应话。

  “要财吗?”

  “要!”

  “要喜吗?”

  “要!”

  “要大孙子吗?”

  “要!”

  王德利应着还不忘嘱咐儿子放鞭炮,旁边几个人也跟着放鞭炮,这叫‘接龙’。

  “儿子!你快点放啊!旁边那个要比你快了!家里的福气要抢没了!”

  “你们可别欺负人了!最后一炮了!王德利,你来放吧!”

  王德利应了一声,接过火柴一拉,‘噌’一声鞭炮就开始‘噼里啪啦,噼里啪啦’。

  “财气旺旺!福气满满!”

  “祝你来年就抱大胖孙子!好福气啊!”

  在场的人都得说吉利话,王德利和李英华被哄着嘎嘎直乐,脸上的褶子都笑出来了。

  那边上梁乐趣多多,王成一个人镇守灶台,东边猛地开始放鞭炮,还惊了他一下。

  这会儿他正在调炒青椒肉丝的料汁,生抽,蚝油,白糖,淀粉,少许盐,充分搅拌均匀,一会儿就用这个灵魂小料汁炒青椒肉丝!

  再抬头,一个男人立在后院门口,定睛一看,王庆国。

  “你咋过来了?你二叔上梁,你不去凑热闹?”

  王庆国往灶台边一靠:“没啥热闹的,还不如来看你烧菜呢。”

  “今天我可一天没瞧见你,干嘛去了?”

  王成把肉丝放进去油锅开始煸炒,身后传来阵阵微风,他回头,只见王庆国正拿着把蒲扇给他扇风。

  “我那天不是应下给王德庆做两个蒲扇吗?我多做了两个,给你一个,天天围着灶台转,应该挺热吧。”

  王成抬手抹了一把汗,显示给王庆国看:“反正不比你晒麦子凉快。”

  “成哥,不对,王师傅你现在炒啥呢?这里有没有能给我吃的?”

  王成低头又将青椒丝倒进去,快速翻炒:“这马上开席了,吃啥吃,你快给我烧把柴火,火不旺了。”m.xfanjia.com

  “哦。”王庆国撇了撇嘴,不情愿的往炉灶里塞柴火,来这里一口菜都没吃上,还被指使着干活。

  青椒炒熟,把刚才调好的灵魂料汁倒进去,香味瞬间又提升了一个档次。

  “王师傅,这个料汁好香呀!”

  “喜欢啊?”

  王庆国眨巴眨巴眼睛:“喜欢!”

  “那就多闻闻吧。”

  “……”

  料汁入锅,翻炒均匀就能出锅了!

  王庆国围着灶台旁左转右转:“王师傅,给我块肉吃吧!给根青椒丝也成啊!不然你给口汤吃吃也好呀!”

  王成实在是不胜其烦,夹了一筷子菜塞进他的嘴里:“安静!”

  青椒肉丝装盘,刚才去那边参加上梁礼的大娘们也回来了。

  “哎呦!这一直坐在后院不知道,突然一回来,这么一闻可真香啊!”

  “咱不知道刚才坐在后院流口水的人是谁!”

  “没个正话!”

  “王师傅手脚麻利呀,还有几个菜没炒了。”

  “就差个拍黄瓜和鸡蛋汤了!料汁我都调好了,到时候一拍二撒,直接上桌!”

  “那可太好了!可省了我们不少功夫呢!”

  “呦,我刚才还念叨庆国呢,原来在这里帮忙呢!”

  “庆国,来,过来,婶子给你个蒸糕吃,可香可甜了!”

  王庆国抬手摸了摸鼻子:“哼,我都二十了!不用你们哄着!”

  “呦!大孩子了!来来来,大娘给你介绍个对象!”

  好在刘美花紧跟着就过来了:“我家那小子谁跟呀,可别霍霍人了,王师傅,马上七点了!”

  他们定的七点开席,外面这会儿已经坐满了。

  王成抬头瞧了瞧将落的太阳:“大娘!就差个黄瓜和鸡蛋汤了!你和二叔说一下,现在就可以开席了!”

  话音未落,‘啪!啪!啪!’一声又一声清脆的拍黄瓜声就传了过来。

  那边汉子们已经下工了,几个家近的更是拖家带口一起过来吃席,连着村里亲戚啥的,居然还摆了满满的九桌,本来想着十个人一桌呢,现在多的都有十六个人了。

  “这王师傅烧大席信得过!又好吃又实诚!价格也不贵!”

  “可不咋的,以后有烧大席的活儿找他就对了!”

  邻村汉子仰头喝了一杯水,也连连点头:“我今个儿中午那可是开了眼了,没想到王师傅年纪轻轻手艺这么好!”

  另一个也应和道:“以后我们村有人办席!想到的第一个人必须是王师傅呀!太好吃了!”

  “是呢,那个红烧肉绝对是我吃过最好吃的了,下次王师傅要是还烧大席,记得给我送帖子!”

  “行!还有人没吃过王师傅的大席,我真的会觉得可惜!”

  后院已经开始做收尾工作了,上梁必备鸡蛋汤!

  洋柿子,芫荽,蒜苗切片备用,起锅烧油,葱花炒香,洋柿子先打头阵,开始煸炒,洋柿子炒出汤汁,颜色红艳就可以加水了。

  盐,花椒粉调味,紫菜搞里头开始炖,开锅以后把鸡蛋液甩进去,漂亮的鸡蛋花就出现了。

  大盘里面放上芫荽和蒜苗,倒上一勺醋,炖熟的鸡蛋汤‘哗啦’一倒,香味‘噌’一下就起来了!

  香油一放!天下我有!香味瞬间充满整个后院,甚至都顺着风飘进了前院。

  前院拉呱的汉子也止了声儿,眼巴巴地看向后院。

  “我饿了!”

  “我也饿了!”

  ‘咕噜噜,咕噜噜。’前院人的肚子也开始抗议,现在他们只有一个想法!吃饭!吃饭!

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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