苏玉怀好奇的捡起地上的椰子,看着白色的果肉纳闷道:“这真的能吃到,一看就不怎么好吃。”
“能吃的,只不过没有椰青里面的果肉那么软,但也还是挺香的。”
毛椰子其实就是青椰子长大后脱皮的椰子,椰肉相对来说也会更厚更老一些。
林清用勺子把果肉撬开,再把果肉外面那层褐色的皮切掉薄薄一层,切成小块后先递了一块给苏玉怀。
只见苏玉怀嚼吧嚼吧说道:“感觉不太好吃捏,第一口还是挺香的,嚼到后面感觉油呼呼的。”
林清一听,嘿,这不巧了吗,原本她还想着跟苏玉怀商量一下,让她把椰肉卖给自己还是啥的,这下好了。
“嘿嘿,玉怀你要是不喜欢吃的话要不就把椰肉给我吧。”
“那当然可以啦,不过你要它干嘛?做吃的吗?”
“我要拿来炼油!”
“炼油?”
苏玉怀和子磊听得是目瞪口呆,这玩意还能炼油?
“没错!”林清斗志满满,她就是要拿椰子肉炼油。
不过,炼油的事还得往后稍稍,因为林清发现刚才调的面糊表面已经冒泡了,意味着已经发酵好了。
“清清,这面糊怎么是绿色的啊?”
“我往这里面加了茶粉,所以它才是绿色的。”
林清让子磊像她刚才那样把椰肉处理好,自己则拿着面糊回厨房去了,苏玉怀也好奇的跟了过去。
林清用筷子把面糊搅了搅,把气泡都搅至消泡。见锅热了后,林清又让伙计把调成小火。林清把面糊倒进锅里,看它煎到冒泡后,林清才盖上盖子让它焖着再煎一会。
看林清盖盖子,苏玉怀好奇的问道:“清清这个要煎多久啊?”
“这个啊,等它煎到全部布满气泡就好了。”
不一会,抹茶松饼就煎好了。林清把之前拌好的奶酪红豆抹了厚厚一层在松饼一侧,对半折叠盖上后,林清一分为二才盛到碟子上。她一半,苏玉怀一半。
林清率先尝了一口,软糯的松饼满是浓浓的茶香,但是不苦也不涩,配上甜滋滋的蜜红豆和略带酸味的奶酪,一口就沦陷。
只见苏玉怀装作要晕厥的样子,“清清这个也太好吃了,好吃得我都要晕倒了。”
“你这也太夸张了哈哈哈哈哈哈哈。”
“小姐我们回来了。”
依依的声音突然响起,只见她蹦跶蹦跶的就进来了,后面跟着抱着小石磨的子鑫。
“你们怎么去了那么久?”林清把剩下的抹茶松饼递给依依,让她尝尝。
依依看子鑫出去后才说道:“我们刚才出去,又碰见了今早纠缠你的那个人。子鑫本来不想揍他的,谁知他一直嚷嚷着要见你,子鑫看他不爽就揍了他一顿。”
苏玉怀有些惊讶,“纠缠你?这是怎么回事?”
“我待会再和你说,但是依依,你看到子鑫打人啦?”
“对啊,好帅的。”依依对子鑫自然是有好感,但也没到特别喜欢的程度。
林清看她一脸花痴状,仿佛子鑫揍的不是江忍,而是揍到了依依的心巴上。
“好了好了,别花痴了,赶紧吃吧你,吃完了去把剩下的茶叶都磨成粉。”
苏玉怀想到刚才的椰子肉又问道:“那你什么时候炼油呢?我倒是好奇得很。”
“这个嘛,待会回府里弄,这里没有大的石磨。”
等茶粉都磨好后,林清又教员工怎么做抹茶奶酪红豆松饼,等到她们做成功后,林清才带着椰子肉回林府,苏玉怀出于好奇也跟着一起去了。
路上,林清想到还需要很多椰子便问道:“对了玉怀,你能不能托你爹娘帮我买些椰子,再让人送来。”
做甜点的话,椰子油的用量肯定是很大的。虽然在现代椰子是一年四季都有,但在这林清可不确定会不会一直都有。而且夏季的椰子口感最佳,如果再不抓紧时间买椰子的话,夏天就要过去了。
苏玉怀摆了摆手,表示没什么,“那当然可以,这算什么事。正好我爹娘也要在那停留一阵子,你要多少再跟我说,我写信给我爹娘。”
“嘻嘻,爱你。”
回到林府后,林清吩咐子鑫把切成小块的椰肉放到石磨里加水磨成汁。
“要加多少水?”
“你等下哈,我让依依端过来给你。”
林清接了一碗水递给依依,“去去去,端给子鑫,盯着他让他好好磨,不准让他偷懒。”
“好好好。”
椰汁磨好后,林清用纱布把椰肉过滤出来,还不忘把纱布里椰肉再挤一挤。把过滤后的椰汁倒进锅里大火烧开后,又转成小火让椰汁慢慢熬。
“依依你过来看着,然后时不时搅一下,不然就糊锅了。”
吩咐好依依看锅,林清打算用刚才的椰肉碎炒个椰蓉,待会裹个糯米糍尝尝。
林清找来一个最小的锅,把椰蓉像椰汁一样用大火翻炒片刻,把水份烧干,再转成小火慢慢翻炒翻炒再翻炒。炒制到有香味后,林清一边翻炒一边看椰肉碎的分离程度怎么样了,炒到完全没有水份后,林清才让人把火熄了,把炒好的椰蓉装起来。
苏玉怀一进厨房就感叹道:“好香啊清清,满屋子的椰香味。”
林清使劲闻了闻,椰子香确实是好闻极了。
“小姐,这个变得好奇怪啊。”
林清走过去一看,椰汁已经出现絮状了,看样子快熬好了,上面也已经出现一点油了。林清接过铲子,又把锅里的渣捞出来挤了挤,一直熬到已经没有噼里啪啦的声音后,椰子油才算真正熬好。
林清小心翼翼的把椰子油倒进碗里,两个椰汁肉就得那么一点点油,这可一点都不能滴到外面。
苏玉怀扁了扁嘴道:“清清,两个椰子就炼出那么点油啊?”安慕小说网
“对啊,少得很。”
“那不如我把椰子全给你得了。”
林清不由失笑道:“不行不行,那可是你爹娘对你的爱,我可不要,你喝完椰子水后再把椰子给我就行,你要是直接拿来给我的话我可不收。”
“那好吧。”苏玉怀也知道如果自己真的直接把椰子给林清的话她也不会收的,便想着还是喝完椰子水后再把椰子给林清。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第50章 自制椰子油免费阅读.https://www.xfanjia.com
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