安嘉小说网>都市小说>何大清傻柱>第187章 地瓜烧
  “等等,只要有酒就可以是吧?地瓜烧行吗?”

  何大清看着毕力格,有点儿激动的问道。

  所谓地瓜烧就是用红薯酿的白酒,民间俗称地瓜烧!咱们国家白酒历史悠久,各个地方都有出名的白酒,当然也分各种香型流派,比如酱香、清香、浓香等等。

  但是白酒绝大部分都是用粮食做原料酿造的,比如高粱、小麦、稻米、玉米甚至豌豆之类,就是我们平常说的纯粮酒。

  红薯虽然也能酿酒,但是红薯酿造的的酒甲醇含量高,而且特别容易上头,口感辛辣有点儿苦涩,所以地瓜烧一般都是低劣或者廉价的代名词,基本没有酒厂用红薯酿造白酒。

  可如今这形势粮食紧张,吃饱肚子都是困难,酿酒自然就放到后边去了!何大清的红星农场可是有不少红薯干,今年又没养猪,如果能自己酿一点儿地瓜烧,那不就可以跟草原那边换肉吃了吗?

  “地瓜烧?”毕力格也喝过地瓜烧,口干嘛自然是比不上纯粮酒,不过现在就这熊样,有总比没有强吧!

  “应该可以吧!反正都是酒,只要你能搞到酒,肉的事儿包在我身上!”毕力格拍着胸脯保证道。

  这大概就是资源互换了,草原那边肉食什么的不是稀罕玩意儿,何大清这边红薯不值钱,现在不过也就是二分钱一斤!可是要能酿成酒换成肉,这红薯的价值,可就等于飙升了无数倍啊!

  “成,那咱就说好了!酒我来搞,给我点儿时间,最多两个月吧,到时候我给你拍电报……”

  何大清和毕力格又商量了一下具体的细节,这件事不管最后能不能成,对于他来说总算是看到点儿希望!何大清心情大好,陪着毕力格一顿海喝,终于把毕力格陪好了……

  送走了毕力格,何大清就开始张罗酿地瓜烧这件事情。何大清可不会酿酒,不过不会不要紧,咱可以找人请教啊!

  丁教授对何大清他们农场今年不养猪了有意见,或者说意见挺大!

  当初搞这个规模化养殖项目,农大的丁教授他们投入了很大的精力,两年下来,好容易有了一些成果,谁想到何大清他们说不养就不养了!

  对于丁教授这样的知识分子来说,能用自己的所学给国家建设作出贡献,是他心里最大的追求,要不然也不会放弃国外的优越生活,毅然回国来。

  在丁教授他们面前,何大清觉得自己挺惭愧。可没办法,咱就是俗人,没办法彻底无私的完全奉献!

  再说了现在这几年的情况,确实种粮食比养猪要重要!可这也没办法和丁教授他们去说啊?

  “丁教授,您忙着呢?……”何大清脸皮厚,知道丁教授对自己有些不待见,不过就跟没事儿人一样,笑呵呵的打招呼问好。

  丁教授斜了他一眼,“何主任,何场长,你这大忙人怎么有空过来了?”

  “不至于吧,丁教授?你这么大学问,心眼儿怎么这么小啊……”何大清其实和丁教授他们关系很好,这几大家相处下来,彼此之间还是很了解的。

  何大清和丁教授解释了一下今年为什么不养猪了,有些道理明摆着的,红星农场是轧钢厂的附属农场,肯定是首先要考虑轧钢厂的利益,虽然不是很认同,丁教授其实心里也明白。

  话说开了气氛也就缓和了下来,“说吧,你不可能为了解释一下就过来找我,什么事儿?”

  丁教授已经很了解何大清了,知道这货是无利不起早,今天来肯定是有事儿要找自己。

  “你看看,知我者丁教授也!”何大清可没什么不好意思的,什么时候这脸皮薄的人都混不开,这个道理何大清老早就明白了。

  “是这样丁教授,今天来是请教您一个问题,红薯酿酒!……”何大清就把毕力格的事儿简单说了一下,“草原那边的兄弟们也不容易,为了支援他们,我才考虑能不能给他们帮帮忙……

  “切!”丁教授对何大清真是有点服了,对他说的最多相信一半就不错了,这叫啥?不过大家都是朋友了,能帮忙的自然还是会帮的。

  “你还真是问对人了!我们这边就有一个甘老师,55年就研究过这个项目,走!我带你找他去!”丁教授说完就带着何大清去找甘老师去了。

  见到了甘老师,何大清才算搞清楚了,原来我们国家55年就已经开始研究这个事儿了!还不是小打小闹,组织了全国的酿酒专家以及大学里相关专业的同志,一起研究的这个项目。

  甘老师拿出一本书,《烟台酿酒操作法》递给何大清,“这本书就是当时全国几百名酿酒专家研究的成果……”

  前边说过传统的大曲固态发酵酿酒工艺,有“三斤粮食一斤酒”之说,即使改进工艺,折合65度酒的出酒率也只在30%上下。

  为了节省粮食,提高产量,1955年3~7月间,地方工业部召集13个省市的酿酒技术工人和专业干部100多人,在烟台实行试点科技攻关。

  在吸取原来山东烟威地区薯类酿酒经验基础上,科技攻关小组确定了“烟台操作法”作为白酒生产的新工艺,而甘老师也是参与者之一。

  那还说什么,这不是来巧了嘛!

  “甘老师,那照这么说,红薯干酿酒肯定是可行了是吗?”何大清热切的问道。

  “当然是没问题的,现在就是华北酿造总厂(红星二锅头)都开始用红薯酿酒了!不过这酒的口感确实不咋地,比不上原来的……”

  甘老师是这方面的专家,对这些东西如数家珍。

  “甘老师,我们打算给草原那边的工人兄弟们酿造一批地瓜烧,支持他们的工作!您可能也知道的,现在白酒紧俏,他们草原那边可离不开这东西……”

  何大清巧舌如簧,一顿忽悠就把甘老师拿下了,答应给何大清当顾问,在红星农场酿造地瓜烧!

  技术方面的问题解决了,何大清的心放下了一大半!从农大出来,一路风驰电掣一般杀回轧钢厂!

  “梁书记,杨厂长!咱们有肉了!”何大清一头冲进梁书记的办公室,正好杨厂长也在,别的不说,他这一嗓子让两位领导都站了起来!

  “你说什么?啥意思?”梁书记赶紧问道,最近这情况大家都看在眼里,工人们吃不好,这工作效率都下降了不少!

  “我说,咱们轧钢厂有肉吃了!……”

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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