“不不不，我要跟她这碗一样的。”
小二呆住了，小姐碗里的就是辣子鸡和酸辣蹄花啊。
林清看到这位客人是自己一个人来吃饭，率先反应过来了，“客人，你的意思是要一份跟我这份一样，上面盖着两个菜的饭吗？”
“对对对，你看，我自己一个人来吃饭也吃不了两个菜，像你这样的量就刚刚好，能吃饱又能吃上两个菜，也不怕浪费。”
“行，没问题！交给我。”林清心里也有了主意，可以整个双拼、三拼的盖浇饭，这样正好适合单独来吃饭的客人，一个菜的价格能吃到两道菜，还不浪费。
看着林清又让他炒一小份辣子鸡，小李打趣道：“怎么样小姐，是不是没吃饱？”
“才不是好吧，赶紧炒，客人还等着呢。”
根据客人说的，林清又整了碗一样的给她。吃饱后，林清把掌柜叫到厨房和大家一起说了她的想法。
众人恍然大悟，可以啊！
资历最多的掌柜先开了口：“也就是说这个盖浇饭菜的份量少一点，两种或者三种菜拼在一起盖饭上，价格的话大概就是一份菜的价格。”
“没错，这样的话自己来的客人也能尝到好几个菜，而不是只能单调的吃一份菜。”
李大厨点点头，“我看行。”
“掌柜，你记得叮嘱下小二，看到是自己来的客人可以推荐一下这个盖浇饭。”
又叮嘱李大厨和小李道：“菜量虽然少，但是也不能太少哦，大概就是小李你刚才炒的那两小份辣子鸡那么多。”
“那当然，我记住了，放心吧小姐。”
想到可能会有客人不喜欢汤汁混在饭里一起吃，林清又说道：“对了，盖浇饭的话毕竟是菜盖在饭上，难免会有客人不喜欢用汤汁拌饭吃，也可以用碟子客人装菜，饭再单独装。”
林清看了看那些碟子，又挑出一个大小合适的，“就用这种大小的，菜尽量不要离得太近避免串味。”
林清说完后突然觉得自己事好多！又这又那的，要是她是员工，说不定会烦死这样的老板了。
但是掌柜、李大厨和小李只用了一秒就接受了，也没有什么怨言。
“行。”
“可以可以。”
“好的好的。”
林清松了口气，可以偷偷骂我，只要不被我知道就行。
掌柜思量片刻后问道：“那具体价格呢？怎么算？毕竟每道菜价格都不一样，比如蹄花之类的，这个肯定贵一点。”
林清摆了摆手，这种事她可不懂，“价格的话掌柜你就自己定吧，你都是老油条了我相信你。”
听到林清这样打趣自己，掌柜哭笑不得，“好的小姐，那我这个老油条就定价格去了。”
掌柜走后，林清就开始剥板栗了，划痕深的板栗都已经开口了，轻轻一剥，一颗完整的板栗仁就出来了。虽然林清刚才已经吃过饭了，但也没能抵住板栗的诱惑，边剥边吃了起来。谁能拒绝粉糯香甜的板栗！反正林清是拒绝不了。
林清看那些视频里的板栗烧鸡用的好像都是生的板栗仁，但是林清也不会剥生板栗，就只能用熟的板栗仁了。
看李大厨在忙，林清只好教小李了，“来来来，小李把这个鸡肉焯水，我要教你做板栗烧鸡了。”
“好嘞。”
说完小李熟练的把鸡肉绰了遍水，又洗干净。
起锅烧油后，小李根据林清说的，炒了糖色才把鸡肉倒进去翻炒上色，又加了姜蒜、八角、香叶和桂皮大火爆炒，把鸡肉里面的水分炒干。
这香味惹得一旁的李大厨频频往这边瞧来。
见炒得差不多了，林清把水加进去，刚好没过鸡肉，又让小李加盐、酱油、老抽调调味再焖煮。xfanjia.com
小李弄完后看着一旁的板栗仁问道：“那栗子最后才加吗？”
林清无奈的说道“对啊，放太早待会就全煮烂了，还糊锅。本来是要放生栗子的，但是我不会剥生的栗子。”
此时，一名帮工正好从旁边路过，她戳了戳林清说道：“小姐，我会啊！”
听到这话，林清立马问道：“怎么剥的！”
“把栗子在圆的那一面横着划一道口子，煮一会，看到皮爆开后一个个捞起来，用东西把栗子壳那么一翘，栗子仁就出来了。剥好的栗子仁放到冷水里泡着，就不会变黑了。”
“居然还能这样！”
“对，但是有些能剥有些不能剥。”
林清拍拍她的肩膀说道：“那行，剥栗子这活就交给你了，要是剥不了煮熟用熟栗子仁也行。”
等鸡肉快焖好后，林清才把板栗倒进去，虽然这样板栗不会特别入味，但是总比放早了全烂在锅里要好。
板栗烧鸡做好后，林清又告诉小李，可以把鸡肉换成排骨也是很好吃的，像板栗烧鸡这种要等得久的菜可以先把鸡肉做好，有客人点的时候再把栗子放进去一起烧。
小李看林清交代得那么清楚，纳闷道：“小姐你明天不来了吗？”
“嘻嘻，不来了，到时候想到什么新菜式再来教你们。好好学哈小李，我看好你。”
虽然这一天下来，林清也没干些什么，但是她总觉得累得慌，一回到林府，匆匆洗了个澡回到床上倒头就睡。
林清这一睡，就睡到了第二天早上。睁开眼后，林清瞬间意识到自己病了，一开口，果然声音都是哑的。林清立马说了句：宝娟宝娟，我的嗓子。说完后把自己给逗乐了，沙哑且诡异的笑声把院子里的依依给引来了。
依依刚走进来，就自顾自的说道：“小姐刚才有没有听到几声诡异的笑声，怪吓人的。”
林清喉咙痛得很也不想说话，只能在心里怒吼道：那是我的笑声！吓人个屁啊！
见林清没搭话，依依还以为她没睡醒，慢慢的拉开帘子，谁知道一拉开帘子就看到脸色发黄的林清睁着眼，直勾勾的盯着她。
晶晶走到唐三身边，就在他身旁盘膝坐下，向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯，身体缓缓飘浮而起，在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气，全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融，已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上，黄金三叉戟的光纹重新浮现出来，在这一刻，唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合，感应着黄金三叉戟的气息，双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起，强烈的光芒开始迅速的升腾，巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电，向空中凝望。
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顿时，”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出，巨大的金色光柱冲天而起，直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发，整个地狱花园都剧烈的颤抖起来，花朵开始迅速的枯萎，所有的气运，似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢，摇身一晃，已经现出原形，化为一只身长超过百米的九尾天狐，每一根护卫更是都有着超过三百米的长度，九尾横空，遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中，稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎，否则的话，对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭，天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来，不仅如此，天狐圣山本体还散发出白色的光芒，但那白光却像是向内塌陷似的，朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起，瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬，那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮，化为了暗金色的云朵，所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散，取而代之的，是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第71章 板栗烧鸡免费阅读.https://www.xfanjia.com
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