根据林枫的观察,他觉得李光明家家产至少有百万。
这个年代的百万可不是小数目了。
这是妥妥的人生赢家,与人为善,人丁兴旺。
林枫总觉得自己之后很有可能还会与对方有交集。
想到这里,他就不由得更加鄙视起之前临时撂挑子加价的那个厨师了。
傻子都能看明白,李光明家是富裕之家。
如果把菜做得好了,对方又怎能不给红包?连这点事情都搞不清楚,就妄图加价的厨师肯定脑子进水。
林枫痴笑一声,开始研究起菜单来。菜单里面需要准备的菜都已经提前做好了,前菜准备,接下来就是看做菜顺序了。
素菜里面有几道凉菜。
黄瓜卷豆皮以及酸辣莲藕片,这两样都可以放到明天现做,时间上不用担心来不及。
凉切牛肉也已经做好准备工作了,牛肉这东西也是卤的时间越长越好,明天现切就行。
手撕烧鸡。也是明天现撕就行,这道菜就交给那些帮厨的大娘们。
接下来有一道菜就有些不同,这边终究还是不一样,多出了一道酱切鸡的菜。
林枫知道这道菜类似于白切鸡,只不过在外面淋了一层酱油色,做法大致都类似。
如果是白事的话就会变成白切鸡,只不过现在是庆祝的喜事,所以要稍稍改换下颜色。
这边一桌坐的至少有十个人,所以不用担心,两道鸡肉菜有重复。
有可能菜上来都坚持不到一分钟都得撤盘子。
当然,这并不是主家准备的量不够多,而是客人战斗力太强。
风俗不同倒也无需大惊小怪。
将剩下的一点手尾处理好之后,时间也已经到了下午。
到下午四点的时候就得开始准备大锅炖菜了。
下午的大锅炖菜用上了大白菜,肉丸子肥肉片以及粉丝等食材。
这些东西就得拜托大妈以及小姑娘们处理了。
事实上林枫在中午做大郭凉菜的时候,就已经提前做了一个小饮食测试。他调的是醋蒜汁,其中用到了蒜里面还加了些小米辣,他发现这边的人普遍都能吃辣。
经过中午这一番调试晚上的口味,他就准备做的偏辣一些,这样好下馒头。安慕小说网
至于米饭之类的并不能在这时候用。
大锅菜就得配馒头,配其他的总感觉少点什么。
大娘们处理菜品,林枫打开灶火。
他拿来一两干辣椒,这边的干辣椒晒的都非常好,轻轻一搓就能爆皮,里面亮白的辣椒子直晃人眼睛。
“都注意了啊,小心别呛到我,要开始爆辣椒了。”
林枫切好小米辣以及其他菜,椒之后看众人已经准备的差不多了,就开始准备做饭,他往锅里面倒了小半桶的油。
大锅菜油就得多放,要知道林枫用的大桶可不是那种普通做菜用的桶,而是专用的塑料桶。
这一小半桶倒下去直接盖住了大锅锅底。
大娘们都比较听大厨的话,立刻往一边躲开。
林枫用菜刀把切好的辣椒全部装进盆里,然后等待锅里面的油热了,立刻把辣椒,葱姜蒜等调味料往锅里一倒。
“滋啦啦……”
大火热油一碰到辣椒,就如同干柴烈火一样,爆发出冲天的辣香味。
同时葱段以及姜片也各自散发出香味。
林枫拿起大锅勺来回翻搅一番等待时机成熟,就把成片的大白菜,大肉丸子以及大肉片等往锅里放。
不用担心油太多,因为是一大锅菜需要炒。
菜一下锅锅中又爆发出一阵沉闷的滋啦响声。
这是白菜里面的水,遇到油遇到高温正在蒸发。
炒白菜这种水分比较大的菜就必须得用超大火,要不然白菜里面的水分一遇到油直接就会出来,到时候就整成了一锅汤。
炒菜炒的汤不汤,水不水的是一大忌讳。
虽然大锅菜里面也出汤,但是在出汤之前得把菜的香味儿炒出来。要不然炒出来的就是一锅寡淡无味的菜。
林枫自然不会犯这种错误。
他把大锅勺抡的光光响,锅勺和锅之间都快要闯出火星。
大力出奇迹,一番大力翻炒之后。浓郁的香味冒了出来。
大锅菜就不用太在意顺序。
或者说只有林枫才不在于顺序。他凭借自己高超的火候掌控能力,能准确的将锅里的每一样食材都炒出最好的味道。
再往后就是往锅里面加调味料加盐。
林枫还有一个小诀窍,那就是往锅里面加两块冰糖。
加了冰糖之后,大锅菜里面就有一股香甜的味道,吃起来更香。
菜炒的差不多了之后。林枫往锅里面加了少部分水,剩下的就靠大白菜剩余的水分了。
这还不算完,还有最后一步,那就是往锅里面加粉丝。
这种大锅菜少不了豆腐以及粉丝,因为这两种东西都能更好的吸收汤汁的味道。
此时围观的人越来越多。如果仔细听还能听到大家肚子里偶尔传来了一阵咕咕声。
好菜使人食欲大增。
林枫盖上锅盖,预估着大概三十分钟,这锅大锅菜就能煮好。
与此同时旁边的蒸笼上也已经开始上蒸汽,用不了多长时间,里面的馒头也能蒸好。
往日里这些帮忙的人其实都不会很着急的,但现在大家都已经提前分好了碗筷,一个一个排队站在锅前面等候了。
李光明悄悄走过来,拿出一包软华子塞给林枫。
林枫说不要,但是李光明硬给他塞进裤兜里。
“老弟收下吧,你不收下,老哥于心不安呢。说实话,你一出手真是震掉我们的下巴。你的手艺是杠杠的,我估计明天这一顿流水席下来之后,会有很多这边的人找你办席。”
李光明点燃一根烟。
“这都是承蒙大家抬爱,我林枫也没有什么,只有一身手艺而已。而且老各家也是有福之人,遇到什么困难自然能够轻松克服,平安顺遂。”花花轿子众人抬,对方这么抬举自己,林枫自然得谦虚些。
两人进行一番商业互吹,接着又聊了一些趣事,此时大锅菜的香气也越来越大。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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