目睹全过程的沈青笛噗嗤一下笑出声,明媚皓齿的模样让两个男人眼里闪过一丝惊艳。
“那个,那个既然田野帮你剁,我去陪田叔。”周森声音有了点慌张,匆忙转身。
“这还差不多。”田野表情得意起来,仿佛在说算他识相。
鸡腿把纯肉剔出来,剩下的带肉骨头和鸡脯鸡爪鸡头全部剁成大块。
田野拿刀给处理完,其他的事情就全靠沈青笛自己了。
这年头食材都是原汁原味的,不需要太多的科技与狠活。
锅里油热后放葱姜蒜爆香,开始把所有的鸡块倒进去煸炒。
炒干水分后倒了一勺酱油,翻炒入味,三舀子凉水。
等水开就可以放山蘑还有木耳了,让它们在锅里炖一下。
田野负责烧火,沈青笛又准备同时把鸡腿炒了。
所以两口大锅都需要用,见状,周森又默默去了旁边的灶台前坐着烧火。
兄弟俩每人坐着一个树墩子,北大荒最不缺的就是木头。
几十年上百年的老树根把两头锯掉,就成了天然的板凳。
“青笛,活全都让你忙了。我们两个老东西坐在炕上,挺不是东西的。”水仙婶难为情的自责,准备穿鞋下炕去灶台炒菜。
田守粮也点点头,附和一句,“让你婶子炒菜,你歇会。”
脾气好性格好长得也好的“三好”知青,他当村长的期间,只碰到了沈青笛这么一个。
难得啊,丫头跟儿子关系还处得挺不错。
媳妇又贼稀罕北方,天天恨不得把家里所有的好吃的全做给孩子吃。
日子普通平凡的田家,因为姐弟俩的到来,突然变得生气勃勃,充满了人情味儿。
“婶子,说好了我做饭的,你就等着吃行了。”沈青笛紧紧握着锅铲,没让水仙婶夺走。
“妈,我想吃青笛做的。”
田野抬头,表示对老妈炒菜的抗议。“好不容易抓到野鸡,让你做就是暴殄天物。”
“啥甜物,你以为老娘是村里的傻愣子,炖鸡还放白糖!”
水仙婶没听懂儿子说的是成语,还以为骂她是傻子。
“婶儿,他是说你来做饭就等于糟蹋了这只鸡。周森故意揭穿好兄弟的真实想法,讲完还不忘记冲田野咧嘴笑笑。
“待会把鸡屁股塞你嘴里。”田野警告的眼神马上盯在他身上。
看着耍宝的俩人,水仙婶无奈的笑了笑,只能辛苦青笛继续忙碌了。
她也不闲着,刚才听着沈青笛还需要蒜瓣,便从墙上拽了两个蒜头。
自己蹲在门口扒好蒜,还给切成了薄片。
鸡腿肉被沈青笛弄成小丁,配上红辣椒和青辣椒爆炒,最后出锅前撒了蒜片提味。
这就是所谓的双椒炒鸡腿,肉质软嫩鲜香,口感麻辣入味。
之前沈青笛自己独居,最愿意吃的一道菜就是它,全程下来不需要十五分钟搞定。
虽然鸡腿肉少,但辣椒放得多,还是盛满了一盘。
刚盛出来,众人就被勾起了馋意。
对于天天吃粗粮,偶尔能吃点白面的人来说,油炒的荤菜具有非常大的诱惑力。
“周森,你带来那瓶酒全喝光了没问题吧?”田守粮狂咽口水,已经打算好了,今晚是喝个痛快。
“没问题。”周森也感觉到了肚子里的馋虫在叫。
本来还打算一瓶酒喝两次,现在看在今晚都够呛了。
蘑菇炖鸡也好了,直接就用小盆装的,放在桌子中间。
沈青笛迅速给大家添了个小凉菜,凉拌土豆丝。
土豆切成非常细的丝,在热水里焯了十几秒就拿出来过凉水。
加点辣椒油和盐醋调味,表面撒上一层细碎的葱花。m.xfanjia.com
“土豆还能生吃?”
村长才下炕,所以没看见焯水的过程。
瞧着土豆丝还是笔直的状态,并且颜色也没太大的变化,疑惑的问沈青笛。
“老田,这才不是生土豆呢,你不懂别瞎说。”
还没进嘴尝味道,田野就袒护着沈青笛,不允许老爸有质疑。
“婶子,田叔,你们快尝尝好不好吃。”
沈青笛笑吟吟地把所有菜摆上桌,山蘑炖鸡块,双椒炒鸡腿,还有凉拌土豆丝。
村长嚷嚷着菜不能上单数,必须再凑一盘。
所以另外一道,是水仙婶把平时炖菜剩下的菜屁股腌了的咸菜。
白菜屁股、萝卜屁股或者是老了的豆角,统统塞进腌菜缸,撒一大把的粗盐,有条件还能切很多的姜片和青辣椒进去。
开动了,众人所有的筷子一起夹上了荤菜,想看野鸡被沈青笛做出了什么味道。
“辣,但好吃!”周森言简意赅,表情不用多说,完全沉浸在了美食之中。
田野看似漫不经心地嚼着,实际心里震惊到极点。
他早就知道了小丫头的厨艺好,就是没机会尝沈青笛做的荤菜。
今日一尝,简直是人间美味!
“哎哎哎,你们快来尝尝土豆丝,味儿跟咱们做的啊不一样。挺脆的,但又不生。”
旁人还在为了野鸡痴迷,水仙婶却把注意力放这里了土豆丝上。
无法形容的一种口感,反正就是一个字,绝!
果然,大家又开始“喜新厌旧”,认为土豆丝被沈青笛做的特别棒。
“青笛,我刚才看见这道菜没有用油,对吗?”
吃着吃着,周森若有所思地问了一嘴。
“不用油,如果放勺油会更香,但是咱们……”
沈青笛笑得很勉强,话只说了一半。
但是北大荒条件太艰苦了,她不想养成骄奢的习惯,没有油照样能吃。
周森眼前一亮,抿嘴盯着土豆丝,“已经好吃的不得了,我觉得完全不需要加油。”
家里菜窖堆满了土豆,他老妈只会煮土豆煮土豆。
在老周和小周的抗议下,红梅婶才终于答应换换花样。
然而……所谓的花样也只是从整个煮变成了切成块。
酒足饭饱,男人们都喝的有点醉了。
水仙婶掏出针线筐续上没纳完的鞋底,一边逗北方玩。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第53章 一鸡两吃,凉拌土豆丝免费阅读.https://www.xfanjia.com
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