阮香开始将只凝固了表面的猪油舀出来放进瓦罐,重新加热后,就把处理好的小龙虾放进去翻炒。
瓦罐很深,翻炒起来很不方便。
齐雁兰担心瓦罐的边缘烫到闺女,便将翻炒的工作接了过来。
一边翻炒,齐雁兰一边念叨:“这么多的油来炒,这就算是炒个鞋垫子都好吃啊!”
阮香笑着说道:“妈,鞋垫子可不能吃啊!别说是油炒了,就算是油炸的都不行。”
齐雁兰被气笑了,瞪了一眼阮香,嗔怪道:“就你会说!还油炸,你可真敢想!”
这也就是自家闺女想要尝试着做一做试试,这要换成别人,想要用这么多猪油炒东西?
别说是这红虾子了,就算是天上的龙肉不行!
看到瓦罐里的龙虾一个个的蜷缩起了身子,身上的颜色越发的红亮了,阮香这才赶忙让老妈将虾子倒出来。
重新在瓦罐里加了猪油,可把齐雁兰心疼得直抽凉气。
阮香也知道这种做法肯定会让自家老妈心疼,但是没办法,小龙虾不这么做,那是真的不好吃。
刚刚让老妈帮忙切好的蒜末,拿了一半放进去炒香,再将刚刚翻炒过的小龙虾倒进去,加了盐和酱油后,再加点今天买回来的各种调料,加大了火势继续翻炒。
等到将小龙虾和调料都翻炒均匀,阮香便拿出了个玻璃瓶子,里面装着黄澄澄的液体。
“闺女,这是啥?”
之前倒腾东西的时候齐雁兰就看到了,只是没机会问,现在看到闺女又给拿出来,赶忙询问了一声。
阮香回道:“啤酒。”
“啤酒?那是啥玩意儿?”
齐雁兰一脸懵。
她听过白酒、黄酒、烧酒、米酒、高粱酒,就是没听过啤酒。
阮香微微一笑,道:“就是一种酒类,做这种红虾子的秘密武器。”
说这话的时候阮香的声音很低,还不忘叮嘱一句:“妈,这件事你可不能告诉别人哦!”
“不说不说!”
齐雁兰下意识的附和闺女的话,可附和完就反应过来了:“闺女,啥是啤酒?”
“也是一种酒,但是度数没那么高。”
阮香也不知道该怎么解释啤酒这种东西。
反正,只要自家老妈不问啤酒的价格就行了。
一想到啤酒的价格,阮香的心就疼得一抽一抽的。
这一瓶就要四毛钱,其中一毛钱是瓶子的押金。
这价格,都抵得上半斤猪肉了。
可偏偏啤酒是做小龙虾的关键材料,省不得。
一瓶啤酒也就是五六百毫升的样子,一瓶子倒下去也没见多出多少来。
阮香心中叹气。
她尽力了,实在没办法再多加一瓶进去了。
盖上盖子,让其咕嘟二十分钟左右。
而此时,阮香已经招呼了老妈开始揉面和面剁饺子馅儿。
这个时候卖猪肉的可不提供绞馅儿服务,想吃馅儿了,那都是买块肉回去,自己家剁。
家里其实没有铁质的菜刀,但有个不大的小刀,是平日里切个姜丝之类用的。
用小刀切肉馅儿,那叫一个费劲。
阮香实在是想不起来国家什么时候开始放开了钢铁制品的管制。
也许早就放开了,可能是上河村太过偏僻,有些事情还没传过来。
总之关于这一部分的历史,阮香完全不清楚。
剁馅儿是不可能了,只能是将肉切成片,再切成丝,最后切成丁。
阮香见母亲切肉就已经够费劲了,便将韭菜洗干净控了控水分后,将自己屋里的剪刀刷干净,开始剪韭菜。
日子太艰苦,只能尽力想办法解决工具不完全这个问题。
随着瓦罐里咕嘟嘟的时间越长,香味也就越发浓郁。
阮香没敢做香辣口的。
一来是瓦罐操作不方便,二来是考虑到家里人的肠胃已经很久没有吃过荤腥。
突然只重油重辣的东西,会给身体造成负担,所以才选择了算想口味的。
但尽管如此,这种霸气的香味也还是让齐雁兰这种大人都忍不住的吞口水。
“闺女,这红虾子还能做出这味儿来,果然还是我闺女聪明啊!”
齐雁兰一脸的骄傲。
阮香被逗笑:“妈,你这就是典型的王婆卖瓜。”
“啥意思?”
齐雁兰不明白。
阮香耸耸肩:“自卖自夸呗!”
“去你的!我夸我自己个儿的闺女,又不是卖闺女,咋就自卖自夸了?”
齐雁兰不赞同这说法。
阮香也没打算和老妈辩论“自卖自夸”的真正意思,娘俩很快就转移了话题。
东聊西扯的,时间也差不多到了。
阮香将之前剩下的一半蒜末丢到瓦罐里,又翻炒了几下,就将瓦罐从炉子拿下来。
齐雁兰又拿了个木盆出来,据说是逢年过节揉面时用的。
刷了刷,这会儿用来盛装小龙虾。
至于包饺子和面,直接安排在了面板上。
“这红油油的,看着还怪好看的。”
齐雁兰说着,又忍不住咽了口口水。
她也不是没吃过红虾子,可那味道真是的一言难尽。
可以说只要没到饿死人的地步,她是这辈子都不会想红虾子半下。
但现在,面对这一盆红油油的红虾子,齐雁兰真是恨不得赶紧拿起来一个尝一尝。
不过她控制住了。
家里人还都没回来,她是绝对不会吃独食的。
当然,自家闺女除外。
所以当看到自家闺女徒手捏起一个红虾子的夹子时,齐雁兰只是叮嘱了一句“别烫着”,却丝毫没有要阻止的意思。
阮香嘴里应着,手里的动作却半点不慢。
将虾送进嘴里嗦一嗦,脑子瞬间像是有什么东西炸开似的。
和记忆中的味道很相似!
不能说完全一样,因为自己前世吃的小龙虾也不少,味道大同小异。
但那些都不重要!
自己穿越后第一次用如此简陋的厨房和装备、调料,竟然做出了差不多的味道,这简直就是……绝对的胜利啊!
熟练又快速的嗦了一只小龙虾,阮香赶忙又捏起一个来,直接送到老妈嘴边。
“干啥干啥?我不吃,你自己吃去!”
齐雁兰别开头,不肯接受闺女的投喂。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第32章 如此小龙虾免费阅读.https://www.xfanjia.com
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