云枫仔细看了一眼煎饼，其中蕴藏着香菜，海带，土豆丝，油条，鸡蛋和肉沫，已经完全混到一起。只是这一眼，他就清楚肉沫煎饼包裹的内容，早完胜了普通煎饼。
他相信这一口下去，绝对是幸福满满。
于是，云枫一口咬了下去。瞬间就发现煎饼的层次感十分丰富。
【美食名称】：董阿姨肉沫煎饼
食材：面粉，胡椒粉，生抽，花生油，葱花，猪前腿肉.....www.xfanjia.com
完整制作过程：董阿姨先把猪前腿肉剁碎，进行复杂腌制......
因为云枫刚才全程都在观摩，所以并没有着重看完整的制作过程，再加上又不是探店比赛阶段，便将重点放到了品尝上面。
入口第一个感受到的就是，煎饼的灵魂，肉馅。
经过腌制过的肉馅马上充满了云枫的口腔。细细咀嚼之间，他发现厚实的肉馅，并没有让他有腻的感受。
神奇的是，他每一口都吃到了肉沫，肉沫的存在感在煎饼中非常强。明显还是经过改良的，料酒和香辛料的搭配恰到好吃，竟然吃不出任何的腥味。
浓郁的肉香让云枫唇齿留香，当然配菜给的也相当的多。可谓是肉香和菜香的奇妙结合，让这煎饼散发出了独特的味道。
渐渐的，一股鲜香味道的冲进了云枫鼻腔，他没来得及仔细感受，口腔里的味蕾马上活泛起来。
“这个酱料不一般呀......”
董阿姨的煎饼酱料，带给他一种复合的神奇口感，云枫毫不犹豫地开启了【寻味千源术】。
舌尖轻轻触碰到了一片酱料。
【寻味千源：董阿姨肉沫煎饼】酱料是煎饼果子酱和辣椒酱结合的产物。复合后。最明显的是它的鲜味部分，其中氨酸钠和呈味核苷酸二钠是产生“鲜味”最核心的成分。
谷氨酸钠俗名味精，呈味核苷酸二钠是核酸水解得到的成分。二者混合，能够发生“协同作用”，得到的“鲜味”远远比单一使用要强烈.....
云枫直接跳过了这一篇长篇大论，从智能面板寻到了分析酱料制作的那步。
果子酱所需材料：1.十三香2.优质老抽酱油3.四两面粉加水后调成面糊搅匀备用。
果子酱制作流程：董阿姨往锅中加入了1000毫升水烧开，又加入40克“十三香”调味料。煮五分钟后，加入100克老抽酱油，再加入100克白砂糖。又蒸煮两分钟后，将调好的面糊倒入锅中搅匀。
烧到似开非开的时候，关火。加入味精，鸡精搅匀出锅。
到此刻，云枫明白了其中的玄机吗，接着看起了辣椒酱的做法。
辣椒酱所需材料：鲜红辣椒三斤，食用油一斤，猪肉一遍斤，食盐四两，白糖二两，生姜三两，花椒面一两，味精一两，白酒一两，甜面酱三两。
辣椒酱制作过程......
