那长木条不但造型简陋,连制作起煎饼,都带着器具原始的生猛和野性。
只见董阿姨用长木条,在煎饼上面拍击了起来。piapia的声音随即在金陵街头响彻起来,引得骑车上学的学生们不由自主地扭头观看起来。
当然眼前的场景,让云枫也有些恍惚,
此时年迈的董阿姨做起煎饼来,竟和古代在河边砸衣服的妇女如出一辙.....
同样挥击的姿势,同样骇人的力度,每砸一下都能使面浆迸溅而出。而董阿姨的脸上没有流露出丝毫的心疼,那些飞溅而去的面浆貌似,已经配不上她的这块煎饼。
握不住的浆何不扬了它,在董阿姨的身上得到了完美的体现。
略显傲娇的少女感出现在董阿姨的脸上,却没有出现和年龄不符的违和感。云枫笑了出来,他的笑,是看到匠人匠心,沉迷厨艺才能产生的共情。
就在一声声的敲击声中,乱七八糟流散的面浆,在温度的炙烤下逐渐定型。
虽然成型后的煎饼,并不如专业工具竹蜻蜓做出的精致有型。可带着一种天然去雕饰,十分自然的美食感。让观者感受到了,人间烟火气。
云枫仔细观察着对方手中的长木条。木条长约40厘米,宽度也就3厘米左右,形状不规则倒也罢了,两侧还有明显的磨损。www.xfanjia.com
董阿姨常握的地方,肉眼可见的微微发亮,说明木条至少用了三四年了。
而且年迈的她,拍击时的动作却如乒乓球运动员般舒展,流畅。平平无奇的木条,也在董阿姨的手上有了神奇的变化。在清晨柔光的照耀下,上面好像有着流光闪动。
就在这一刻,云枫觉得传说中的厨具也并不是必须得到的,有些东西趁手合适才最重要。终于,云枫内心对100万粉丝的渴求,也不像刚接到成就任务时强烈了。
只是云枫不清楚,他已经进入到了无心插柳的境界。因为越是平常心,越容易得到回报。
董阿姨的动作还在继续着,煎饼摊的越来越薄,在刚刚定型的瞬间,便被她放到了一旁。
“咦?”这个反常规的操作,让云枫蹙起了眉。
正常的煎饼制作流程,是在煎饼成型后在上面敲摊鸡蛋,涂抹酱料放置搭配的小菜。可董阿姨却把煎饼拿到了一旁。
这个煎饼只是9成熟,如果现在品尝,口感上是不尽人意的。
对方犯的低级错误,使得云枫更加专注的观看起来。可接下来的一幕,让云枫看不明白了。
董阿姨直接在饼铛上摊了个鸡蛋,摆明是在摊鸡蛋饼。
又有几个客人走了过来,和董阿姨有说有笑的,付完了款就在一旁耐心地等待着。
“这是摆烂了吗?用鸡蛋做底,上面要加什么特别的食材吗?”云枫不自觉地出声说道。
鸡蛋四溢开来,如同面浆一样毫无章法。紧接着她又敲了一个鸡蛋,云枫垫脚观望,董阿姨将蛋液圈在了上个鸡蛋液的边缘。
云枫现在不对这道煎饼抱任何希望了,能吃饱就成了。
然而,董阿姨稍后的操作,才让他明白那个早餐店老板,为什么会强烈推荐这家煎饼。
她顺手拿出一个小铁桶,用勺子盛出了两勺肉馅。肉馅的颜色,和搅拌出来的新鲜肉馅十分不同,颜色深了不少明显经过了腌制。
肉馅刚放在鸡蛋饼上,她又用长木条均匀地将其涂抹开来。
“肉沫煎饼吗?!前所未见,闻所未闻。”
看到赶来捧场的老客,再感受到对方技艺的娴熟,云枫自然会有许多问题想问。他直接从美食棚中冲了出来,走到了董阿姨的对面。
察觉到了迎面走了个人,董阿姨微微抬头。
“小伙子啊!快回去等着,外面凉。”
“没有关系的阿姨,我想问您几个问题可以吗?”
这回董阿姨疑惑地抬起了头,不解地问道:“我又不是什么明星!你想问就问呀。”
“您在这里做了多少年煎饼呀?”
“有三十多年了吧,附近的邻居都是吃我的肉沫煎饼长大的。”
”说的没错,我在这里从小吃到大。明年我都要高考了!”一个背着双肩包的学生,笑着说道。
一个青年人也开了口:“最早吃的时候,我还是个孩子,现在我自己都有孩子了。”
“阿姨的肉沫煎饼无敌了好吗!”
“金陵城董阿姨是第一个做肉沫煎饼的。”
周边的人七嘴八舌地讨论了起来,董阿姨听到大家的夸奖,也露出了笑容。
云枫暗道原来如此,既然能在一个地方做几十年,说明味道应该不差。他对董阿姨又有了信心。
“那您每天几点开工呀?”
“每天凌晨两点到九点。让那些晚回家和上学上班的人都能吃到。”
在两人聊天的过程中,阿姨又把之前摊好的煎饼,放置在了肉馅上。一面为蛋,一面为饼,中间夹杂着腌制好肉馅的煎饼,开始在饼铛上反复了煎烤起来。
在温度的炙烤下,肉馅和煎饼混合在一起的香气也弥漫开来。
反复煎烤了几分钟后,煎饼火热出炉。
董阿姨在上面涂抹酱料,依次放上了火腿肠,海带碎,香菜碎,榨菜,和微辣的辣椒酱。
“小伙子!我再给你放块脆油条哈。不收你钱。”
说完,又放了一块新鲜炸制的脆油条......
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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