这三十五人从今天下午就要开始培训。
这次刘福裕除了酒楼的掌柜和账房外,他还特意把家里的小管家带来了。
刘福裕给副管家详细说了自己的需求后,就把人交给了小管家。
小管家是老管家的儿子,得了自己父亲的真传,后面十来年家里的下人都是由他培训出来的,刘福裕对他也是十分信任。
等面试的事情忙完,也已经中午了,竹恣亦和刘福裕也饿了。
但酒楼开业在即,需要处理的事情还有一大堆,竹恣亦和刘福裕在外面简单的吃过午饭后,竹恣亦就去了集市。
她打算把东河镇的有的食材尽量都摸清楚,看看能做出来的点心种类有多少。
在外面逛了一下午后,竹恣亦开始有些灰心,甚至觉得自己有一些冲动。
如今世面上的食材能做出来早茶点心不过十多种,甚至有一部分是缺少几种食材的。
到家后的竹恣亦兴致不高,情绪看着也有些低落,三个崽崽都围上前来。
“娘亲,你怎么啦?”
小宝扑进竹恣亦的怀里,关心的问道。
大宝和二宝虽然没说话,但是眼神里也满是担心。
竹恣亦勉强的露出一个笑,“娘亲想自己静一会,你们去别的地方玩好不好,娘亲一会就好了。”
三个崽崽对视一眼后,心中警铃大作,娘亲从来没说过这句话,看来娘亲已经是很难过了。
一时间三个崽崽有些为难,不知道是该走开让娘亲自己静静,还是在这陪着娘亲。
这时跑来的刘沁禾打破了这个僵局。
“竹姐姐,舒然妹妹他们来信了!”
竹恣亦听到陈舒染来信,情绪也只好上一点。
刘沁禾把信交给竹恣亦,走到竹恣亦身后好奇的等着。
竹恣亦把信拆开后拿给了大宝,“大宝,你帮娘亲读一下。”
“竹姐姐,展信安。我现在每天都和于东装修医馆,小娟时不时的就会去一趟烧烤铺子,小娟还想了一个新主意,吸引来了好多客人……”
……
“对了,村里的辣椒也快成熟了,村长来告诉我们的,我和小娟打算后天回去看看,到时候看了情况再写信告诉你……”
信读完,竹恣亦点了点头,不知道想到了什么,脸上终于带上了一抹笑。
“哎呀,我怎么就把这个给忘了呢。”
这一句引得四个人都投来疑惑的眼光,但竹恣亦什么都没说,自己一个人跑去了书房。
最后眼神都回到了大宝身上。
大宝淡定开口,“娘亲应该是没事了,不用担心了。”
果然,没过多久竹恣亦就跑了回来,“大宝,来书房帮娘亲写点东西。”
大宝还没来得及说话,就被竹恣亦拉走了,只留下刘沁禾和两个小崽崽面面相觑。
竹恣亦带着大宝到书房后,先让大宝帮着写了几个早茶点心的制作方法。
写完之后竹恣亦又让大宝帮着写了一封给刘沁禾的回信。
主要是写了辣椒的处理办法和烘干制作成辣椒面。
竹恣亦要在这边忙着教厨子新菜品,也没时间赶回去处理这些事,只能把方法都写给陈舒染他们,让她们帮着处理了。
她还让大宝在信里写了,可以让里正夫妇和郑大嫂以及周大嫂帮忙做这些事,到时候也会给相应的报酬。
写的差不多后,刘沁禾就带着小宝来敲门让去吃晚饭了。
吃完晚饭后,竹恣亦请刘福裕去了书房谈事。
“刘伯父,我没估计好,所以点心能做的种类不多。”
刘福裕也没想到这个情况,但还是先安慰了竹恣亦。
“没事恣亦闺女,咱们还是可以按照之前的酒楼的菜来做。”
竹恣亦俏皮一笑,“但是我想到了补救方法,我们可以做火锅!”
“火锅?”
刘福裕没有听说过这个菜,疑惑的问出声。
“我们早上可以提供早茶,以及各种类型的早餐,到了中午和下午之后,我们可以提供火锅。”
“火锅就是用辣椒和其他香料熬制,加入骨汤在里面涮菜和涮肉吃。”
刘福裕想了想,这种类型的酒楼东河镇也有,生意算是不温不火,听到这个主意他也有些犹豫。
竹恣亦淡淡一笑,“刘伯父这样吧,虽然早茶点心我只找到了十多种的的材料,但是我也会尽量多想一些其他的菜品出来,保证是您之前没吃过的。除此之外,我让舒然帮我把辣椒寄过来了,到时候我先做一锅给您尝尝,您若是觉得可以,我们再上。”
刘福裕当即同意,“好,就按你说的这么做吧。”
之后几天竹恣亦先后教了他们虾饺、烧卖、叉烧包(低配版)等等一系列早茶的做法。
徐绍他们也学的十分认真,而竹恣亦也确实感觉到了苏志宇在做菜这方面的天赋,决定收他为徒。
而这段时间,小管家也在有条不紊的培训着酒楼的小二,刘福裕也开始在东河镇撒开自己的关系网谈生意。
毕竟酒楼需要的东西也不少,而且也是长久的生意。www.xfanjia.com
刘福裕名声在外,而且在东河镇他也有不少产业,食材供给很快就谈好了。
除此之外,刘福裕还按竹恣亦之前所说的去准备了不同品类的的会员卡,铁质,木制的和竹制的。
分别对应着充值了千两、百两和五十两的人,这些都是在开业当天要用的。
等装修好的那天,竹恣亦培训的厨子也已经能大概的掌握菜品的制作,毕竟这些天家里的人吃这些茶点都快吃吐了。
小管家培养的酒楼小厮也都训练有素,一楼大堂十个人负责点餐,以及餐后打扫。
十五个人其中九人作为帮厨,六人负责上菜,剩下的十个,则专门负责二楼雅间客人。
开业的前一天晚上,苏志宇也正式拜竹恣亦为师,以后竹恣亦学到的厨艺也能传承下去了。
苏喜喜经过这些天的相处,和小宝已经成为了好姐妹,没有那么怕生了。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第111章 确定人手免费阅读.https://www.xfanjia.com
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