云枫被寻味千源术震撼到了，几秒的时间将两种酱料分析的头头是道。
分析完酱料，云枫又咬了第二口。这一口咬到了油条，香气散发出来，口感更加的神奇。夹杂其中的土豆改刀成了粗条的形状，脆脆的相当好吃。
煎饼的外形一般，但内容精美别致。蔬菜配料，肉馅，和饼同处口腔之中。咬上一口，便将主食，荤素三位一体化，给他带来十分惊艳的感受。
云枫继续品尝着肉馅，发现肉馅肥瘦均匀，不腻不柴。蔬菜配料与肉馅融合，带给人难以言说的汁水感，和清爽的口感，
最后，他开始品尝起了面皮，一股子小麦的香气散发开来。咬上去的时候，面皮直接爆出肉香，紧接着浓烈的香气充满口腔，鲜嫩多汁的肉馅在嘴里不停的翻滚，似乎要将所有的味道全部释放出来。
唯一美中不足的是，饼皮不是脆脆的那种，是有点缺少咬劲儿的普通饼皮，多少有点影响口感。肉馅的味道有点吃亏，喜欢咸辣的人会觉得有点淡，反之会觉得辛辣了些。
但总体而言是瑕不掩瑜的。
都说美食是能打开记忆钥匙的神奇存在。
精致的美食，不仅可以让食客领悟到内在的情感，还能让你在美食中得到安慰。所以当一种充满回忆的味道沁入心田的时候，云枫会发现，很多不经意间的回忆是那么的美好。
就像云枫在原世界读小学的时候，只要考了100分，家人就会带他去肯德基点好吃的全家桶和汉堡。
以至多年后云枫长大成人，还是喜欢一个人吃那些快餐。那几十分钟的独处，能让他回忆起儿时的美好。
眼下这口清早的煎饼入口，迅速打开了他的记忆闸门。
清早的小笼包，油条豆浆，鸡蛋灌饼，馄饨抄手。无数的场景在云枫的脑海中一一浮现，又被口中的煎饼滋味慢慢化解开来。
就像他的外公外婆，总会静静地看着他吃着早餐。不知不觉间，云枫的眼角竟然闪现出泪花。
一个煎饼能勾起回忆，也是神奇的事。
意识到失态，他赶忙睁开了眼睛。注意到董阿姨正看着自己，手中还递过来了纸巾，云枫一把接过擦拭了眼泪，轻轻笑道：“确实非常美味，我有些失态了。”
而旁边的老客说了一句：“哭很正常！这块饼30年的功力，你挡的住吗？”
董阿姨冲老客翻了一个白眼，笑着说道：“你吹牛可别带上我哈！我什么话都没说。”
引得周边的老客都笑了起来。
董阿姨温柔的说道：“常有外省的朋友在我面前哭，我知道不是我的煎饼好吃，只是在无意间勾起了他们的回忆罢了。希望你们这些年轻的旅人，思乡的游子，都能找到回家的路。”
云枫听言，也愣了一下。更加坚定了全面掌控系统，在这个世界寻到bug传回去的想法。
“阿姨您做酱的手法不一般呀，倒有些名家风范。”
董阿姨眼睛眨了眨：“小伙子！你真有眼光。我年轻的时候，曾经在37层大楼的后厨打过下手，后来才开的这家煎饼摊。”
“37层大楼？那是什么地方？”云枫有点不太相信，董阿姨只是在后厨打打下手，便能做出如此新奇的肉沫煎饼，甚至酱料都做的不错。
能反应37层大楼是个极其优秀的饭店，只是不知道里面的厨师，又能强到什么程度？
“得名的原因是它共有37层，110米高。曾经是炎黄国的第一高楼！我们老金陵人都称其为37层大楼，而它众所周知的名字，叫做“金陵饭店”。
云枫的目光一凝，怪不得董阿姨那么厉害，原来在闻名遐迩的金陵饭店呆过。
晶晶走到唐三身边，就在他身旁盘膝坐下，向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯，身体缓缓飘浮而起，在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气，全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融，已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上，黄金三叉戟的光纹重新浮现出来，在这一刻，唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合，感应着黄金三叉戟的气息，双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起，强烈的光芒开始迅速的升腾，巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电，向空中凝望。
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顿时，”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出，巨大的金色光柱冲天而起，直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发，整个地狱花园都剧烈的颤抖起来，花朵开始迅速的枯萎，所有的气运，似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢，摇身一晃，已经现出原形，化为一只身长超过百米的九尾天狐，每一根护卫更是都有着超过三百米的长度，九尾横空，遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中，稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎，否则的话，对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭，天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来，不仅如此，天狐圣山本体还散发出白色的光芒，但那白光却像是向内塌陷似的，朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起，瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬，那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮，化为了暗金色的云朵，所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散，取而代之的，是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第114章 这煎饼30年的功力，你挡的住吗？免费阅读.https://www.xfanjia.com
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